Версия для печати
  • 14 июня 2016, 0:06
  • 204469

Запеченные баклажаны с куриным мясом

Рецепт: Запеченные баклажаны с куриным мясом

Этот рецепт нравится моей семье. Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое! Запеканку можете подавать и на даче, и на праздничный стол. Угощайтесь! Если не доели... не переживайте! На следующий день ничуть не хуже!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Запеченные баклажаны с куриным мясом»:


Рецепт «Запеченные баклажаны с куриным мясом»:

Нарежем филе курицы на тонкие полосочки.
Вот как я.

Добавим соевый соус "Киккоман".
Оставим мариноваться на час.

Нарезать баклажан на кружочки 5мм.
Посолить и оставить на 10 минут, пока вспотеют.
Обсушить салфетками.

Форму для запекания, у меня 22 х 25см, хорошо смазать подсолнечным маслом.
Выкладываем слой кружочков баклажана.
Используем только половину.

Твердый сыр можно натереть на терке.
Я нарезала на тонкие пластинки.
Прикрываем баклажан половиной нарезанного сыра.

На сыр выкладываем нарезанное куриное филе.

Помидоры черри разрежем пополам.
Если используете помидоры обыкновенные, то нарежем на полукольца.
Выкладываем помидоры на филе.

Прикроем оставшимися кружочками баклажана.

И последний слой запеканки - выкладываем вторую половину сыра.
Запекаем в духовке при 180град. около 45 минут.

Еще горячую запеканку посыпать мелко нарезанным молодым чесноком! Ведь лето на дворе!
Кто не любит, пропустить этот шаг.
Вот такая аппетитная получилась!



Угощайтесь!



Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченные баклажаны с куриным мясом
Описание: Этот рецепт нравится моей семье. Блюдо не только ароматное, сытное, но и очень красивое! Запеканку можете подавать и на даче, и на праздничный стол. Угощайтесь! Если не доели... не переживайте! На следующий день ничуть не хуже!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Спасибо, нам очень понравилось. Получилось многовато жидкости, думала сначала, что плохо, но потом выяснилось, что хлебом её вымакивать очень ом-ном-ном
большое спасибо
Получилось ооочень вкусно! Только делал с куриным фаршем. Спасибо.
готовьте в удовольствие!
Спасибо за рецепт, всё очень вкусно. Правда делала с отступлением от рецепта, не оказалось куриного филе, но был фарш куриный, использовала его. Все замечательно получилось.
Большое спасибо за прекрасный фото отчет!
Рада, что рецепт понравился!
У меня что-то с вашим рецептом не сложилось. Получилось влаги много и не поджаристо внутри, варёненько. Возможно я что-то не то сделала. Съедим конечно)) Попробую немного иначе. Сначало баклажаны слегка поджарю, а потом как по рецепту. Спасибо за идею!
спасибо вам.
Не знаю, как красиво сфоткать эту вкусноту еще забыла сделать фото в форме, переложила в контейнер. Очень понравилось блюдо! Вкусно, сочно! И процесс готовки очень простой, без муторного обжаривания и кучи грязной посуды. Ирина, спасибо за рецепт! А так же автору предыдущего фотоотчета за "наводку".
Какая красота! Очень , очень аппетитно, красиво и сочно приготовили.
Спасибо большое!
Ответ для kapitonchick
Леночка,отличное фото!Такие баклажанчики румяные ,очень вкусно выглядят.
Спасибо, Аля! Это они в сырной шубе
Модники
Ответ для kapitonchick
Большое спасибо за чудесный фото отчет! Аппетитные такие получились баклажанчики!
ГОтовьте в удовольствие!
Спасибо Вам за рецепт, готовила также с говяжим фаршем, понравилось!
Впервые купила баклажан и решила приготовить из него что-нибудь. Начала с вашего рецепта. Мне понравилась эта запеканка, только что уплела первую порцию. Баклажан по вкусу напоминает кабачок, что ли. Форма для запекания у меня побольше вашей, поэтому так плотно как у вас ингредиенты не покрыли друг друга. Зубчик чеснока покрошила и бросила внутрь запеканки запекаться. Спасибо за рецепт. Буду еще готовить.
Ооооочень аппетитно!
Большое спасибо за фото отчет!
Готовьте в удовольствие!
Спасибо, очень вкусно!
Спасибо за рецепт, вкусно получилось
Спасибо за рецепт, вкусная запеканка
В курицу добавила на свой вкус ещё приправу и чеснок, получилась мягкая и сочная. К сожалению не досмотрела и верхний слой баклажана подгорел, но все равно всё съедено
большое спасибо! Готовьте в удовольствие!!!
Ириша! Очень вкусная запеканка! Конечно буду готовить в дальнейшем
Привет Леночек, много бабушка! Вкуснятину ты сготовила!
Спасибо Лилёчек, дорогая!
Ответ для laka-2014
Леночка, очень аппетитная запеканочка!!!
Жанночка, как я вам всем рада!!! Спасибо моя дорогая!
Ответ для laka-2014
Леночка! Огромное спасибо за чудесный фото отчет!
Очень приятно, что рецепт пригодился и все остались довольны!
ГОтовьте в удовольствие!
Действительно очень вкусный рецепт. Готовила три раза за две недели и ещё не приелось.
Огромное спасибо за чудесный фото отчет!
Очень приятно, что рецепт понравился и прижился!
Готовьте в удовольствие!
Очень вкусно и красиво! Вроде бы самые обычные продукты, но вкус намного интереснее и пикантнее, чем ожидала. Готовила без соевого соуса, ел и маленький ребёнок. Автору огромное спасибо!!!
большое спасибо! Мне очень приятно, что рецепт понравился!
Приготовила это вкуснейшее блюдо уже второй раз за неделю. Добавила на филе слегка обжаренные на оливковом маслице подберёзовики. Не люблю кожицу на помидорах, поэтому помидоры предварительно от неё освободила. забрала рецепт в к.к. Большое спасибо!
готовьте в удовольствие!
Ириночка! Как же вкусно получилось! Очень! Фото у меня, конечно, … никакое! Извини, не получилось. Но вкус… шикарный!!! И филе куриное и баклажаны просто супер! Спасибо большое за рецепт!
Людочка! Милая моя! Да куда еще лучше сфоткать!
Большущее спасибо за чудесный фото отчет!
А за такой теплый коментарий сто штук!!!
Ответ для Сурик
Людочка, какое вкуснецкое блюдо ты приготовила! Супер!
Очень и очень вкусно! Спасибо большое, Олечка!!!
Ответ для Сурик
Людочка, отличный результат, не наговаривай на себя!
Спасибо большое за поддержку!
Очень вкусно!!! Готовила по рецепту, всё получилось, баклажаны сочные, мягкие (кто то писал что верхний слой баклажан получился жёстким). У меня всё получилось отлично и вкусно. Спасибо за рецепт
большое спасибо
Вкусно и красиво,да и полезно, спасибо за рецепт. Не хлопотно!👍
готовьте с удовольствием!
Ирочка, как же это вкусно, сочно, ароматно. Бесподобное блюдо. Очень всем понравилось. Все точно по рецепту. Спасибо огромнейшее за чудесный рецептик!!!
Интересный рецепт! И баклажаны не жарятся, а запекаются... Здорово!
Мариночка, замечательная запеканочка. Спасибо дорогая з внимание
Ответ для Гали-28
Галочка, очень аппетитно и вкусно!
Спасибо Ларисочка огромное за внимание и похвалу
Ответ для Гали-28
Галочка очень аппетитно,ярко,красивое фото
Танечка, спасибо моя хорошая за теплую поддержку и внимание
Ответ для Гали-28
Галочка, какая же вкуснотища! очень соблазнительное фото!
Олечка, спасибо огромное, моя хорошая, за теплый отзыв
Ответ для Гали-28
Оххх!!! Какая красота!!! Оххх! Какая вкуснота!!!!
Галочка! Огромное спасибо за чудесный фото отчет!
Как мне приятно
Спасибо Ирочка на добром слове и за чудесный рецептик
Спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Баклажан под сырной корочкой получился хрустящим, но очень вкусным. Может я передержала, но у меня очень быстро запекся сыр, через 20-25 минут после разогрева духовки.
Благодарю за рецепт! Очень вкусно получилось!
Большое спасибо за фото отчет! Очень приятно, что рецепт вам понравился!
роскошно-вкусно. на семейное застолье самое то!
готовьте в удовольствие!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook