• 16 июня 2016, 16:14
  • 2778

Пирог с клубникой "Из детства"

Рецепт: Пирог с клубникой Из детства

Хочу познакомить вас с очень простым рецептом клубничного пирога. Рецепт этот записан у меня еще с давних времен, 20 лет назад, когда я была маленькой девочкой и все блюда делали из самых простых составляющих, так как выбор продуктов был небольшой. Несмотря на простоту рецепта, попробуйте его приготовить, не сомневаюсь, что этот пирог войдет в список любимых пирогов вашей семьи. Приятного аппетита!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с клубникой "Из детства"»:

Тесто

Заливка

Начинка

Украшение

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2744.4 ккал
белки
26.1 г
жиры
217.4 г
углеводы
174.4 г
100 г блюда
ккал
315.4 ккал
белки
3 г
жиры
25 г
углеводы
20 г


Рецепт «Пирог с клубникой "Из детства"»:

Сначала смешаем все жидкие продукты: сметану, масло (можно растопить в микроволновке) и сахар. В этот раз я использовала коричневый, можно и обычный.

Теперь добавим просеянную муку и соду, я ее не гасила, привкуса соды в пироге совершенно нет. Все тщательно перемешиваем, тесто получается не очень густое.

Форму для выпекания смазываем растительным маслом, выкладываем тесто, разравниваем в форме.

Клубнику моем, разрезаем пополам и выкладываем половинки срезами вниз на пирог, слегка утапливая их в тесто. Количество клубничек зависит от их размера. Моей дачной клубники получилось штук 12.

Разогреваем духовку и ставим наш пирог выпекаться. Я выставила 180 градусов. Здесь важно не передержать пирог, чтобы тесто было мягким, 30 минут вполне достаточно, больше не надо.

Оставляем пирог остывать, в это время готовим заливку. Смешиваем стакан сметаны и пол стакана сахара. Я просто взбила венчиком, можно конечно и блендером.
Когда пирог остыл, заливаем его получившейся смесью. Верх можно также украсить ягодами, я украсила бананом.
Теперь отправляем пирог в холодильник. Поверьте, пропитавшись заливкой и постояв в холоде, он будет гораздо вкуснее!


Через некоторое время достаем пирог и наслаждаемся клубничным вкусом! Для меня каждый кусочек этого пирога-возвращение в детство. Очень вкусным этот пирог получается также с начинкой из бананов и с начинкой из лимонов.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с клубникой Из детства
Описание: Хочу познакомить вас с очень простым рецептом клубничного пирога. Рецепт этот записан у меня еще с давних времен, 20 лет назад, когда я была маленькой девочкой и все блюда делали из самых простых составляющих, так как выбор продуктов был небольшой. Несмотря на простоту рецепта, попробуйте его приготовить, не сомневаюсь, что этот пирог войдет в список любимых пирогов вашей семьи. Приятного аппетита!
Тэги: выпечка.


Комментарии и отзывы

Не поняла сколько нужно муки. Простите.
Возьмите 1 стакан и еще грамм 200
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!! Испекла вечером и поставила на ночь в холодильник, хорошо пропитался, тесто нежное, тает во рту. Дочке очень понравился хотя она у меня привереда печеное не ест, а этот пирог очень понравился.
Очень рада, что понравилось!
Спасибо!
Укажите вес пачки масла, пожалуйста.
Очень хорошее тесто для пирога, делаю такой только с другой начинкой Вам +++
Спасибо большое за отзыв! а с какой начинкой вы готовите?
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 3798 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки