• 24 июня 2016, 14:03
  • 10809

Картофель по-деревенски на мангале

Рецепт: Картофель по-деревенски на мангале

Картофель – один из самых популярных гарниров к мясу, к птице или рыбе. Рецептов приготовления картофеля довольно много, но мне хочется предложить еще один, который вас точно заинтересует. Картофель получается по-домашнему вкусным, мягким, аппетитным.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Шашлык из овощей

Ингредиенты для «Картофель по-деревенски на мангале»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2449.7 ккал
белки
34.7 г
жиры
121.7 г
углеводы
298.4 г
100 г блюда
ккал
133.1 ккал
белки
1.9 г
жиры
6.6 г
углеводы
16.2 г


Рецепт «Картофель по-деревенски на мангале»:

На противень-гриль "Forester" выкладываем в два слоя фольгу так, чтобы она превышала по высоте бортики противня.
(Запас по высоте нужен для того, чтобы аккуратно и плотно подвернуть края, когда сверху накроем блюдо еще одним слоем фольги, полностью закрыв картошку).
Картофель тщательно промываем щеткой, не счищая кожуру.
Выкладываем картошку на смазанную оливковым маслом фольгу.

Режем тонкими кольцами лук и посыпаем им картофель.

Приготовим заправку для картофеля по-деревенски:
в миску насыпаем по вкусу соль и молотый черный перец,
добавить приправу "Forester" для овощей и грибов на гриле,
смешайте с винным уксусом.

Добавляем в заправку 6 столовых ложек оливкового масла и мелко нарезанный чеснок, хорошо все перемешать.

Примерно 2/3 приготовленной заправки равномерно поливаем картофель, укладываем сверху 3 кубика льда,
накрываем листом вдвое сложенной фольги и плотно запечатываем.
К этому моменту угли в мангале должны быть готовы.
Противень-гриль поставьте на мангал.
Запекать картофель нужно минут 40 (все зависит от размера картофеля).

Когда картошка по-деревенски будет готовой, выложите ее в фольге на блюдо и снимите верхний лист.
Сверху полейте картошку оставшейся частью заправки.

Посыпьте картошку мелко порезанным зеленым луком и при желании можно добавить измельченную зелень петрушки и укропа.
Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофель по-деревенски на мангале
Рецепт: Картофель по-деревенски на мангале

Картофель – один из самых популярных гарниров к мясу, к птице или рыбе. Рецептов приготовления картофеля довольно много, но мне хочется предложить еще один, который вас точно заинтересует. Картофель получается по-домашнему вкусным, мягким, аппетитным.

Ингредиенты для «Картофель по-деревенски на мангале»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вкуснющая картошечка Блин, сколько твоих рецептов пропустила Вроде не так давно к тебе заходила
Виолеточка, мне очень приятно, что заглянула! Огромное тебе спасибо моя хорошая!
Танюша, какой аппетитный картофель! Красота!
Ирочка, моя хорошая огромное спасибо!
Ой, какая чудесная картошечка получилась!!! Танюшка!
Катюша, спасибо лапушка, мне очень приятно!
Танечка, представляю, какая вкусная и ароматная картошечка получилась!
Мариночка, спасибо за поддержку!
Очень аппетитная картошечка!
Мариночка, дорогая благодарю!
Мега-аппетитная картошечка!!!!
Спасибо огромное, Оксаночка!
Наташенька, благодарю!
Танюшка, чудная картошечка! Так аппетитно с зеленью.
Танечка, благодарю моя хорошая!
Замечательная картошечка
Леночка, дорогая благодарю!
Вкусно и красиво!
Марианочка, огромное спасибо!
Танюша,прекрасный рецепт
Вероника, моя хорошая огромное спасибо!
Танюша, великолепное летнее сытное блюдо!!!
Огромное спасибо, Настенька!
Танечка, шикарный картофель! Очень вкусно и ароматно! Супер аппетитные фотографии!
Машенька, солнышко благодарю!
Чудесная картошечка!!!
Спасибо огромное, Викулечка!
Танечка! Очень красивая и аппетитная картошечка! Как вкусно!!!
Людочка, моя хорошая благодарю!
Замечательная, ароматная, вкусная картошечка!
Светочка, огромное спасибо моя хорошая!
Вкуснейшая картошечка!
Мариночка, огромное спасибо!
Ароматная картоха!!!
Ангелиночка, спасибо моя хорошая!
Ооочень аппетитно!
Танюша, благодарю моя хорошая!
Должно быть очень вкусно!
Ну, конечно же вкусно! Анечка, моя хорошая угощайся!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 2314 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки