Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Шашлык из рыбы и морепродуктов

sibir77Поваренок 7 уровня

15 июня 2016, 5:53
4106

Острая сайра на мангале

Для любителей рыбы на природе - предлагаю чудесный рецепт сайры на мангале в специях "Форестер" с лимоном, лаймом и острой корочкой!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Шашлык из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Острая сайра на мангале»:

Сайра (свежемороженная) — 6 шт
Специи ("Форестер" для рыбы) — 1 ч. л.
Лимон — 1/3 шт
Лайм — 1 шт
Табаско — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2738.9 ккал	белки 165.3 г	жиры 220 г	углеводы 26.3 г
100 г блюда
ккал 228.2 ккал	белки 13.8 г	жиры 18.3 г	углеводы 2.2 г

Рецепт «Острая сайра на мангале»:

Свежемороженную сайру разморозьте в холодильнике, выпотрошите, удалите жабры и хорошо промойте холодной водой. Обсушите салфеткой от лишней влаги.
Натрите её специями "Форестер" для рыбы и слегка присыпьте сахаром (буквально 1 ч. л.)
Сбрызните лимонным соком
Лайм нарежьте маленькими кусочками и вложите в брюшко каждой рыбке. Оставьте мариноваться на 1 час.
Рыбу выложите на решетку. Смешайте табаско с оливковым маслом и смажьте рыбу с двух сторон этой смесью
Готовьте на углях на решетке, переворачивая и не допуская пересушивания.
Сайра - рыбка не крупная, готовится очень быстро - румяная корочка и побелевшие глаза свидетельствуют о том, что она уже готова
Подавайте с пылу-с жару, сбрызнув соком лимона по желанию. Румяная и острая корочка и нежная мякоть рыбы - потрясающе вкусно и с пивом, и с вином, и просто так!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Forester. Рецепт идеального гриля - 3 неделя На обед На природу На ужин

Теги: пикник гриль

Вкусы: рыбный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127981/]Острая сайра на мангале[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/127981/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/22/39/1586613_57430-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Шашлык из рыбы и морепродуктов
Для любителей рыбы на природе - предлагаю чудесный рецепт сайры на мангале в специях "Форестер"  с лимоном, лаймом и острой корочкой!

Ингредиенты: Сайра, Специи, Лимон, Лайм, Табаско, Масло оливковое, Сахар.
Тэги: пикник, гриль.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Острая сайра на мангале
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016may/22/39/1586613_57430-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Острая сайра на мангале" title="Рецепт: Острая сайра на мангале"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Для любителей рыбы на природе - предлагаю чудесный рецепт сайры на мангале в специях "Форестер"  с лимоном, лаймом и острой корочкой!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/352/">
          Шашлык из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Острая сайра на мангале»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1575">Сайра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/950">Лайм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1788">Табаско</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10293/">гриль</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/127981/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Острая сайра на мангале

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Шашлык из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Острая сайра на мангале»:

Сайра Специи Лимон Лайм Табаско Масло оливковое Сахар

Тэги: пикник, гриль

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

340

Салат "Козел в огороде"

81
340
234224

313

Пицца-маффины

106
313
22562

6099

Сочники почти по ГОСТу

630
6099
687227

Комментарии и отзывы

21 июня 2016 года Mamita SI #

Очень люблю копченную сайру с пивом. Твой рецепт несомненно заберу себе и твоя рыбка вкуснее на 100%,чем копченная магазинная!

22 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, моя хорошая!!!!!!!

19 июня 2016 года Ирушенька #

Тонечка, какая красивая, золотистая рыба!

21 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Ириша!!!

17 июня 2016 года para_gn0m0v #

Интересный рецепт, Тоня! И рыба выглядит великолепно!

18 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Оксана!

16 июня 2016 года mizuko #

18 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

16 июня 2016 года Елена-13 #

Рыбка очень аппетитная. Фото шикарные, как всегда

18 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)