Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 12 июня 2016, 16:13
  • 9012

Сосиски в томатном тесте

Рецепт: Сосиски в томатном тесте

Этим рецептом никого удивить не хочу, но вдруг кому то пригодится и они удивят своих гостей. Здесь две необычные вещи : томатное тесто и формовка.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сосиски в томатном тесте»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Сосиски в томатном тесте»:

В томатном соке развести сахар, дрожжи. Минут 10 дать для ферментации. В это время просеять муку. Влить в муку опару, замесить тесто, добавить соль и масло. Вымесить минут 12 - 15. Дать часок тесту, выложив его в миску и накрыв. Затем тесто обмять, разделить на 10 колобков, по 65 г..

Подкатать колобки и оставить на 10 минут, прикройте от заветривания пленкой. Приступаем к формовке. Раскатать в овал, сделать надрезы с обеих сторон. Выложить полоску кетчупа и сосиску. Сформовать косичкой.

Затем сформуйте таким образом.

И вот так.

Вот и заготовки - сосиски в тесте. Дать 20 минут на расстойку, пока разогревается духовка.

Смазать заготовки желтком, посыпать белым и черным кунжутом.

Отпекать 20 минут при 170 градусах с конвекцией.

На пикнике детки будут очень рады.



Почти хот - дог :


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сосиски в томатном тесте
Описание: Этим рецептом никого удивить не хочу, но вдруг кому то пригодится и они удивят своих гостей. Здесь две необычные вещи : томатное тесто и формовка.


Фотографии «Сосиски в томатном тесте» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Делала уже не раз-всегда уходят с тарелки на ура! Очень понравилось тесто-мягкое,ароматное. Сегодня сосикок не было,а народ требовал ,пришлось делать с колбасой.Спасибо!!
Делала уже не раз-всегда уходят с тарелки на ура!
- такие комментарии особенно приятны. Спасибо огромное, Елена, очень аппетитные у Вас на фото булочки. Я очень рада и благодарна Вам.
Успела сфоткать остатки ))). Интересное, вкусное тесто! Буду ещё его делать. Спасибо!
Спасибо большое за доверие к рецепту, прекрасное фото и добрые слова.
Добрый день. Очень заинтересовал ваш рецепт, но подскажите пожалуйста про сок поподробнее (покупной или домашний, соленый или нет).
Добрый день. Сок я беру домашний, средне соленый. Можно и магазинный, тоже подойдет.
Спасибо большое. Пойду пробовать.
Удачи, ВСЕ получится.
Вот. Я их сделала. Спасибо за рецепт
И Вам спасибо, жаль что оценили на "2", но это Ваше мнение и я его принимаю.
Ой, простите, это я свои булочки оценила как получились, муки оказалось много. В следующий раз буду муку постепенно добавлять, а не весь отмеченный объем. А Вашему рецепту "5"!
очень рада, что из всех рецептов сосисок в тесте выбрала именно Ваш. тесто просто шикарное! его хватило не на 10, а на 20 сосисок и еще осталось на пару лепешек с сыром. просто, вкусно и красиво - все, что требуется от подобной закуски, и даже более. спасибо за рецепт!
Я очень Вам признательна за доверие к рецепту. Вы правы, это целая закуска. Спасибо Вам.
Очень вкусно и красиво, не то что покупные. Во внутрь положила тонкие брусочки соленого огурца- праздник живота. Огромное спасибо за рецепт.
Отличное дополнение придумали, с соленым то огурцом - уже закуска. Спасибо Вам большое.
Спасибо, обязательно приготовлю
Вам спасибо за внимание, готовьте на здоровье.
ЛЮДА,НУ ТАКИЕ АППЕТИТНЫЕ У ТЕБЯ СОСИСОЧКИ ПОЛУЧИЛИСЬ,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!
Спасибо большое, еще можно вот так накрутить : https://www.povarenok.ru/blog/show/49692/
Здорово!!! Спасибо за рецепт!
На здоровье, Вам спасибо за визит.
Что значит почти хот дог???
Это в 10000 раз лучше!!!
Вы правы, Алексей, а еще задумка есть - сделать из самодельных домашних сосисек.
"сосисек"? сосиськи... сосиииськи... очаровательное слово.
Спасибо, Татьяна.
Аж слюнки потекли, ей богу!
Вам плюсик!!!
Спасибо большое
Замечательно
Спасибо большое.
Какие манящие сосиски в булочке)))
Ага, выглядывают, дразнятся. Спасибо, Танюш.
Шикарно!
Спасибо большое.
Красота и вкуснота!
Марина, спасибочки.
Людмила, спасибо за рецепт аппетитных вкусняшек! Мои обожают сосиски в тесте...разнообразим обыденное с Вашей помощью!
Вот и мы все равно кушаем сосиски, только запекаю их сама, хоть немного сделать вкуснее. Спасибо Вам.
Замечательный рецепт
Вероника, спасибо большое.
Классные сосиски
Спасибо, Юра.
Дык это... Мы вседа тут...
Спасибочки.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3280 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки