Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Шашлык из рыбы и морепродуктов

sibir77Поваренок 7 уровня

15 июня 2016, 5:49
3912

Креветки-гриль с соусом "Блю чиз"

Иногда можно побаловать себя изысканными блюдами на гриле. Таким, как эти креветки с нежным и одновременно пикантным соусом из голубого сыра.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Шашлык из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Креветки-гриль с соусом "Блю чиз"»:

Для креветок-гриль

Креветки (тигровые ) — 9 шт
Сок лимонный — 1 ст. л.
Специи ("Форестер" для рыбы) — 1/3 ч. л.

Для соуса "Блю чиз"

Сыр голубой — 100 г
Сливки — 100 мл
Специи ("Форестер" для рыбы) — 1/3 ч. л.
Цедра лимона — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 972.9 ккал	белки 66 г	жиры 71.7 г	углеводы 13 г
100 г блюда
ккал 216.2 ккал	белки 14.7 г	жиры 15.9 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Креветки-гриль с соусом "Блю чиз"»:

Креветки (тигровые) разморозте в холодильнике, очистите от панциря и головы, оставляя хвостики. Приправьте ароматными специями "Форестер" для рыбы. Состав специй очень сбалансирован и отлично подходит для морепродуктов тоже. Специи уже содержат соль, поэтому дополнительно я не солила
Сбрызните креветки лимонным соком и оставьте мариноваться на 1 час
Бамбуковые шпажки замочите в воде на 30 минут и нанизайте на них замаринованные креветки
Для соуса - голубой сыр разомните вилкой
Продолжая разминать, добавляйте по-немногу сливки. В конце добавьте специи "Форестер" и лимонную цедру.
Можно пробить соус блендером в однородную массу, но мне больше нравится такая несколько "грубоватая" структура соуса
На гриле готовьте креветок с двух сторон до нежно-розового цвета. Креветки готовятся очень быстро - 2-3 минуты с каждой стороны, не более
Подавайте креветок как горячую закуску к белому вину или шампанскому.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя На обед На праздничный стол На природу На ужин

Теги: гриль пикник закуска

Вкусы: креветочный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127980/]Креветки-гриль с соусом "Блю чиз"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127980/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/22/47/1586625_80631-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Шашлык из рыбы и морепродуктов
Иногда можно побаловать себя изысканными блюдами на гриле. Таким, как эти креветки с нежным и одновременно пикантным соусом из голубого сыра.

Ингредиенты: Креветки, Сок лимонный, Специи, Сыр голубой, Сливки, Цедра лимона.
Тэги: гриль, пикник, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Креветки-гриль с соусом "Блю чиз"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/22/47/1586625_80631-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Креветки-гриль с соусом Блю чиз" title="Рецепт: Креветки-гриль с соусом Блю чиз"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Иногда можно побаловать себя изысканными блюдами на гриле. Таким, как эти креветки с нежным и одновременно пикантным соусом из голубого сыра.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/352/">
          Шашлык из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Креветки-гриль с соусом "Блю чиз"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/875">Креветки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10069">Сыр голубой</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10293/">гриль</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127980/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Креветки-гриль с соусом "Блю чиз"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Шашлык из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Креветки-гриль с соусом "Блю чиз"»:

Креветки Сок лимонный Специи Сыр голубой Сливки Цедра лимона

Тэги: гриль, пикник, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

4189

Кальмары острые

278
4189
623710

392

Луковые "стейки"

101
392
12545

784

Торт "Весенний каприз"

59
784
18291

Комментарии и отзывы

19 июня 2016 года Ирушенька #

Тонечка, ох, какие соблазнительные креветки!

21 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

угощайся, моя дорогая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

21 июня 2016 года Ирушенька #

С удовольствием, угощусь, Тонечка!

Огромное спасибо тебе!

17 июня 2016 года para_gn0m0v #

Аппетитнейшие креветки!

18 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

16 июня 2016 года mizuko #

18 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

16 июня 2016 года Елена-13 #

Креветочки супер

18 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо