Каьмары на гриле, фаршированные томатно-луково-яичной начинкой, с дымком.
mamalizaПоваренок 6 уровня
- 22 июня 2016, 20:07
- 7410
Фаршированные кальмары BBQ
Ингредиенты для «Фаршированные кальмары BBQ»:
- Кальмар — 4 шт
- Помидор — 3 шт
- Лук-порей — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Вино белое сухое — 100 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Перец красный жгучий (копченый) — 0.3 ч. л.
- Кинза — 0.5 пуч.
- Специи (для рыбы Forester. ) — 0.5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3644.6 ккал |
белки
530.3 г |
жиры
121.4 г |
углеводы
90.5 г |
| Порции | |||
| ккал 911.2 ккал |
белки 132.6 г |
жиры 30.4 г |
углеводы 22.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 100.7 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Фаршированные кальмары BBQ»:
-
Кальмаров помыть, освободить от хребта, отрезать плавники
-
Помидоры натереть на терке, отделяя кожуру
-
Лук-порей мелко порезать
-
Плавники мелко порезать
-
На растительном масле пожарить лук, добавить вино, выпарить
-
Добавить натертые помидоры, посолить, поперчить, добавить копченую паприку, хорошо выпарить до загустения
-
Добавить специи для рыбы Forester. Щепу замочить прямо в пакетике.
-
Добавить яйца, хорошо перемешать, подержать на огне до полного загустения.
-
Нафаршировать подготовленные тушки кальмаров, сколоть зубочистками.
-
Пожарить на гриле в решетке Forester. На тлеющие угли положить предварительно замоченную щепу для копчения.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июня 2016 года Кружка чая #
27 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)
26 июня 2016 года Nienulka #
27 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)
24 июня 2016 года tomi_tn #
27 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Rencha1 #
27 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)
23 июня 2016 года veronika1910 #
23 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Демоника #
23 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)
23 июня 2016 года мисс #
23 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)
22 июня 2016 года Rusland 23 #
23 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)
22 июня 2016 года xmxm #
23 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)
23 июня 2016 года xmxm #
22 июня 2016 года Ange77 #
23 июня 2016 года mamaliza # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: