• 24 июня 2016, 21:33
  • 33615

Запеченный картофель с сырной начинкой

Рецепт: Запеченный картофель с сырной начинкой

Такую картошечку делаем уже давно в духовке, но запеченная на углях, она получается ещё вкуснее и ароматнее. Такой картофель - прекрасный гарнир к шашлыку!

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Овощи на гриле

Ингредиенты для «Запеченный картофель с сырной начинкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Запеченный картофель с сырной начинкой»:

Картофель хорошо помыть и разрезать пополам. На одну половинку картофеля кладем тоненький кусочек сыра.

Затем тонко нарезанный чеснок.

Накрываем второй половинкой, заворачиваем в бекон. Сверху кладем веточку тимьяна.

Завернуть в фольгу.

На раскаленные угли кладем сковороду-гриль Forester. В нее выкладываем картофель и запекаем около 40 минут.

Подаем к столу! Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченный картофель с сырной начинкой
Описание: Такую картошечку делаем уже давно в духовке, но запеченная на углях, она получается ещё вкуснее и ароматнее. Такой картофель - прекрасный гарнир к шашлыку!


Фотографии «Запеченный картофель с сырной начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хрень. Чеснок забивает вкус бекона. Для деревни на бюджетную свадьбу. Пробовал на углях держать 15 минут, пробовал 30 минут результат- хрень. Без обид. С одной картошиной добиваю пузырь. Ну как то так.
Попробовал бланшировать мелкий картофель и в общем доволен результатом. Время готовки сократил до 25 минут. Запекал в открытую. Чтобы сыр не пропадал и бекон не пересушивался, думаю, надо сократить время запекания. Или закрыть фольгой...
В целом понравилось. Хотя сыр практически исчез, и я еще забыл добавить чеснок и тимьян. В следующий раз. Автору - спасибо. Думаю, было бы неплохо бланширануть картофель минуты три перед запеканием в духовке и подержать несколько минут каждую сторону под бройлем для придания хрустящности бекону в конце. В случае костра или гриля это неподходит, ясен перец.
Класс! Уже и не знаю чем гостей развлекать гастрономически
Просто картошкой пюре (хотя тоже вкусно получается, особенно если сырое яйцо вбить) надоело.
На природе в фольге на гриле - отличная идея.
Думаю, что можно и просто в угли закопать...
А дома вареную картошку обматываю беконом и в духовку пока бекон не поджарится... Вот теперь попробую разрезать аккуратно и сыр добавить с чесноком... Думаю, картошку надо недоваривать слегка ...
Спасибо! Идея отличная!
Обалденный рецепт! Спасибо!
И Вам спасибо!
делала в духовке. ооооочень вкусно и красиво получилось. спасибо за чудесный рецепт.
Большое спасибо за доверие к рецепту и прекрасный отчёт! Извиняюсь, что поздно отвечаю, - была в отпуске. Очень приятно, что рецепт понравился!
Ответ для irka4ka
Сколько по времени готовили в духовке и при какой температуре?
делала в духовке. ооооочень вкусно и красиво получилось. спасибо за чудесный рецепт.
Делала на природу. Очень вкусно и удобно.
Большое спасибо за доверие к рецепту и отчёт! Очень приятно, что блюдо Вам понравилось!
Обалденная картошечка! Никогда такую не делала, а стоит попробовать. Спасибо за идею
Огромное спасибо!
Вау! Ну и аппетитность!!!
Огромное спасибо!
Вам спасибо!
Так вкусненько все выглядит, а если можно запекать в духовке, то наверное можно и в аэрогриле? Если да, то подскажите при какой температуре запекать и сколько времени, ну хотя бы приблизительно? Спасибо.
Я не знакома с аэрогрилем. Можно в нем в фольге запекать или Вы без неё будете? Я бы запекала при 160-170 градусах около 30 минут.
Ну ооочень аппетитно!
Забрала к субботнему мангалу.
Забрал попробовать!!!!! Интересный вариант.
Большое спасибо!
Думаю и вижу вкусное и замечательное блюдо!
Хочу приготовить завтра на даче.
Но бекон в каком виде? Сырой, варено или сыро копченый
Большое спасибо! В принципе, бекон любой сгодится, даже сырой. У меня был сырокопченый.
Можно ведь и в духовке запечь?
Конечно можно!
Вкусно, ароматно, просто, спасибо за такую красоту!
Шикарно!
оч. аппетитная подача!
Очень вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1263 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки