Люблю рецепт этой курочки! Готовится очень быстро, получается ароматная и очень вкусная! Надеюсь, мой рецепт пригодится не только тем, у кого есть микроволновка с функцией "Гриль", но и просто для приготовления курочки в духовке!
Л-лька2805Поваренок 3 уровня
- 20 июня 2016, 9:05
- 32694
Курица-гриль в микроволновке
Ингредиенты для «Курица-гриль в микроволновке»:
- Курица — 1 шт
- Приправа (для гриля и для курицы) — 4 ст. л.
- Лимон (сок) — 0,5 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Кефир — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2194.1 ккал |
белки
267 г |
жиры
86 г |
углеводы
70.6 г |
| Порции | |||
| ккал 274.3 ккал |
белки 33.4 г |
жиры 10.8 г |
углеводы 8.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.6 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 5.1 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Курица-гриль в микроволновке»:
-
Размораживаем курицу, тщательно её моем. Натираем солью. Этот рецепт рассчитан приблизительно на 1,5 кг курицу.
-
Готовим маринад.
Смешиваем приправы, растительное масло, лимонный сок, выдавленный через чеснокодавку чеснок, кефир. -
Тщательно смазываем маринадом курочку и оставляем в холодном месте минимум на полчаса.
-
Промаринованную курицу выкладываем на решётку в микроволновке и ставим на режим "Микроволны" на максимальную мощность на 10 минут. У меня мощность микроволновки 800 Вт.
Под решётку ставим тарелку, чтобы туда при приготовлении стекал жир. -
Потом наливаем 1/3 стакана воды, ставим на тарелку и включаем режим "Комби-2" на 9-12 минут, в зависимости от мощности Вашей печи, веса курицы и желаемой корочки на курице.
Переворачиваем курочку и поджариваем на этом же режиме 9-12 минут с другой стороны. -
Доготавливаем при режиме "Микроволны" ещё 1-2 минуты.
-
Вкусная, ароматная курочка готова!
Милости просим к столу!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 сентября 2018 года jrcfyf74 #
22 сентября 2018 года Л-лька2805 # (автор рецепта)
11 сентября 2017 года Пеле #
Тоже не заморачиваюсь с решеткой - сразу кладу в стеклянную форму (в ней же и мариную).
МИКРОВОЛНЫ - 15 минут. Перевернуть курицу и добавить воду.
КОМБИ-2 - 15 минут. Перевернуть курицу.
КОМБИ-2 - 15 МИНУТ. Поставить курицу на один бок.
КОМБИ-2 - 5 минут. Поставить курицу на другой бок.
КОМБИ-2 - 5 минут. Готово.
11 сентября 2017 года Л-лька2805 # (автор рецепта)
19 июля 2017 года Спасов Осип #
Много раз готовил курицу в микроволновке, режим "гриль". За полчаса курица 1,5 кг готовится без проблем. После отключения печки оставляю в ней блюдо на 5 минут - остывать лучше медленно (правило теплотехники). Одно "но": грудки будут суховаты (их лучше отправлять в наггетсы).
Кстати: готовлю курицу безо всяких манипуляций с решетками и переворотами - курицу обмазываю, кладу в стеклянную посуду и - в печь.
19 июля 2017 года Л-лька2805 # (автор рецепта)
21 июня 2016 года ninon12 #
20 июня 2016 года специалист # (модератор)
20 июня 2016 года Л-лька2805 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: