• 19 июня 2016, 15:09
  • 5354

Пирог "Круассаны с фруктами"

Рецепт: Пирог Круассаны с фруктами

В день Святой Троицы хочется всех поздравить и подарить вам кусочек вкусного лета. Подарок должен быть оригинальным, красивым, я думаю, таковым и вышел мой пирог. С праздником, православные!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Круассаны с фруктами"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Пирог "Круассаны с фруктами"»:

Фрукты и ягоды вымыть, откинуть в дуршлаге.
Абрикосы освободить от косточек, клубнику от чашелистиков, яблоко и грушу нарезать на дольки.

Включить духовку, нагревать до 200 градусов.
Тесто разморозить ( на ночь выложить в холодильник).
На припыленном столе тесто нарезать на квадраты по 8 см., не раскатывая. На квадрат выложить по две подушечки, свернуть рулетом.

Приготовить форму с высокими бортами.
Для удобного извлечения пирога, простелите форму пекарской бумагой. Выложите первым слоем яблоко и грушу.
Присыпьте 1 ст. л. сахара.

Выложить рулеты, не соединяя друг с другом.
Полить соевым соусом, я использую сладкий натурально сваренный от ТМ Киккоман.

Всего 1 ст. л., а как обогатится вкус, соус придаст пикантную нотку.

Выкладываем между рулетами кусочки абрикосов и клубнику (крупную порежьте, но мелкая и средняя здесь выиграет ).

Смешать лимонад с коньяком.
Залить этим коктейлем пирог.
Присыпать оставшимся сахаром ( тростниковый не принципиально, подойдет и обычный).

Выпекать пирог 40 минут, при 200 градусах.
В середине выпекания смазать пирог смесью желтка и сливок.

Дать пирогу немного остыть.
Украсить листиками мяты, она еще больше придаст пирогу праздничный вид. Пирог выложить на блюдо.
Заваривайте чай и приглашайте гостей к столу, если они еще не дышат Вам в затылок, заглядывая "Ну, когда?!".

Пирог отлично делится на порции - рулеты.



Он весь пропитан лимонадно - ягодной заливкой :

И вот наконец-то мы добрались до подушечек - начинки :




ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ, С днем СВЯТОЙ ТРОИЦЫ!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог Круассаны с фруктами
Описание: В день Святой Троицы хочется всех поздравить и подарить вам кусочек вкусного лета. Подарок должен быть оригинальным, красивым, я думаю, таковым и вышел мой пирог. С праздником, православные!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень необычный и эффектный!
Спасибо большое.
отличная идея
Спасибо.
Обожаем выпечку со слойкой!
Забираем ваш восхитительный пирог,обязательно
приготовим это чудо чудное,диво дивное!!!)))
Спасибо,Людочка!!
Спасибо, испеките, это нереально вкусно, такая пропитка... Ммммм...
Испечём!!!
Ко мне на ты,плиз!!!
Тогда и не " ваш восхитительный пирог", а твой ... пирог. Окей?!
Оф корс!!!!
Какая красота и вкуснота!
Спасибо.
Курьера я, похоже, не дождусь! Придется спать голодной! Сколько же у Вас фантазии: что ни рецепт - то шедевр! Молодец!!!!!
Шикарная идея и исполнение!
Спасибо большое.
Людмила, вот это идея!!!! Супер!!! Унесла в закрома!!!
Спасибо.
Людочка, Вы - гений! Изумительно! Работают же людей головы
Ой, спасибо, что Вы, но уже не первый раз меня так называют, значит что то есть... Премного благодарна.
Люда,какая хорошая идея...пирог из рулетиков!
Спасибо большое, пирог действительно интересен вышел.
Как интересно!!!Привлекла заливка пирога.Первый раз сталкиваюсь с подобным.
Отличный вариант! Летний ароматный пирог,с интригующей заливкой!
Светлана, это надо пробовать, описать сложно, а сегодня ( остатки) рулет впитал в себя сок, и такое блаженство - утром с чашкой горького кофе.
Подразнись,подразнись....
Ой, больше не буду... Хотя нет, буду - буду...
Дразнись!Только побольше и почаще!
Людочка!!! Чудесный пирожок!!!
Спасибо, дорогая.
Прости, моя хорошая...только сейчас смогла посмотреть рецепт!!!

Пирог прелесть!.. Спасибо, солнышко!..
Спасибо и Вам, за обилие внимания и цветов.
Людочка, с праздником пирог чудеснейший
Спасибо.
Чудесный пирог!
Ира, спасибо.
Супер! Прекрасный пирог!
Спасибо.
Шикарный пирог! С праздником вас!
Спасибо, Вероничка. С праздником, милая.
Ух какая бурная у вас фантазия! Пирог сказочный!
Спасибо большое, фантазии хоть отбавляй, не всегда получается, то что задумано. Но этот пирог не подвел.
Очень интересный вкусный пирог!!
Спасибо, Настенька.
Вкусняшка
Юра, благодарю.
Благодарности, нам много,
Круасаны высылай,
Буду ждать я очень долго,
Да хоть рот не раззевай
Баш на баш :
шашлык из куры
на кусочек пирога,
не обманешь меня, Юра,
Вышлю мигом я в обмен.
А не то сама все съем...
Вот жадюга и хапуга,
Нет чтоб так уж угостить,
Все на баш, меняет Люда,
Все кусок урвать хотит
Вот и все, разоблачил.
Нет бы тоже угостил,
Сам всегда втроем приходит...
Повкуснее что находит,
И на завтрак, на обед...
Вот тебе, Юра, мой ответ :
"Жди посылку с пирогом,
угости там всех кругом,
чтоб не думали
Что злая я и жадина"
Я уж вышел на порожек,
Почтальона жду,
Нет посылки, и не слышно ножек,
Жду пока не упаду
Все, с меня не спрос
Почтальон уже понес...
Жди............
Людмила, замечательный ароматный летний пирог!!!
С праздником Святой Троицы Вас! Счастья и душевного тепла!
Спасибо большое, с праздником!
Людочка, поздравляю с праздником Святой Троицы! Счастья, мира, радости и добра!
Пирог роскошный! Очень интересный и эффектный!
Светик, спасибо. Пусть будет мир и счастье, любовь и здоровье. Храни нас, Господь.
Храни, Господь.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1898 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки