• 25 июня 2016, 16:36
  • 1705

Пшеничный хлеб на пиве

Рецепт: Пшеничный хлеб на пиве

Вкусный хлеб с невесомо воздушным мякишем, хрустящей корочкой и ароматом ржаного солода!!! Восторг!!! Угощайтесь!!! Вкус хлеба напоминает заварной хлеб, хотя ничего заваривать не пришлось... и цвет немного не равномерный... думаю за счёт очень холодного пива... лучше брать все ингредиенты комнатной температуры...

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Пшеничный хлеб на пиве»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2791.626 ккал
белки
77.628 г
жиры
37.942 г
углеводы
530.998 г
100 г блюда
ккал
252.41 ккал
белки
7.02 г
жиры
3.43 г
углеводы
48.01 г


Рецепт «Пшеничный хлеб на пиве»:

Подготовить все ингредиенты. Просеять муку. Загрузить всё в ведёрко х/п согласно инструкции.

Выставить программу "Основная" или "Обычный белый хлеб".

Через 4 часа или около того получаем ароматный хлебушек!!!

Вынимаем. Остужаем. Накрываем полотенцем. Нарезаем после полного остывания... хотя, как правило, это невозможно... резали тёплым...







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пшеничный хлеб на пиве
Описание: Вкусный хлеб с невесомо воздушным мякишем, хрустящей корочкой и ароматом ржаного солода!!! Восторг!!! Угощайтесь!!! Вкус хлеба напоминает заварной хлеб, хотя ничего заваривать не пришлось... и цвет немного не равномерный... думаю за счёт очень холодного пива... лучше брать все ингредиенты комнатной температуры...
Тэги: хлеб.


Фотографии «Пшеничный хлеб на пиве» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Викуля, обалденный хлебушек
Виолушка, спасибо моя хорошая!!!
Разрез поближе: https://www.povarenok.ru/photo/78453/ Спасибо!
Хлеб ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ!Тоненькая,хрустящая корочка,воздушный,почти невесомый мякиш.От аромата этого хлеба можно голову потерять!А вкус передать словами невозможно,обязательно пробовать нужно!Спасибо большущее за потрясающий рецепт,Вика!Непременно буду печь этот чудесный хлеб и,судя по тому,как быстро исчезла одна булочка,довольно часто.
Машенька!!!! Какой восторг твой хлебушек!!! Дорогая моя, спасибо!!!
Ответ для Mary Stone
Хлебушек замечательный
Благодарю,Олик!Очень рекомендую! Вкусно...
Ответ для Mary Stone
Хороши буханочки! Как их хлебной лавки! Машенька, молодец!
Ой,Олюшка,захвалила... Но так приятно!Спасибо большое!
Ответ для Mary Stone
Машенька, какой чудесный хлебушек
Большое спасибо,Виолушка! Обрати внимание на рецептик!
Машенька, спасибки я рецептик утащила
Виктория, замечательный хлебушек очень красивого цвета!
Ирушенька, спасибо милая!!! Цвет действительно очень интересный!!!
Викуля, хлебушек меня привёл в полный восторг!!! Он чудесный, я его поставила готовить на ночь, так от его аромата проснулись все... Он очень вкусный и ароматный. А пышный какой получился... Восхитительный!!! Спасибо за рецепт!!!
Юленька!!! Спасибо, солнышко!!! Я так рада, что хлебушек понравился!!!
шикарно
Спасибо, рыбонька!!!
Ах, какой хлебушек!!! В копилочку забираю.
Спасибо, моя хорошая!!! Мне очень понравился хлебушек!!!
Викуля, я как нибудь доберусь, испеку. Сейчас просто не могу, погода убивает.
И не говори... погода жесть!!!
Уж лучше дождь, чем не понятно что. Голова скоро треснет
Я уже не знаю, что лучше... но головы чумные...люди чумачедшие....под окном авария....кошмар какой-то...
Ой, как все запущено....
Ага!!!
Вкусный, с мягкой корочкой, воздушный хлеб получился у меня в духовке! Спасибо,
Спасибо!!! Мне очень приятно, что хлебушек удался и понравился!!!
Вика, отличный хлебушек! Одна загвоздка - солод. Не видела в продаже.
Глянь в Метро...в сетях должен быть...
Пойду посмотрю где такие магазины есть.
Вика,отличный рецепт
Вероника, спасибо дорогая!!!
Вика!!!какой красивчик получился!
Аллочка, спасибо!!!
Чудесный и очень красивый хлебушек проучился!
Спасибо, Наташенька!!!
Хороший хлебушек. Солода не видела в продаже,да и сухое молоко найти не могу.
Спасибо, Жанночка!!! Если у вас есть Метро, посмотри там. Я солод тоже долго искала. Можно из сухого набора для кваса использовать. А молоко....я кладу детскую смесь...от мелкого осталась....сейчас без пальмового масла есть какая-то недорогая.
Сухой набор для кваса видела,не всё потеряно значит
С квасным суслом тоже хороший хлеб...
Викуля, чудесный хлебушек!
Танюша, милая, спасибо!!!
Солнышко, у меня от разглядывания твоих фоторабот (не побоюсь этого слова) сердце замирает и фантазия разыгрывается... Так и кажется, взглянув на первое крупное фото, вот сейчас при постукивании по корке услышу звонкий звук, а внутри так и вижу мягкий пружинистый мякиш..
Покорена твоим хлебушком!!! Умничка!
Вот всё так и есть!!! Я сфотографировала перед замесом на автомате...даже пиво не грела...7 утра...просто хотелось испечь хлеб...а он такой шикарный получился!!! Я обычно лён и тыквенные семечки...да всё подряд кладу...а тут...абсолютно ничего больше не нужно...солод рулит!!!
Подскажите, пожалуйста, какой вес получается у готового хлеба? Очень хочу попробовать, а для этого нужно знать вес, чтобы рассчитать пропорции.
Около 800г. Точнее не могу сказать...вычисляла по остаткам
Поняла Спасибо!!!
Красивый такой
Сама в шоке!!! Супер хлебушек!!!
Викуля, мне так нравится твой хлебушек жаль у меня солода нет... Все равно, обязательно приготовлю
Я сама недавно купила, очень долго искала!!! Он стоит копейки...до этого я использовала сусло сухое для приготовления кваса
Викуль, подскажи, ты не в МЕТРО ли солод покупала? Давно хожу вокруг. Но очень уж упаковка в 300 г кажется великоватой. А, может, знаешь места, где поменьше продают?
Там!!! Да не так это и много!!! Зато вкус какой!!! Ржаной мукой такого вкуса не получить!!! Я так обрадовалась...три пакета схватила Очень долго искала и не видела нигде!!!
Ну для нас с мужем, двух хилых едоков, кажется, что многовато. Хотя всё же, пожалуй, соблазнюсь, куплю. Влюбилась в твой хлебушек!
Спасибо, Ириша!!! Мне так приятно!!!
Нежный, воздушный хлебушек получился!
Мариночка, спасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3561 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки