• 20 июня 2016, 23:19
  • 1076

Шашлык из кижуча с соусом

Рецепт: Шашлык из кижуча с соусом

Для любителей рыбы запеченный на мангале кижуч станет настоящим праздником живота и вкусовых рецепторов. А соус из смородины станет прекрасным дополнением сего пиршества...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Шашлык из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Шашлык из кижуча с соусом»:

Рыба

Соус



Рецепт «Шашлык из кижуча с соусом»:

Вот она, наша красавица рыбка...

Рыбу разделать на филе

Филе натереть специями FORESTER из набора «Шашлык с дымком» для рыбы. Полить растительным маслом и соком лимона. Убрать в холодильник на часок.

Тем временем займемся соусом из красной смородины.
смородину пробить блендером и процедить, для того что бы избавиться от кожуры и косточек. Лук и чеснок мелко порезать.

В сковороду налить масло и прогреть в нем немного приправы FORESTER. Затем добавить лук с чесноком и обжарить их до прозрачности. После чего добавить пюре смородины и прокипятить минут пять. Не забудьте немного посолить и добавить чайную ложечку сахара. Соус готов.

Для запекания кижуча воспользуемся двойными шампурами фирмы FORESTER.
Они весьма кстати для запекания целых кусочков. Запекаем рыбку по 5 минут с каждой стороны.

Рыбка готова! Приятного вам аппетита! :)













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык из кижуча с соусом
Описание: Для любителей рыбы запеченный на мангале кижуч станет настоящим праздником живота и вкусовых рецепторов. А соус из смородины станет прекрасным дополнением сего пиршества...


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Отличный рецепт
в названии исправить надо на кИжуч!
Спасибо! Уже исправила...
Наташенька, аппетитная какая рыба с ароматным соусом!
Спасибо, Иринка! Очень приятно!
Спасибо, Оленька! Действительно вкусно! Даже для не больших любителей рыбки.
Вкуснота
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1399 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки