• 28 июня 2016, 21:09
  • 3850

Тертая картофельная запеканка

Рецепт: Тертая картофельная запеканка

Выбор запеканок очень велик, надеюсь и мой вариант Вы оцените по достоинству. Начинку можно сделать любую по Вашему усмотрению, я же Вам сейчас представлю с курицей и грибами.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Тертая картофельная запеканка»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Тертая картофельная запеканка»:

Порезать лук и обжарить на растительном масле

Грибы мелко порезать и добавить к луку.

Куриную грудку мелко порезать, и обжарить с грибами, посолить по вкусу.

Смешать тертый сыр (50 гр - у меня получилось больше), укроп, 1 яйцо и 2 зуб. чеснока. Это будет наша заливка.

В другой тарелке смешать оставшийся натертый сыр (в идеале 50 гр), 1 яйцо, 2 зуб. чеснока и майонез. Это будет основа для запеканки.

Картофель натереть на крупной терке, смешать с нашей основой, посолить и поперчить.

В форму выкладываем все слоями : начинка, картофель и сверху нашу заливку.

Накрыть фольгой или крышкой и выпекать около часа при температуре 200 градусов, потом снять крышку и запечь под грилем до золотистого цвета.

Всем приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тертая картофельная запеканка
Описание: Выбор запеканок очень велик, надеюсь и мой вариант Вы оцените по достоинству. Начинку можно сделать любую по Вашему усмотрению, я же Вам сейчас представлю с курицей и грибами.
Тэги: второе, ужин.


Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт!заменила грудку на фарш,сыра больше и добавила кабачок к картофелю,очень вкусно!
Всегда пожалуйста, рада, что Вам понравилось. Кстати, насчет кабачка, очень интересно, обязательно попробую!
Аппетит но!
Спасибо
Интересная запеканка, думаю, стоит попробовать приготовить, забрала в КК
Спасибо за доверие
Вкуснота!!!
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2072 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки