Версия для печати
  • 16 июня 2016, 17:39
  • 85289

Капустный заливной пирог на майонезе

Рецепт: Капустный заливной пирог на майонезе

Дорогие поварята, сегодня я хочу угостить вас вкусным и быстрым в приготовлении заливным пирогом: сочная начинка с приятной томатной кислинкой и красивым цветом в сочетании с нежным и воздушным тестом. Знаю, что заливных пирогов много на сайте, но такого я не нашла. Буду рада если рецепт пригодится.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Капустный заливной пирог на майонезе»:

Начинка

Тесто

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Капустный заливной пирог на майонезе»:

Тонко нашинковать капусту.

Лук порезать кубиками.

Чеснок пропустить через пресс.

Зеленый лук, петрушку и укроп мелко порезать.

На среднем огне разогреть смесь сливочного и растительного масла.

В разогретое масло выложить капусту, лук, чеснок, добавить соль, перец, кетчуп (или томатную пасту), перемешать.

На медленном огне (крышкой не закрываем), периодически помешивая, тушим капусту до готовности (примерно 15 мин).
Жидкость должна вся выпариться.
Отключаем огонь, добавляем порезанную зелень и перемешиваем.
Убираем начинку пока в сторонку.

Готовим тесто: в миску разбиваем яйца, добавляем майонез и сметану. Венчиком перемешиваем (взбивать не надо, просто перемешать до однородного состояния).

Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, соль и еще раз перемешиваем тесто.

Форму (Ø 18-20 см) смазываем растительным маслом, выкладываем половину теста.

На слой теста выкладываем начинку и разравниваем ее.

Сверху выливаем остальное тесто, разравниваем его по начинке, по желанию посыпаем кунжутом.

Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 35-40 мин. Ориентируйтесь по своей духовке!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капустный заливной пирог на майонезе
Описание: Дорогие поварята, сегодня я хочу угостить вас вкусным и быстрым в приготовлении заливным пирогом: сочная начинка с приятной томатной кислинкой и красивым цветом в сочетании с нежным и воздушным тестом. Знаю, что заливных пирогов много на сайте, но такого я не нашла. Буду рада если рецепт пригодится.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Очень вкусно! Спасибо большое!
И Вам спасибо. Красивый пирог: румяный, пышный.
Евгения! Замечательный пирог
Большое спасибо
Какой простой в приготовлении,нежный и очень вкусный пирог!Спасибо автору и спасибо поварятам,что делятся опытом,размещают фото-отчеты.Мне пирог очень понравился!
Людмила, мне очень приятно, что пирог пришелся по вкусу. Спасибо за фото.
Женечка, дорогая, спешу к тебе с отчетом и благодарностью! Великолепный пирог! Нежнейшее тесто с сочной, яркой начинкой! Нехлопотное приготовление с потрясающим результатом! И внешний вид вполне соблазнительный! Спасибо большое за рецепт!
Ух ты, какая красота
Галочка, спасибо большое,дорогая! Сама довольна!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька , прекрасный пирог !
Алсунчик, спасибо большое! Мне приятно твое внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Оля!!! Какой пирог классный у тебя вышел!!! Замечательная выпечка!!! Фото обалденное!
Наташенька, как я рада! Спасибо огромное за высокую оценку моему исполнению!
Ответ для Покусаева Ольга
Ух ты, Оленька, какая вкуснотень! Шикарный пирог на красивейшем фото! Браво!
Линочка, милая, спасибо много раз за высокую оценку и добрые слова! Пирог и вправду хорош!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, замечательный пирог испекла. Фото оч, очень красивое
Наташенька, большое спасибо, что заглянула ко мне на огонек!
Не могу пропустить твой кулинарный шедевры
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, шикарный пирог!!!
Спасибо большущее,Жанночка!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какое красивое осеннее фото!!!! Пирог прекрасный!!!
Лилечка, большое спасибо за добрые слова и внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, пирог загляденье , а фото какое красивое, осеннее !!!
Галочка, спасибо большое,сестренка! Люблю с капустой пироги и пирожки!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, пирог красавец! Очень соблазнительный!
Жанночка, как приятно! Спасибо, солнышко, за высокую оценку!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, какое шикарное осеннее фото! Яркое аппетитное исполнение рецепта!!!
Олюшка, спасибо, солнышко! Какая же это вкуснотень!
Ответ для Покусаева Ольга
Какой великолепный красавец, Оленька, твой пирожок ! Ох, как же вкусно, представляю ! Шикарное исполнение замечательного рецепта, солнышко ! Очень красивое, осеннее фото !
ларочка, дружочек мой, спасибо большое за добрые слова! Этот пирог ни дать, ни взять, золотой осенью дышит!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,соблазн твой кусочек сверху Пока никто не утащил стяну по-быстрому Вкусно
Рада угостить тебя ,солнышко, таким вкусным пирогом! Спасибо большое, что забежала и так высоко оценила мои старания!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька,замечательный,вкусный пирог и отличное,осеннее фото!
Ирочка, большое спасибо за добрые слова! Как приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Замечательный пирог на фото, Олечка! Я очень-очень рада, что рецепт понравился.
Очень вкусный пирог! Не добавляла зелень и кунжут так, как дети не любят. Немного картошки добавила. В общем, мои детки с удовольствием поели Спасибо за рецепт!
Фото никак не хочет добавляться! Размер соответствует... Ну ничего.
Мне очень приятно, что пирог пришелся по вкусу.
Хороший рецептик сейчас попробую приготовить 😊
Отличный пирог! Летний и свежий! Спасибо за рецепт, Женя!
Лора, симпатичный пирог: высокий и пышный!
Спасибо , Мариша! Он чуть осел, а с пышной шапочкой смотрелся классно !
Ответ для Хлоркина
Отличный пирожок получился, Лара!
Спасибо, Женя, за отзыв!
Вкусный, сочный пирог. Форма была 26 диаметром, поэтому не высокий пирожок получился, но от этого не менее вкусный.
Спасибо
Пожалуйста, Оля! Спасибо за красивое фото.
Отличный пирог! Только я с луком и яйцом делала.
Просто и вкусно
Мне приятно.
Просто очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста!
Женечка,прекрасный пирог! Конечно,утащила рецептик Обязательно испеку,позже отпишусь. Спасибо,дорогая!
Летточка, я всегда рада, когда ты утаскиваешь мои рецепты.
Прекрасный рецепт!
Спасибо!
Женечка, пришла по ссылке.
Начиталась отзывов и тоже загорелась!
Беру рецепт с благодарностью!
Танечка, на здоровье!
Прекрасный пирог!
Спасибо большое!
Женечка, принимай и мой отчет! Великолепный пирог получился! Все по рецепту, только кетчуп заменила на домашнюю краснодарскую аджику и без кунжута. Тесто восхитительное! Очень вкусно! Нам очень понравилось! Спасибо, Женечка, за прекрасный рецепт, который буду повторять!
Мариночка, очень красивый и аппетитный пирог!!!
Спасибо большое, Олесенька!
Ответ для ved-marina
Мариночка, очень аппетитный и вкусный пирог!
Ларочка, спасибо большое!
Ответ для ved-marina
класс ,такой аппетитный ....мммм))))
Спасибо большое!
Ответ для ved-marina
Мариша, супер пирог у тебя получился!
Спасибо большое, Лилечка!
Ответ для ved-marina
Мариночка,замечательно аппетитный пирог
Олечка, спасибо большое!
Ответ для ved-marina
До чего ж аппетитный пирог!
Какая корочка соблазнительная!
Спасибо большое, Танюш!
Ответ для ved-marina
Мариночка, как это я пропустила такую красотищу и вкунотищу!!! Очень заманчивый пирог
Угощайся, дорогая!
Мариш,пирог в твоём исполнении суперрр! Для меня кусочек не припрятала?
Пол-пирога тебе оставила, угощайся, дорогая!
Спасибо, Виолушка, за теплые слова!
Ответ для ved-marina
Мариночка, и тебе спасибо за хвалилку и изумительно аппетитную фотоулику.
Тебе, Спасибо, Женечка, за твои великолепные рецепты!
Спасибо огромное за рецепт! получилось очень вкусно! Начинка вроде ничего особенного, а вкусно невероятно. семье практически ничего не досталось. по кусочку, по кусочку весь почти сама съела! Оторваться не возможно
Спасибо за рецепт . Тесто просто супер делала с сыром, зеленью и грибами , очень вкусно. В следующий раз попробую уже с капустой, спасибо ещё раз, всего вам хорошего
Приготовила. Получилось очень вкусно, тесто мягкое, нежное даже на следующий день. Всей семье понравилось! В следующий раз буду готовить двойную порцию! Спасибо!
Спасибо за легкий и вкусный рецепт!!!
Очень красивый пирог у Вас получился Спасибо за доверие и фотоулику.
Ответ для lesly2402
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook