• 7 октября 2008, 4:08
  • 16867

Булочки к чаю

Рецепт: Булочки к чаю

Мои дочки - чайные души. Чаeк утром, днем, обязательно вечером. К чаю нужно что-то добавить. Тортики, пироги и прочие прелести приелись. Надо подружиться с дрожжевым тестом. Кажется, мы стали друзьями...

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки к чаю»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Булочки к чаю»:

Смешать с теплым молоком дрожжи, немного муки.

Когда подойдет, добавить вбитые яйца, сахар, масло, соль и кардамон.
Добавить столько муки, чтобы тесто стало эластичным.

Добавить оставшуюся муку и масло. Замешивать тесто, пока оно не перестанет приставать к рукам.
Накрыть тесто и поставить в тепло подниматься. Когда тесто увеличится в 2 раза, замесить еще раз. Можно добавить изюм.

Выложить в формочки, дать тесту подняться. Надрезать верхушки. Смазать яйцом, посыпать орехами (я сыпала кунжут).

В духовку на 30 мин. Каюсь, я время не засекала, это приблизительно.
Получилось очень здорово. Душисто и вкусно!

Осталось только сделать чай!
Готовьте с удовольствием!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки к чаю
Описание: Мои дочки - чайные души. Чаeк утром, днем, обязательно вечером. К чаю нужно что-то добавить. Тортики, пироги и прочие прелести приелись. Надо подружиться с дрожжевым тестом. Кажется, мы стали друзьями...
Тэги: десерт.


Фотографии «Булочки к чаю» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Будущие булочки в духовку поставил. Только вместо масла смалец положил. Тесто вкусное. Спасибо.
Надеюсь,булочки вышли вкусными.Спасибо за коммент!))
Мягкие и воздушные,делала в хп,муки пришлось чуть больше добавить
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1301 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки