Рецепт: Чизкейк-лимон, мята и матча
Чизкейк-лимон, мята и матча
Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
  • 12 июня 2016, 19:14
  • 1705

Котлетки из рубленой индейки

Рецепт: Котлетки из рубленой индейки

На даче всегда наступает момент, когда через сутки светит выезд, а для приготовления обеда - кусок размороженного мяса и по граммульке оставшихся продуктов. Вот тогда и рождаются неожиданные вкусняшки! Предлагаю нежнейшие котлетки из рубленной индейки. Кстати, из остатков ингредиентов налепились прекраснейшие "бутерброды" из кабачков и котлетного фарша.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Котлетки из рубленой индейки»:

Время приготовления:

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1648.6 ккал
белки
152.6 г
жиры
88.8 г
углеводы
46.9 г
Порции
ккал
235.5 ккал
белки
21.8 г
жиры
12.7 г
углеводы
6.7 г
100 г блюда
ккал
106.4 ккал
белки
9.8 г
жиры
5.7 г
углеводы
3 г


Рецепт «Котлетки из рубленой индейки»:

  • 1 голень индейки мелко порезать, примерно как на салат оливье. Добавить в фарш 1 яйцо, 1 ст. л. мелко тертого молодого кабачка, соль, муку. Смазать сковородку подсолнечным маслом, обвалять в муке котлеты и отделить друг от друга кусочками кабачка.

  • Залить содержимое сковородки куриным бульоном, в соус вмешиваем деревенскую сметану, которая мало чем отличается от магазинного сливочного масла:)) Я отважилась на одну столовую ложку. Туда же добавила остатки маринада для шашлыка, что-то светлое с чесноком. В духовку поставила на 50 минут, 220 градусов. Запах натурального маслица, смешанный с чесноком и распаренным мясом - непередаваемый. Котлетка при малейшем прикосновении рассыпается на кусочки запеченной индейки... Рекомендую, очень вкусно.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлетки из рубленой индейки
Рецепт: Котлетки из рубленой индейки

На даче всегда наступает момент, когда через сутки светит выезд, а для приготовления обеда - кусок размороженного мяса и по граммульке оставшихся продуктов. Вот тогда и рождаются неожиданные вкусняшки! Предлагаю нежнейшие котлетки из рубленной индейки. Кстати, из остатков ингредиентов налепились прекраснейшие "бутерброды" из кабачков и котлетного фарша.

Категория: Горячие блюда

Ингредиенты для «Котлетки из рубленой индейки»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Пока нет комментариев.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Огуречно-сырный соус
Огуречно-сырный соус
Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Рецепт: Закусочные сырные булочки Два сыра
Закусочные сырные булочки "Два сыра"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6356 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки