29 июня 2016, 14:15
16189

Жирные вафли

Вкусные вафли, особенно под джем (варенье), крем или просто сметанку с сахаром. По мотивам рецептов из руководства по эксплуатации советской вафельницы 87 года.

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Жирные вафли»:

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар — 1/2 стак.
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2478.5 ккал	белки 36.9 г	жиры 102.9 г	углеводы 351.2 г
100 г блюда
ккал 381.3 ккал	белки 5.7 г	жиры 15.8 г	углеводы 54 г

Рецепт «Жирные вафли»:

Растапливаем масло, разбиваем туда яйца. Тщательно перемешиваем.
После чего добавляем сахар и просеянную муку. Перемешать.
Тесто по консистенции напоминает тесто на оладьи, даже чуть погуще.
Электровафельницу смазать маслом (минимальным количеством т. к. вафли сами по себе масленые), нагреть.
Выкладываем по 1 ст. ложке теста.
Выпекаются очень быстро! Так что отойти от не получится)))
Сворачиваемся и ждем остывания.
Желтенькие получились за счет домашних яиц.
К этим вафлям всегда подаю клубничный джем. Свежую клубнику (замороженную) перемешиваю с сахарной пудрой в блендере.
Аромат по дому стоит неописуемый выпечки и клубники)
P.S.: из данного количества ингредиентов получается ровно столько вафелек. Я всегда увеличиваю в двое.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник Неожиданные гости

Теги: завтрак полдник чаепитие

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128645/]Жирные вафли[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128645/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/29/14/1628036_32184-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Вафли
Вкусные вафли, особенно под джем (варенье), крем или просто сметанку с сахаром.
По мотивам рецептов из руководства по эксплуатации советской вафельницы 87 года.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное.
Тэги: завтрак, полдник, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жирные вафли
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/29/14/1628036_32184-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жирные вафли" title="Рецепт: Жирные вафли"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусные вафли, особенно под джем (варенье), крем или просто сметанку с сахаром.
По мотивам рецептов из руководства по эксплуатации советской вафельницы 87 года.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/164/">
          Вафли
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жирные вафли»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128645/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жирные вафли

Категория: Десерты › Вафли

Ингредиенты для «Жирные вафли»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное

Тэги: завтрак, полдник, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2581

Ванильные вафли прямиком из детства

5
146
1231

113

Трубочки вафельные

8
14
10956

Показать все варианты рецепта (19)

Фотографии «Жирные вафли» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

24 октября 2016 года Аллочка-уралочка #

Надо доставать электровафельницу с антресолей

25 октября 2016 года Наталия Балкатова # (автор рецепта)

Обязательно)) Такая вещь не должна пылиться)

24 октября 2016 года Сергеева Ирина #

+13

[+5]

Очень вкусные вафельки получились! На мой взгляд - это лучший рецепт! Сколько до этого не пробовала печь по другим рецептам - всё не то, а тут просто объедение, настоящий вкус детства! Нам с мужем очень понравилось, а также и 3-х летней дочурке. На нашу семью указанное количество ингридиентов в самый раз, лучше свежие еще сделать, тем более весь процесс готовки занял минут 35. Еще хочу отметить, что закручивать в трубочки очень легко, они очень мягкие и податливые, а когда остывают становятся хрустящими! Большое спасибо!

25 октября 2016 года Наталия Балкатова # (автор рецепта)

Спасибо Вам! Очень рада что понравились!

да большой плюс что пекутся очень быстро)

1 июля 2016 года Angel-Wise #

Ой. спасибо огромное за рецепт,я искала такой

30 июня 2016 года Blaze Lady #

+16

[+2]

Буквально вчера пекла эти вафли. Рецепт был так же взят из руководства по эксплуатации вафельницы. Любимые вафли. Вкус детства. Прекрасный рецепт.

30 июня 2016 года veronika1910 #

Здорово

30 июня 2016 года tanyffka #

В восьмидесятые, когда мои дети были маленькие, пекла такие и начиняла кремом. Сейчас хозяйки обленились, не хотят стряпать сами, лучше купят - всего полно в магазинах, но что мы покупаем и кормим эти своих детей?.... всякими эмульгатарами, загустителями, пальмовым маслом и всякой такой дрянью. Спасибо, что напомнили рецепт. Есть и у меня старая и вафельница, и печенница, и формочки для грибочков (помните такие?), найду свою старую тетрадь с рецептами и буду стряпать для внучки.

25 октября 2016 года Наталия Балкатова # (автор рецепта)

С домашней выпечкой ничего не сравнится!
В Вашей тетрадке случайно нет рецепта вот этих грибочков? а то как раз форму нашла для грибочков.

27 октября 2016 года tanyffka #

Наташа, у вас какая форма? "Опята", которую надо обмакивать в тесто или типа вафельницы, куда тесто выкладывается и зажимается?

30 июня 2016 года luschikmarina #

О! Это мой любимый рецепт! Давно я вафельки не готовила!

29 июня 2016 года katya1804 #

Хоть вафли и жирные, но вкусные и забрала их в КК

29 июня 2016 года kejt 77 #

Надо бы где то найти старую электровафельницу!Вспомнилось как пекли их и ,обжигая пальцы, сворачивали трубочкой)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Жирные вафли

Ингредиенты для «Жирные вафли»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жирные вафли»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Жирные вафли» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V124 "Хобокен"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Рубрикатор рецептов