Одним из самых популярных блюд в мире является салат "Греческий". В самой же Греции он называется салат "Деревенский". И действительно, набор продуктов для него элементарный и найдется у каждой хозяйки, живущей в тех краях. Сейчас этот салат является вообще символом Средиземноморской кухни и встречается по всему миру, как в дешевых забегаловках, так и в элитных ресторанах. Существует огромное количество версий и легенд о его происхождении, но я их пересказывать не буду, если захотите, сами найдете, в конце концов))) Мой вариант Греческого салата немного отличается от классической подачи, но мне хотелось ее сделать поинтереснее, чем просто крупно нарубленные ингредиенты в миске. Самое главное в этом блюде – качество продуктов, только тогда Вы получите именно тот вкус, который необходим – помидоры должны быть сладкие, огурцы хрустящие, оливковое масло душистым и, конечно, самый важный ингредиент - это сыр! Именно тогда Вы получите ни с чем не сравнимое вкусовое наслаждение и будете готовить этот вкусный (и полезный!) салат снова и снова. Приятного аппетита!
Александр КаркинПоваренок 2 уровня
- 29 июня 2016, 21:41
- 3677
Греческий салат
Ингредиенты для «Греческий салат»:
- Фета — 150 г
- Перец болгарский — 2 шт
- Лук красный — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Помидоры черри — 10 шт
- Маслины (Сушеные измельченные) — 50 г
- Перец черный — по вкусу
- Масло оливковое — по вкусу
- Орегано — по вкусу
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
546.3 ккал |
белки
26 г |
жиры
29.3 г |
углеводы
35.5 г |
| Порции | |||
| ккал 182.1 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 11.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 68.3 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Греческий салат»:
Для начала необходимо приготовить заправку для салата - смешать оливковое масло, соль, перец и орегано. Сыр нарезать кубиками, огурец нарезать тонкими пластинами, красный лук тонкими кольцами, болгарский перец соломкой, помидоры черри разрезать пополам. Сушеные маслины необходимо измельчить, чтобы они были похожи на "землю". Из полосок огурца надо свернуть рулетики. Затем выложить на тарелку маслины, добавить сыр, затем рулетики огурца, черри, затем лук и болгарский перец. Затем к овощам добавить заправку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2016 года olga2121972 #
18 августа 2016 года Александр Каркин # (автор рецепта)
4 августа 2016 года kakosova #
4 августа 2016 года Александр Каркин # (автор рецепта)
22 июля 2016 года yugai ludmila65 #
23 июля 2016 года Александр Каркин # (автор рецепта)
23 июля 2016 года yugai ludmila65 #
13 июля 2016 года Raysk #
14 июля 2016 года Александр Каркин # (автор рецепта)
11 июля 2016 года katia Giovedi #
13 июля 2016 года Александр Каркин # (автор рецепта)
4 июля 2016 года Елена_Хелена_1 #
5 июля 2016 года Александр Каркин # (автор рецепта)
3 июля 2016 года Pilligrimka #
4 июля 2016 года Александр Каркин # (автор рецепта)
2 июля 2016 года Eva Grimm #
2 июля 2016 года Александр Каркин # (автор рецепта)
3 июля 2016 года Eva Grimm #
1 июля 2016 года laka-2014 #
2 июля 2016 года Александр Каркин # (автор рецепта)
29 июня 2016 года Kuss #
29 июня 2016 года Александр Каркин # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: