• 28 июня 2016, 16:56
  • 8950

Мини-беляши "Для пикника"

Рецепт: Мини-беляши Для пикника

Почему название "Для пикника"? Очень просто, у малого сегодня пикник, попросил что-то приготовить вкусненькое. А как же не поделиться с одноклассниками мамиными пирожками? Впрочем, их и так все ждали) Решила беляши делать небольшими, чтобы хватило на всех, результат превзошел все ожидания. Да и с утра возиться долго не нужно, тесто с вечера замесила и в холодильник, утром начинку быстро сделала из фарша и лука. Заходите, вам понравится.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Мини-беляши "Для пикника"»:

Время приготовления:

Количество порций: 20



Рецепт «Мини-беляши "Для пикника"»:

В этот раз я решила тесто приготовить с вечера, положила в холодильник на ночь, так как пирожки нужны были на утро. Тесто приготовила по моему рецепту
http://www.povarenok .ru/recipes/show/120 493/
вы можете взять ваше любимое тесто, хотя, уверяю, вкуснее этого не пробовала. С утра приготовить начинку. К фаршу добавить мелко нарезанный лук, соль, перец. Если фарш слишком плотный рекомендую добавить холодной воды и хорошо отбить. Это нужно для сочности беляшей.

Тесто делим на небольшие кусочки. У меня вышло около ста кусочков!!

Лепим пирожок. Чайной ложкой выкладываем фарш.

И формируем мини-беляши.

Выкладываем на противень, посыпанный немного мукой. Они сразу же начинают подходить.

Начинаем жарить в хорошо разогретом растительном масле.

Наши красавчики подходят прям на глазах. Здесь главное не пережарить, чтобы беляши не были сухими.

Выкладываем на бумажное полотенце дабы впитался лишний жир. И наслаждаемся!

Детки дегустируют пирожки. Конечно, не совсем полезно, но иногда можно, правда?

И наш пикник в стиле викингов.

Все были в восторге от пикника!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мини-беляши Для пикника
Описание: Почему название "Для пикника"? Очень просто, у малого сегодня пикник, попросил что-то приготовить вкусненькое. А как же не поделиться с одноклассниками мамиными пирожками? Впрочем, их и так все ждали) Решила беляши делать небольшими, чтобы хватило на всех, результат превзошел все ожидания. Да и с утра возиться долго не нужно, тесто с вечера замесила и в холодильник, утром начинку быстро сделала из фарша и лука. Заходите, вам понравится.
Тэги: обед.


Фотографии «Мини-беляши "Для пикника"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

очень хорошее тесто,масло почти не впитывает,снаружи хрустящая корочка,а внутри мягкие и воздушные.Автору большое спасибо!
Спасибо за такой замечательный рецепт. Делала тесто по вашему рецепту, единственное соли и сахара положила меньше. Получилось очень вкусно. Делала пол порции на пробу. Получилось 16шт среднего размера. Спасибо.
Всегда пожалуйста! Спасибо за ваш отчет! Очень рада, что вам понравилось тесто!
Классная идея!
Спасибо!
Мои первые беляши. По вашему рецепту всё получилось, просто супер. Мой домашнии все в восторге. Получилось ровно 100 штук.
Какие беляшики! Рада, что рецепт пришелся по вкусу вам и вашей семье!
рецепт теста не открывается по указанной Вами ссылке
https://www.povarenok.ru/recipes/show/120493/ Если не открывается, посмотрите в моих рецептах "Тесто для жареных пирожков "Всегда удачное".
Классные беляшики
А можно ссылочку на ваше тесто? Ту, которую вы указали, я копирую, вставляю в поисковик, но найти не могу
https://www.povarenok.ru/recipes/show/120493/ Если не открывается, посмотрите в моих рецептах "Тесто для жареных пирожков "Всегда удачное".
Спасибо, посмотрела, оказалось оно уже у меня в КК
Ого, вот это у вас терпения! Мне бы такое количество не слепить!!!
Ой как вкусненько Обязательно приготовлю.
Буду рада, если вам понравится!
Очень аппетитные беляшики! Я тоже маленькие делаю, быстрее прожариваются!
очень аппетитно!!! и детвора такая классная !!! от меня +++++
Спасибо большое!!!
вы совершили просто подвиг
Простите, можно узнать, в чем подвиг?
Сто мини-беляшиков! Это действительно кулинарный подвиг . Не обижайтесь, Вам сделали комплимент . Я вот, например, обожаю такие микро-штучки, но терпения у меня не хватает ... Но все равно Ваш рецепт забрала в копилочку, спасибо !
Простите, можно узнать, в чем подвиг?
Для меня такое количество просто подвиг я бы не смогла
Они быстро лепятся. И тесто отличное, с ним работать одно удовольствие!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1270 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки