Друзья дорогие, представим картину, как вкусно мы жарим и тушим свинину! А может другое вы любите мясо? Все будет со сливочным соусом классно! А яблочко если туда мы добавим, совсем равнодушных в семье не оставим! Нежно, сливочно, медово очень получается! И обед сегодня дома вкусный намечается!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 22 июня 2016, 1:37
- 2986
Мясо в луково-сливочном соусе
Ингредиенты для «Мясо в луково-сливочном соусе»:
- Свинина (около 700г, мякоть, можно другое любимое мясо. (можно телятину)) — 700 г
- Сливки (Можно заменить на сметану.) — 1/2 стак.
- Яблоко — 1 шт
- Лук репчатый (Большая луковица) — 1 шт
- Мед — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Масло сливочное (Для жарки) — по вкусу
- Масло растительное (Для жарки) — по вкусу
- Специи (Соль, перец , лавровый лист по вкусу.) — по вкусу
- Вода (Для тушения.) — 2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Рецепт «Мясо в луково-сливочном соусе»:
Продукты.
На сковородке разогреть смесь масел (растительное и сливочное)
Добавить мед, прогреть.
Мясо нарезать средними кусочками, выложить в масляно-медовую смесь, быстро обжарить до румяной корочки. Пока не солим!
Переложить мясо в посуду для тушения.
В ту же смесь, где жарилось мясо выложить нарезанный лук, обжарить до золотистости.
Переложить лук в кастрюлю к мясу.
Яблоко натереть (кожицу снять). добавить в кастрюлю к мясу и луку.
Налить воды, добавить специи.
Поставить тушить на маленький огонь, минут на 40
В холодные сливки добавить муку, перемешать.
Когда мясо будет уже практически готово, тонкой струйкой влить в него сливки с мукой, перемешать.
И потушить еще 10-15 минут.
Мясо готово. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!
Мясо готово.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 октября helena1961 #
10 марта kapitoshka2175 #
14 марта masha vet # (автор рецепта)
30 января 2018 года Mara2181 #
Благодарю от всего сердца!!!
21 февраля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
21 февраля 2018 года Mara2181 #
Спасибо тебе огромное за твои рецепты!!!
23 февраля 2018 года masha vet # (автор рецепта)
23 февраля 2018 года Mara2181 #
5 марта 2018 года masha vet # (автор рецепта)
10 октября 2016 года Lanka F #
11 октября 2016 года masha vet # (автор рецепта)
11 октября 2016 года lelikloves #
11 октября 2016 года Lanka F #
6 июля 2016 года iren0511 #
7 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
6 июля 2016 года Демурия #
Спасибо!!!
6 июля 2016 года iren0511 #
6 июля 2016 года Демурия #
7 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
27 июня 2016 года Lisyonokk #
3 июля 2016 года masha vet # (автор рецепта)
23 июня 2016 года tomi_tn #
24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Violl #
24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)
25 июня 2016 года Violl #
25 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Lisyonokk #
24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)
24 июня 2016 года Lisyonokk #
24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)
22 июня 2016 года julcook #
24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)
22 июня 2016 года mariana82 #
24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Демурия #
24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)
22 июня 2016 года veronika1910 #
24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Kuss #
24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)
22 июня 2016 года xmxm #
24 июня 2016 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: