• 28 июня 2016, 21:09
  • 4167

Тертая картофельная запеканка

Рецепт: Тертая картофельная запеканка

Выбор запеканок очень велик, надеюсь и мой вариант Вы оцените по достоинству. Начинку можно сделать любую по Вашему усмотрению, я же Вам сейчас представлю с курицей и грибами.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Тертая картофельная запеканка»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2116.2 ккал
белки
136.5 г
жиры
85.5 г
углеводы
201.8 г
Порции
ккал
352.7 ккал
белки
22.8 г
жиры
14.3 г
углеводы
33.6 г
100 г блюда
ккал
122.3 ккал
белки
7.9 г
жиры
4.9 г
углеводы
11.7 г


Рецепт «Тертая картофельная запеканка»:

Порезать лук и обжарить на растительном масле

Грибы мелко порезать и добавить к луку.

Куриную грудку мелко порезать, и обжарить с грибами, посолить по вкусу.

Смешать тертый сыр (50 гр - у меня получилось больше), укроп, 1 яйцо и 2 зуб. чеснока. Это будет наша заливка.

В другой тарелке смешать оставшийся натертый сыр (в идеале 50 гр), 1 яйцо, 2 зуб. чеснока и майонез. Это будет основа для запеканки.

Картофель натереть на крупной терке, смешать с нашей основой, посолить и поперчить.

В форму выкладываем все слоями : начинка, картофель и сверху нашу заливку.

Накрыть фольгой или крышкой и выпекать около часа при температуре 200 градусов, потом снять крышку и запечь под грилем до золотистого цвета.

Всем приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тертая картофельная запеканка
Описание: Выбор запеканок очень велик, надеюсь и мой вариант Вы оцените по достоинству. Начинку можно сделать любую по Вашему усмотрению, я же Вам сейчас представлю с курицей и грибами.
Тэги: второе, ужин.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт!заменила грудку на фарш,сыра больше и добавила кабачок к картофелю,очень вкусно!
Всегда пожалуйста, рада, что Вам понравилось. Кстати, насчет кабачка, очень интересно, обязательно попробую!
Аппетит но!
Спасибо
Интересная запеканка, думаю, стоит попробовать приготовить, забрала в КК
Спасибо за доверие
Вкуснота!!!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4021 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки