Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 16 июня 2016, 17:39
  • 72269

Капустный заливной пирог на майонезе

Рецепт: Капустный заливной пирог на майонезе

Дорогие поварята, сегодня я хочу угостить вас вкусным и быстрым в приготовлении заливным пирогом: сочная начинка с приятной томатной кислинкой и красивым цветом в сочетании с нежным и воздушным тестом. Знаю, что заливных пирогов много на сайте, но такого я не нашла. Буду рада если рецепт пригодится.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Капустный заливной пирог на майонезе»:

Начинка

Тесто

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Капустный заливной пирог на майонезе»:

Тонко нашинковать капусту.

Лук порезать кубиками.

Чеснок пропустить через пресс.

Зеленый лук, петрушку и укроп мелко порезать.

На среднем огне разогреть смесь сливочного и растительного масла.

В разогретое масло выложить капусту, лук, чеснок, добавить соль, перец, кетчуп (или томатную пасту), перемешать.

На медленном огне (крышкой не закрываем), периодически помешивая, тушим капусту до готовности (примерно 15 мин).
Жидкость должна вся выпариться.
Отключаем огонь, добавляем порезанную зелень и перемешиваем.
Убираем начинку пока в сторонку.

Готовим тесто: в миску разбиваем яйца, добавляем майонез и сметану. Венчиком перемешиваем (взбивать не надо, просто перемешать до однородного состояния).

Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, соль и еще раз перемешиваем тесто.

Форму (Ø 18-20 см) смазываем растительным маслом, выкладываем половину теста.

На слой теста выкладываем начинку и разравниваем ее.

Сверху выливаем остальное тесто, разравниваем его по начинке, по желанию посыпаем кунжутом.

Выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке 35-40 мин. Ориентируйтесь по своей духовке!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6777


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капустный заливной пирог на майонезе
Описание: Дорогие поварята, сегодня я хочу угостить вас вкусным и быстрым в приготовлении заливным пирогом: сочная начинка с приятной томатной кислинкой и красивым цветом в сочетании с нежным и воздушным тестом. Знаю, что заливных пирогов много на сайте, но такого я не нашла. Буду рада если рецепт пригодится.


Фотографии «Капустный заливной пирог на майонезе» от приготовивших (14)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Отличный пирог! Летний и свежий! Спасибо за рецепт, Женя!
Лора, симпатичный пирог: высокий и пышный!
Спасибо , Мариша! Он чуть осел, а с пышной шапочкой смотрелся классно !
Вкусный, сочный пирог. Форма была 26 диаметром, поэтому не высокий пирожок получился, но от этого не менее вкусный.
Спасибо
Отличный пирог! Только я с луком и яйцом делала.
Просто и вкусно
Мне приятно.
Просто очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Пожалуйста!
Женечка,прекрасный пирог! Конечно,утащила рецептик Обязательно испеку,позже отпишусь. Спасибо,дорогая!
Летточка, я всегда рада, когда ты утаскиваешь мои рецепты.
Прекрасный рецепт!
Спасибо!
Женечка, пришла по ссылке.
Начиталась отзывов и тоже загорелась!
Беру рецепт с благодарностью!
Танечка, на здоровье!
Прекрасный пирог!
Спасибо большое!
Женечка, принимай и мой отчет! Великолепный пирог получился! Все по рецепту, только кетчуп заменила на домашнюю краснодарскую аджику и без кунжута. Тесто восхитительное! Очень вкусно! Нам очень понравилось! Спасибо, Женечка, за прекрасный рецепт, который буду повторять!
Мариночка, очень красивый и аппетитный пирог!!!
Спасибо большое, Олесенька!
Ответ для ved-marina
Мариночка, очень аппетитный и вкусный пирог!
Ларочка, спасибо большое!
Ответ для ved-marina
класс ,такой аппетитный ....мммм))))
Спасибо большое!
Ответ для ved-marina
Мариша, супер пирог у тебя получился!
Спасибо большое, Лилечка!
Ответ для ved-marina
Мариночка,замечательно аппетитный пирог
Олечка, спасибо большое!
Ответ для ved-marina
До чего ж аппетитный пирог!
Какая корочка соблазнительная!
Спасибо большое, Танюш!
Ответ для ved-marina
Мариночка, как это я пропустила такую красотищу и вкунотищу!!! Очень заманчивый пирог
Угощайся, дорогая!
Мариш,пирог в твоём исполнении суперрр! Для меня кусочек не припрятала?
Пол-пирога тебе оставила, угощайся, дорогая!
Спасибо, Виолушка, за теплые слова!
Ответ для ved-marina
Мариночка, и тебе спасибо за хвалилку и изумительно аппетитную фотоулику.
Тебе, Спасибо, Женечка, за твои великолепные рецепты!
Спасибо огромное за рецепт! получилось очень вкусно! Начинка вроде ничего особенного, а вкусно невероятно. семье практически ничего не досталось. по кусочку, по кусочку весь почти сама съела! Оторваться не возможно
Спасибо за рецепт . Тесто просто супер делала с сыром, зеленью и грибами , очень вкусно. В следующий раз попробую уже с капустой, спасибо ещё раз, всего вам хорошего
Приготовила. Получилось очень вкусно, тесто мягкое, нежное даже на следующий день. Всей семье понравилось! В следующий раз буду готовить двойную порцию! Спасибо!
Спасибо за легкий и вкусный рецепт!!!
Очень красивый пирог у Вас получился Спасибо за доверие и фотоулику.
Ответ для lesly2402
Спасибо, получился красивый !Завтра будем пробовать с друзьями, т. к загорелась им аж в 12.00 ночи!!!
Большое спасибо за рецепт! У меня не всегда выходили вот такие пироги, часто было ощущение, что пирог как будто не до конца пропекся. Здесь нежное мягкое тесто. Пирожок тает во рту. Набор продуктов минимальный. Единственное, что не из вашего рецепта, это сама капуста. Сделала раньше по другому рецепту и, увидев ваш рецепт пирога, решила совместить. Сверху посыпала кунжутом. Еще раз спасибо.
Пожалуйста. Спасибо за фото.
Ответ для nata180381
Хорошее фото!
Сегодня не только у меня "капустное настроение"! Из многих рецептов выбрала Ваш, и не пожалела , очень всё быстро и конечно вкусно. Хорошо пропекся, воздушное тесто и много начинки. В этот раз у меня капуста квашеная, тушеная с луком плюс специи и травки. Всем понравился. Спасибо и всего Вам наилучшего!!!
И Вам спасибо за доверие.
Ответ для жаннуария88
Великолепный капустный настрой!
Вкусный пирог! Нежный,хорошо поднялся, много начинки мало теста.Действительно отличается от заливных капустных пирогов. Спасибо,забрала в КК.
Замечательный пирог получился Спасибо за доверие и фото.
Ответ для тильга
Отличное фото!
Женечка, твой пирожок - замечательный! Нежнейшее тесто и превосходная, ароматная капустка в начинке. А я еще туда "пристроила"(порезав мелким кубиком), одинокую сосиску, скучавшую в хол-ке!)))Капустку тушила с кетчупом, в тесте вместо сметаны - кефир, поэтому муку добавляла, ориентируясь на консистенцию, пирожок посыпала калинджи. Делала сразу двойную норму, о чем совсем не пожалела! Вкуснейший ужин у нас получился! Спасибо за рецепт, дорогая!
Светулечка! Шикарный пирог у тебя получился! Прям такой как надо, родной брат моего пирога! Как же мне приятно, что ты не разочаровалась в нем.
Какое разочарование?! О чем ты?! Сплошные восторги!
ЗдОрово! Ну прям бальзам для души
Ответ для Lanka F
Светочка как же аппетитно и так много,спасибо за угощение
Двойная порция была ооочень кстати! Хватило всем! Урррааа!
Ответ для Lanka F
Аппетитненький пирог , Света !
Очень аппетитный! Пробуй, Алсушенька!
Обязательно попробую !
Ответ для Lanka F
Расчудесный пирог Светочка, слов нет...я точно откушу кусочек
Да! Конечно! На здоровьичко! Можно и не один кусочек!
Спасибо, дорогая
Ответ для Lanka F
Светочка, шикарнейший пирог
Ольчик, пирожок очень вкусный! Угощайся, тут много, всем хватит!
Ответ для Lanka F
Аппетитные кусочки!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3297 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки