Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

konfetasladkaaПоваренок 5 уровня

13 июня 2016, 12:55
13387

Варенье "Силт" из клубники

Силт - это шведское варенье. Удивительный рецепт, очень простой и быстрый. При этом ягоды не развариваются, а великолепно сохраняют форму, цвет и аромат.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье "Силт" из клубники»:

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2713 ккал	белки 6 г	жиры 4 г	углеводы 668.2 г
100 г блюда
ккал 168.5 ккал	белки 0.4 г	жиры 0.2 г	углеводы 41.5 г

Рецепт «Варенье "Силт" из клубники»:

Ягоды помыть и подготовить для варки. Удалить хвостики. Положить в кастрюлю или таз для варки, поставить на средний огонь. Если сок не выделяется сразу, можно немного придавить пару ягод для начала выделения сока. Как только появятся первые пузырьки, огонь уменьшить и проварить ягоду 10 минут. Затем выключить огонь, добавить лимонную кислоту и всыпать сахар. Сахар можно брать от 600 грамм до 800, в зависимости от кислоты ягоды. Осторожно размешать, чтобы не подавить ягоды, сахар до полного растворения. При желании можно добавить желирующих веществ, если вы хотите получить более густую консистенцию или джем. Разложить по подготовленным банкам.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: варенье выпечка десерт детям заготовка консервация чаепитие завтрак обед ужин

Вкусы: богатый клубничный насыщенный ягодный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127879/]Варенье "Силт" из клубники[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127879/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/13/55/1611195_37725-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Силт - это шведское варенье. Удивительный рецепт, очень простой и быстрый. При этом ягоды не развариваются, а великолепно сохраняют форму, цвет и аромат.

Ингредиенты: Клубника, Сахар, Кислота лимонная.
Тэги: варенье, выпечка, десерт, детям, заготовка, консервация, чаепитие, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Варенье "Силт" из клубники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/13/55/1611195_37725-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Варенье Силт из клубники" title="Рецепт: Варенье Силт из клубники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Силт - это шведское варенье. Удивительный рецепт, очень простой и быстрый. При этом ягоды не развариваются, а великолепно сохраняют форму, цвет и аромат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Варенье "Силт" из клубники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/810">Клубника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2291">Кислота лимонная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/128/">варенье</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/172/">заготовка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/743/">консервация</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127879/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варенье "Силт" из клубники

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Варенье "Силт" из клубники»:

Клубника Сахар Кислота лимонная

Тэги: варенье, выпечка, десерт, детям, заготовка, консервация, чаепитие, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Варенье "Силт" из клубники» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

27 августа 2022 года ixzida #

отличный рецепт, уже варю

11 августа 2020 года Демурия #

+15

[+5]

Вкусное, не хлопотное, ароматное варенье!
Спасибо

13 августа 2020 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Большое Вам спасибо!

8 июня 2020 года sgi007 #

18 июля 2020 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо!

2 ноября 2019 года sgi007 #

Огромное спасибо за рецепт, очень понравился этот рецепт Моей сестре, она у меня знаток клубники, буду готовить только так. Сегодня вскрыли баночку и

6 ноября 2019 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо большое! Рада, что рецепт понравился! На здоровье!

22 июня 2018 года Аленка155 #

Добрый день. Подскажите, где хранить это варенье?

22 июня 2018 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Лучше всего в прохладном месте. В холодильнике простоял зиму.

11 июня 2018 года drozhilova76 #

Замечательный рецепт. Делала в мультиварке на режиме тушение, а потом засыпала 0.5 сахара на килограмм и пектин с сахаром.

12 июня 2018 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо и очень приятно, что рецепт Вам понравился!

8 июня 2018 года Рузалья #

Интересная технология...

Еще бы ягода созрела при такой погоде

Забрала в КК! Спасибо

8 июня 2018 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо огромное

Здесь тоже силт, снято
более в позднее время

https://www.povarenok.ru/recipes/show/141892/

8 июня 2018 года olgamax64 #

На фруктозе, наверное, тоже можно? У мужа диабет, а побаловать хочется...

8 июня 2018 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Думаю, что да. Здесь смысл вытянуть как можно больше пектина из ягоды, поэтому и нагревают ягоду без сахара. А потом, думаю, можно и фруктозу. Здесь тоже силт https://www.povarenok.ru/recipes/show/141892/

8 июня 2018 года olgamax64 #

Спасибо. Попробую сварить. И сама наемся...

8 июня 2018 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Удачи!

14 июня 2016 года Ирушенька #

Красивое какое варенье! Замечательный рецепт!

14 июня 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Большое спасибо за Ваш отзыв!!)))

13 июня 2016 года polina2526 #

А храниться долго?

13 июня 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

В прохладном месте долго. Хочу в этом году, ради эксперимента, оставить немного при комнатной температуре. Но я так понимаю, если дать больше лимонной кислоты, то можно не переживать за длительное хранение.

13 июня 2016 года ЦВЕТУЩАЯ ЯБЛОНЬКА #

Супервещь!Обязательно сделаю!Спасибо!

13 июня 2016 года konfetasladkaa # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Мне очень нравиться, очень мало времени тратиться. И ягода получается не вываренная.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Варенье "Силт" из клубники

Ингредиенты для «Варенье "Силт" из клубники»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Варенье "Силт" из клубники»:

Похожие рецепты

Варенье из белой акации

Дольки персиков в сиропе на зиму

Клубничный джем

Варенье из инжира

Варенье из дыни с желфиксом на зиму

Клубничное варенье

Джем сливовый

Джем из кабачков с апельсином

Абрикосовый джем с ежевикой

Фотографии «Варенье "Силт" из клубники» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Каркасный дом с 3 спальнями V345 "Мидленд"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!