• 22 июня 2016, 0:06
  • 981

Лепешки с овощами-гриль и моцареллой

Рецепт: Лепешки с овощами-гриль и моцареллой

Лепешки с овощами-гриль и моцареллой - отличная идея для пикника! Вариантов начинок можно придумать множество. Проявляйте фантазию и экспериментируйте и вы сотворите свой кулинарный шедевр! А пока попробуем мой...

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Ингредиенты для «Лепешки с овощами-гриль и моцареллой»:



Рецепт «Лепешки с овощами-гриль и моцареллой»:

Овощи порезать. Для маринования овощей воспользуемся наборам фирмы FORESTER.
В набор входит большой герметичный пакет для маринования с двойным zip-замком + приправа на 3 кг овощей и грибов. 100% натуральные ингредиенты - душица и можжевеловая ягода. Очень удобно мариновать, хранить и перевозить в пакете.
Нарезанные овощи помещаем в пакет, добавляем специи, масло. Плотно укупориваем и убираем в холодильник на 30 мин.

Запекать овощи будем на решётке. Я воспользовалась решёткой фирмы FORESTER. Она имеет специальное покрытие, которое защищает решетку от коррозии. Удобная ручка выполнена в эргономичном дизайне, помогает легко переворачивать решетку и защищает руки от ожогов. Усики-фиксаторы обеспечивают устойчивое положение решетки на мангале. А надежное кольцо-фиксатор гарантирует, что продукты в процессе готовки не выпадут из решетки.

Запекайте овощи по 3-4 мин с каждой стороны, они должны оставаться хрустящими. Заверните овощи в фольгу прямо в решётке минут на пять. Тем временем займитесь соусом.

Для соуса смешайте майонез ( можно вполне заменить сметаной) мелко порубленную зелень, чеснок и зерновую горчицу.

Для этого рецепта лучше всего воспользоваться лепёшкой "Пита", так как она имеет внутри "кармашек". У питы срезать краешек и раскрыть её. В питу выложите ломтик моцареллы, овощи и немного соуса. Поместите лепешки на решётку мангала и прогрейте минуты 2 с каждой стороны, пока не расплавится сыр.

Разрежьте лепешки на части и сразу же подавайте! :)












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лепешки с овощами-гриль и моцареллой
Описание: Лепешки с овощами-гриль и моцареллой - отличная идея для пикника! Вариантов начинок можно придумать множество. Проявляйте фантазию и экспериментируйте и вы сотворите свой кулинарный шедевр! А пока попробуем мой...


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Отличная идея для пикника!
Отличная идея для пикника!
Замечательный рецепт
Красиво и аппетитно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1975 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки