Рецепт: Наполеончики с творожным сыром, манго, миндалем
"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем
Рецепт: Слоёный пирог с картофелем и сыром
Слоёный пирог с картофелем и сыром
Рецепт: Творожно-сырные маффины
Творожно-сырные маффины
  • 15 февраля 2008, 0:52
  • 8043

Деруны

Рецепт: Деруны

Вкусные оладьи из картофеля. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Ингредиенты для «Деруны»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
903.3 ккал
белки
24.3 г
жиры
17.3 г
углеводы
162.4 г
100 г блюда
ккал
98.2 ккал
белки
2.6 г
жиры
1.9 г
углеводы
17.7 г


Рецепт «Деруны»:

3-4 картофелины потереть на самой мелкой терке. Полученную массу переложить в дуршлаг, на дно которого положить марлю. Дать возможность стечь картофельному соку.

В это время потереть на терке (морковной) 3-4 заранее сваренные в мундире и охлажденные картофелины.

Соединяем обе картофельных массы, хорошо вымешиваем, добавляем яйцо, соль, мелко протертый чеснок, луковицу. Снова хорошо вымешиваем.

Формируем деруны и обжариваем на любом жире или растительном масле.

Подаем со сметаной.

Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Деруны
Рецепт: Деруны

Вкусные оладьи из картофеля. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты для «Деруны»:

Фотографии «Деруны» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Деруны по вкусу немного напоминают картофельники и это неудивительно, ведь сырой картошки в них только половина. Без муки держали форму и легко переворачивались при обжаривании. Хороший рецепт. Жаль автора уже нет с нами.
Очень удачное сочетание сырой и вареной картошки,спасибо за рецепт !
Деруны понравились, первый раз делала с вареной картошкой, хорошо скрепляються в оладики, вкусный, спасибо за рецепт!
Какой интересный рецепт!!!А я делаю только из сырой картошки.Оказывается в простых,обыденных блюдах возможны варианты!Спасибки за подсказку! :lol:
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Творожная а-ля картошка
Творожная "а-ля картошка"
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Рецепт: Чизбургер в банке
Чизбургер в банке

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6053 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки