• 22 июня 2016, 9:14
  • 1369

Овощи-гриль с затаром

Рецепт: Овощи-гриль с затаром

Что может быть лучше на гарнир к мясу, чем овощи-гриль...??!! Быстро, просто и очень вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Шашлык из овощей

Ингредиенты для «Овощи-гриль с затаром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Овощи-гриль с затаром»:

Все овощи нарезать тонкими кружками или ломтиками. Гриль-приправу для овощей смешать с растительным маслом и смешать с овощами так, чтобы специи распределились равномерно. Оставить при комнатной температуре на 20 минут. Я дополнительно взяла щепу из бука и ольхи из набора для подкопчения мяса от компании Forester, замочила в воде.

Заранее подготовить угли в мангале, можно воспользоваться оставшимися углями после жарки мяса. На угли рассыпать влажную щепу, она придаст овощам аромат подкопчения. Для обжарки овощей очень удобен противень-гриль от Forester. Овощи выложить в один слой и обжарить с обеих сторон буквально по 5 минут.

Овощи-гриль сложить вперемешку на блюдо и посыпать приправой затар с кунжутом, слегка посыпать солью. Подавать к мясным и рыбным блюдам!







Быстро, просто и вкусно!
Хороших всем пикников!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Овощи-гриль с затаром
Описание: Что может быть лучше на гарнир к мясу, чем овощи-гриль...??!! Быстро, просто и очень вкусно!


Комментарии и отзывы

Замечательное блюдо!
Оленька, пикантные какие овощи! Красота!
Очень вкусно и ароматно!!!
Замечательно
А я и не знаю, что такое затар
Света посмотри тут.я и адыгейскую соль рецепт выкладывала и затара
https://www.povarenok.ru/recipes/show/127333/
да с затаром такие овощи очень вкусны я кстати недавно рецепт затара выкладывала
Олечка, великолепные овощи-гриль! Очень вкусно! Замечательные, супер аппетитные фото!
Машуль, спасибо большое!!!
Супер
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1261 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки