• 2 июля 2016, 6:29
  • 1834

Хлеб с пастой из оливок

Рецепт: Хлеб с пастой из оливок

Ароматный домашний хлеб из двух видов муки с пастой из оливок. Приготовление такого хлеба не займёт много времени, а результат, надеюсь, порадует.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб с пастой из оливок»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2426 ккал
белки
44.9 г
жиры
82.7 г
углеводы
380.2 г
100 г блюда
ккал
242.6 ккал
белки
4.5 г
жиры
8.3 г
углеводы
38 г


Рецепт «Хлеб с пастой из оливок»:

  • Приготовим оливковую пасту. Измельчить оливки в блендере. (до состояния однородного пюре измельчать не стоит, вкуснее, когда в пасте есть отдельные кусочки маслин)

  • Добавить лимонный сок и оливковое масло. Перемешать. Паста готова.

  • Просеять и оба вида муки. Смешать с дрожжами. Добавить тёплую воду, соль и оливковое масло. Замесить тесто (я замешивала в ХП)

  • Выложить тесто на рабочую поверхность, смазанную слегка растительным маслом.

  • Разделить тесто на две части и каждую раскатать в пласт толщиной 1-1,5 см.

  • Поверхность раскатанного теста смазать пастой из маслин.

  • Сложить пополам.

  • Тщательно защипнуть края и сформировать батон.

  • Таким же образом поступить со второй частью теста. Выложить батоны на противень, застеленный бумагой для выпечки, швом вниз. Накрыть полотенцем и поставить для подхода в тёплое место на час. (я ставлю в духовку при режиме СВЕТ)

  • Через час хлеб отлично подошёл. Острым ножом сделать продольные надрезы.

  • Разогреть духовку до 200 градусов. Сбрызнуть стенки духовки водой из пульверизатора и выпекать хлеб 20-25 минут до румяной корочки. Готовый хлеб остудить хлеб на решётке.



Приятного аппетита!



Тонкая, хрустящая корочка, воздушный мякиш и чудесный оливковый аромат...





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хлеб с пастой из оливок
Рецепт: Хлеб с пастой из оливок

Ароматный домашний хлеб из двух видов муки с пастой из оливок. Приготовление такого хлеба не займёт много времени, а результат, надеюсь, порадует.

Ингредиенты для «Хлеб с пастой из оливок»:

Фотографии «Хлеб с пастой из оливок» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Машенька, хлебушек прекрасный получается Я не любитель оливок, но в таком варианте мне понравилось Я видимо сделала надрез слишком глубоко Оливки вылезли немного Но мне кажется так интереснее получилось, как будто так задуманно
Тонкая, хрустящая корочка, воздушный мякиш и чудесный оливковый аромат...
Это 100%-ное описание Очень вкусно Спасибо за рецепт
Олик...Я просто в восторге от твоего фото! Наверное,сохраню его и сделаю фоновым рисунком рабочего стола. ШИКАРНОЕ!!! Вот больше и сказать то ничего не могу... Хлеб просто бесподобный.Очень красиво получилось!(я теперь тоже надрез более глубокий буду делать... ) Спасибо большущее,моя бесценная,что поверила в рецепт.Мне несказанно радостно,что ты по достоинству оценила хлеб! (не,лучше распечатаю,увеличу фото и сделаю большой плакат! )
Машенька Ну ты и засмуСЧала меня Мне приятно, что тебе понравилось мое исполнение А зачем плакат-то Ты лучше закажи фото обои и в спальне напротив кровати супружеской наклей И тогда сразу пусть Слава холодильник в спальню перенесет, а то будете постоянно есть хотеть, глядя на плакат
Как вариант рассмотрю такое предложение! Не,а оно мне надо,чтоб муж всё время есть хотел?Как колобок уже катается!
Так больше успеешь опробовать рецептов с сайта
Ответ для lelikloves
Олечка, шикарно исполненный рецепт!
Оленька, спасибо за внимание и теплые слова
Ответ для lelikloves
Вот это хлебушек, Ольчик! Я сначала подумала, что это обалденный пирог с начинкой! Здорово получилось!
Как хорошо замаскировала я хлебушек Жанночка, спасибо огромное за высокую оценку моего исполнения
Ответ для lelikloves
Олечка! Вот это да! Какой хлебушек! Великолепный!!!
Людочка, спасибо
Ух ты, какой красивый хлебушек!!!
Спасибо большое, Вика!
Машенька, отличная идея!! Фото - великолепны!!
Натали! Большое,нет,ОГРОМНОЕ спасибо!
Машенька, замечательный, очень красивый и, не сомневаюсь, вкусный хлебушек
Виолушка, огромное спасибо тебе за поддержку и внимание к рецепту. Хлеб очень вкусный!
Здорово
Олечка,благодарю тебя!
Машенька, какой чудесный хлебушек!!
Настюша,спасибо больше,дорогая моя!
Машенька! Восхитительный хлебушек!
Катюша,огромное спасибо!
Машенька, какой хлебушек великолепный Очень аппетитно выглядит Фото чудесные С удовольствием буду выпекать такую вкуснятинку
Олик,спасибо большое! Рада,что рецепт понравился. Надеюсь,воспользуешься и будешь довольна результатом!
Машуль, а как же не воспользоваться Это само собой Это же хлееееееб
Изумительно вкусный хлебушек!
Марина,огромное спасибо!
Машенька, шикарный, просто шикарный, ароматный хлебушек! Красота!
Иришенька,благодарю тебя за поддержку! Спасибо!
Чудесный хлеб!
Большое спасибо!
Маша,замечательный рецепт
Вероничка,дорогая,СПАСИБО!
Машенька,шикарный хлебушек! Вкусный красавец!
Олюшка,милая! Большое спасибо за внимание и поддержку!
Чудесный хлеб!
Огромное спасибо!
Хороши ботончики, очень красивые! Маша, браво!
Очень благодарна за внимание,Людмила! Особенно приятно получить положительную оценку именно от тебя!
Машенька- !!! Вкусно и красиво !!!
Ларочка,спасибо большое!
Какой классный!!!
Огромное спасибо!
Я чуть мимо не пролетела, мимо такого замечательного хлебушка... Ох, Машенька, спасибо, чудесный рецепт!
Светлана,ну как же ты так быстро бегаешь? Спасибо,дорогая,огромное за внимание! Надеюсь,хлеб понравится!
Машулечка, без всякого сомнения понравится...
Очень аппетитный хлебушек
Большое спасибо!
Шикарный хлебушек получился!!!
Аллочка,СПАСИБО!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки