• 17 июня 2016, 13:03
  • 2378

Зеленые голубцы под сливочным соусом

Рецепт: Зеленые голубцы под сливочным соусом

Рецептик полностью импровизированный! Просто прошлась по грядкам, собрала что увидела, заглянула в холодильник и как-то само собой пошло дальше. Получилось невероятно вкусно. Сочные и нежные голубцы, безумно вкусный сливочно-шпинатный соус. Я подавала с рисом, получилось 3 порции на обед. Вы увеличивайте норму как вам нужно.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Зеленые голубцы под сливочным соусом»:

Голубцы

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Зеленые голубцы под сливочным соусом»:

Грудку я порезала на пластинки и отбила.

Замаринуем в соевом соусе и розмарине, отставим в сторону.

Крупные листья молодой капусты снять и залить кипятком на пару минут, чтобы стали мягкими

Кабачок порезать тоненько овощечисткой.

Берем лист капусты, выкладываем на него рядком кусочки курицы.

Затем в ряд выкладываем кабачок и в середину зеленый горошек.
По желанию можно подсолить, но мне хватило соевого соуса.

Заворачиваем наш голубец. Также делаем остальные.

Складываем их в огнеупорную посуду.

Готовим соус.
Лук режем кубиком.
Можно использовать любой лук по вашему вкусу.
У меня был шалот.
Доводим его до прозрачности на сковороде со сливочным маслом.
Затем всыпаем немного муки и перемешиваем.

Затем вливаем сливки и делаем минимальный огонь.
Добавляем шпинат.
Можно использовать горсть свежего.
Я заготавливаю его на зиму еще с весны.
Просто мелю на мясорубке и выливаю в ячейки из под яиц, отправляю в морозилку.
Когда замерзнет, просто перекладываю в простые пакеты и по надобности добавляю кубик или два в суп, фарш или соус.

Даем шпинату растворится, солим и снимаем с огня.
Заливаем соусом голубцы и отправляем в разогретую духовку 180С. на 20-25 минут.

Вот наши голубчики готовы.
Тем временем можно сварить рис. Он идеально сюда подходит.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Зеленые голубцы под сливочным соусом
Описание: Рецептик полностью импровизированный! Просто прошлась по грядкам, собрала что увидела, заглянула в холодильник и как-то само собой пошло дальше. Получилось невероятно вкусно. Сочные и нежные голубцы, безумно вкусный сливочно-шпинатный соус. Я подавала с рисом, получилось 3 порции на обед. Вы увеличивайте норму как вам нужно.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
супер!!! такие нежные!
Татьяна,спасибо!
Наташенька, очень аппетитные голубцы! Интересный рецепт!
Спасибо,Иришка
Как же это вкусно должно быть! Изумительный рецепт!
Маришечка,спасибо большущее!
Большое спасибо!
аппетитные голубцы!
Очень приятно! спасибо!
Прекрасные голубчики!!!
Спасибо,дорогая
Потрясающее блюдо! Такое вкусное и нежное! Наташенька, браво!
Рада что понравилось! спасибки!
Натуль, очень соблазнительные голубцы
Виолетточка,сасибо тебе огроменное! завнимание и за поддержку!
vПрекрасный рецепт
Мариана,спасибо тебе
Какие классные и необычные
Юра,спасибо большое
Как вкусно и аппетитно!! Отличное блюдо!
Насненька,спасибо большое
Красивенько такие и действительно диетические! Что особо приятно))))
Рада что понравилось! Спасибо большое!
Красота и такая вкуснятина!
Светочка,как я рада,что тебе нравится! спасибо
Супер
Спасибо,Леночка!
Прекрасный рецепт
Спасибо большое
Супер
Спасибо,Оля!
Наташенька, какие они нежные!!! Класс..
Да,нежности им не занимать! спасибо огромное,Юлечка
Чудо голубчики получились!
Спасибо за похвалу
Натуля, отлично ты "прогулялась" между грядками
Спасибо,дорогая! да,вот вчера прошлась,увидела что свекла поспела и морковь,все закончилось селедкой под шубой в десять вечера опасно туда выходить
смотри аккуратнее там гуляй, пляжный сезон еще никто не отменял
ой-ой-ой...с этим вообще беда
Ничего, ты не одна , прорвемся и будет счастье, море и песок
да,вместе мы сила
Ответ для NataliM-2015
Так, меня значит - укроп жевать, а сами , я то думала она шпинатом сыта
Ага,будешь тут шпинатом сыта присоединяйся к нашей партии!
Я уже туточки!
Очень аппетитные и яркие голубцы.
Рада что понравились! Спасибо огромное!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 637 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки