Чудесная горячая закуска под вино, приготовленная на гриле. Готовится она очень просто и быстро - пока жарится основное блюдо на мангале - можно вкусно перекусить. Или наоборот приготовить такие шампиньоны как гарнир к мясу или к рыбе гриль.
sibir77Поваренок 7 уровня
- 22 июня 2016, 5:14
- 1294
Шампиньоны-гриль с хлебными крошками
Ингредиенты для «Шампиньоны-гриль с хлебными крошками»:
- Шампиньоны — 150 г
- Специи ("Форестер" для овощей и грибов) — 1/4 ч. л.
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Хлеб (бородинский) — 80 г
- Сыр твердый — 50 г
- Чеснок — 1 зуб.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
526.2 ккал |
белки
24 г |
жиры
24.5 г |
углеводы
52.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 159.5 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Шампиньоны-гриль с хлебными крошками»:
-
Свежие шампиньоны помойте, обсушите на салфетке и удалите ножки. Нам нужны только шляпки. Ножки же можно использовать в любое другое блюдо
-
Смешайте масло и приправу "Форестер"
-
Замаринуйте шляпки шампиньонов в этом маринаде на 15-20 минут
-
А тем временем натрите сыр и раскрошите бородинский хлеб, смешайте и приправьте измельченным чесноком
-
На гриле или на решетке на углях подрумяньте шляпки шампиньонов с двух сторон
-
Наполните их начинкой и прогрейте до расплавления сыра
-
Под бокал вина на даче - ну просто чудо закуска!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июня 2016 года mizuko #
25 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
23 июня 2016 года tomi_tn #
24 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Ирушенька #
23 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Суслик Маринка #
22 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
угощайся!!!!!!!!!!!!!!!!!
22 июня 2016 года veronika1910 #
22 июня 2016 года Wera13 #
22 июня 2016 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: