• 4 июля 2016, 1:06
  • 2967

Мятно-сливовый щербет

Рецепт: Мятно-сливовый щербет

Не секрет, что летом всегда хочется много пить. Банальные компоты быстро надоедают. Предлагаю вам приготовить восточный напиток, сладкий, как поцелуй, и ароматный, как цветочный букет.

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Мятно-сливовый щербет»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1043.7 ккал
белки
3.6 г
жиры
52.6 г
углеводы
202.2 г
Порции
ккал
174 ккал
белки
0.6 г
жиры
8.8 г
углеводы
33.7 г
100 г блюда
ккал
38.2 ккал
белки
0.1 г
жиры
1.9 г
углеводы
7.4 г

Рецепт «Мятно-сливовый щербет»:

  • Всё, что нужно для приготовления ароматного щербета, есть почти на каждой даче. А тростниковый сахар от "Мистраль" придаст напитку лёгкую медовую нотку. Сок берём свежевыжатый или домашний, лучше, если он будет кислым.

  • Всё делается быстро. От общего количества отливаем 2 стакана воды, добавляем туда мяту, кипятим 2 минуты, закрываем крышкой и оставляем на полчаса настаиваться.

  • В оставшуюся воду добавляем сахар и доводим до кипения. Количество сахара напрямую зависит от сладости вашего сока. Предложенное количество рассчитано на очень кислый сок.

  • В получившийся сироп добавляем сок.

  • Потом добавляем мятный настой, вместе с мятными листьями, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник для охлаждения.

  • После того, как щербет охладился, процеживаем его, угощаем и угощаемся.

Это очень вкусный, насыщенный и ароматный напиток с лёгкой прохладиной мяты. Он оригинален и быстро делается, что немаловажно.



Приятного аппетита вам и вашей семье! Пусть ваше лето будет сладким!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мятно-сливовый щербет
Рецепт: Мятно-сливовый щербет

Не секрет, что летом всегда хочется много пить. Банальные компоты быстро надоедают. Предлагаю вам приготовить восточный напиток, сладкий, как поцелуй, и ароматный, как цветочный букет.

Ингредиенты для «Мятно-сливовый щербет»:

Фотографии «Мятно-сливовый щербет» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Напиток с мятно -сливовым наполнением во вкусе.Быстро готовится и отлично утоляет жажду.Только мой сливовый сок оказался уж очень кислым,пришлось воды поболее добавить.Спасибо большое,Олечка,за вкусный рецепт мятно-сливового щербета!!!
Алечка, потрясающий цвет у напитка!!!
Большое спасибо,Лилечка! Угощайся за здоровье имениницы!
С удовольствием
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, вкусный и ароматный щербет!!!
Спасибо ,Жанночка ,большое! Давай за здоровье имениницы чин-чин.
Ответ для Лиса Петровна
Спасибо, Алечка, что приготовила, за поздравления и за прекрасную фотку! Да, у нас тоже сливы кислые в этом году...
Спасибо,Милая Видимо,год такой у сливы ,что кислоты в ней больше,зато и урожая значительно больше чем ранее.Тоже отлично
да, тоже не жалуемся. Есть - и хорошо. А сок всегда можно разбавить и сахар добавить кому надо.
точно
Ответ для Лиса Петровна
Аля, очень красивое фото! Цвет напитка супер!
Спасибо большое,Мариночка! Угощайся,за здоровье имениницы
Ответ для Лиса Петровна
какие замечательные стаканчики! это должно быть очень вкусно
Спасибо ,Миланочка Кисло-сладенько с мятным освежающим послевкусием. за здоровье имениницы!
за здоровье! и с Яблочным Спасом
С яблочным спасом!
Ответ для Лиса Петровна
Аля красивое фото,замечательный напиток,цвет роскошный
Спасибо ,Таня! Рада что понравилось фото,а вкус давно знаком тоже ,так что за имениницу за здоровье!
Ответ для Лиса Петровна
Аленька, какая красота твоё фото ! Мастерское исполнение !
Ларочка,спасибо,моя Дорогая! За имениницу чин-чин
За именинницу ! Долгие лета !
отличный тост
Ответ для Лиса Петровна
Аля, как вкусно и ароматно! Вроде бы и простое фото, а "цепляет" взгляд в ленте
Спасибо,Наташенька! Так похвалила,что я даже пошла снова глянуть что ж такого наснимала .Наверно,смайл улыбчивый привлекает тоже.За имениницу
Да! за Олю! У нас в семье тоже сегодня именинник, мужу 55! За всех, кто сегодня родился!
Супер ! За всех новорожденных !Долгих лет здоровья!
спасибо!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, очень красивое исполнение рецепта !!!Классный напиток !!!
Спасибо,Галенька! За новорожденную
Ответ для Лиса Петровна
Алечка! Какая красота и вкусняшка!
Юленька,спасибо,Солнце!
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, классный напиток и очень позитивное фото!
Спасибо большое ,Дорогая
Ответ для Лиса Петровна
Алечка, какой красивый напиток у тебя! Чудесный цвет и вкус!
Большое спасибо,Светик
Олечка, я принесла вкуснейший, ароматный, полезный щербет. Всем очень понравился. Спасибо огромное!!!!!!!
Галочка, очень вкусная фотография получилась Прекрасный цвет!
Делала вечером и в холодильник поставила, утром он отстоялся и стал таким красивенько-прозрачным. Да это наверно от сливы зависит. Спасибо Олечка за рецептик
Ответ для Гали-28
Галочка восхитительный напиток пригтовила
Танечка, спасибо солнышко за внимание
Волшебный напиток! Очень вкусно и ароматно! У меня слива и свежая мята. Наслаждение в каждом глоточке! Оленька, спасибо огромное за такой прекрасный рецепт!
Светик Какая вкусная парочка Букет в нём несложный,но ароматный невозможный))
Алечка, спасибо! Всё верно и тонко ты подметила!
Ответ для Светланка g980
Светочка как же вкусно и полезно
Спасибо, Танечка! Нам очень понравился напиток!
Ответ для Светланка g980
Светочка, как вкусно и ароматно !!!
Галочка, спасибо, солнышко!
Ответ для Светланка g980
Света, прекрасное фото у тебя!
Спасибо, Вероничка! Спасибо, милая!
Ответ для Светланка g980
Как же ты вкусно написала, а выглядит напиток как! Густой какой!
Оленька, спасибо! Спасибо за твой труд и замечательные рецепты!
Ну, что ты. Светочка, мы все тут делимся кто чем может
Ты права, Оленька!
Ответ для Светланка g980
Светик, прекрасный шербет!
Большое спасибо, Светланочка!
Оленька, какой соблазнительный щербет!
Вкусно, Светик
Оля спасибо большое за рецепт,вкусно,ароматно.Готовится очень быстро и порадовал нас вкусом.У меня сок ежевики,мята сущеная.
Какой богатейший цвет из ежевики, представляю как вкусно, мята вкусную нотку даёт.
очень вкусно получилось
я рада
Ответ для mtata
Танечка, какая красота! Как свежо, ароматно, вкусно!
Светочка спасибо большое за внимание ,у нас в этом году большой урожай ежекики,удачно я ее пристроила,в морозилке нет уже места
Вот и замечательно!
Танечка, я твой отчет увидела, вспомнила, что и слива есть, и мята, приготовила. Вкуснооо! Спасибо за вдохновение!
здорово,что и фото уже есть?
Есть. Ничего не помешает - утром добавлю отчёт.
бум ждать
Ответ для mtata
Танюша, как вкусно и освежающе !!! Да ещё и полезно !
Ларисочка спасибо большое за внимание ,ежевику есть никто не хочет,а в таком варианте пили с огромным удовольствием
Ответ для mtata
Танечка, шикарный щербет! Очень насыщенный цвет!
Оленька спасибо огромное за поддержку
Ответ для mtata
Танечка, как вкусно и красиво !!!
Галочка благодарю за внимание
Ответ для mtata
Ух, Танюш, какой бокал замечательный и щербет в нем отлично смотрится! С соком ежевики я не пробовала.
Леночка спасибо большое за внимание ,у нас ни сливы,ни вишни нет в этом году,а ежевики много,увидела твой отчет и тоже решилась на замену
Мне помниться, что ежевика с кислинкой( когда-то давно на юге еле)?
она кисло-сладкая садовая,когда свежая дети едят немного,а полежит пару часов не подходят
Я помню, что как-то не очень много сладости в ней, не как малина.
Ответ для mtata
Танечка, какой красивы получился. Тоже сделаю, у меня слива есть.
Галочка спасибо огромное за комментарий
Ответ для mtata
Танечка, отличный напиток
Оленька спасибо огромное
Ответ для mtata
Танюша, прелестный у тебя щербет! Насыщенный цвет и вкус - представляю как вкусно! Удивительно насыщенного аромата получился!
Наташенька благодарю за комментарий
Ответ для mtata
Танечка, прекрасное исполнение!
Вероника спасибо огромное за внимание
Ответ для mtata
Цвет бесподобный, Танечка!
Светочка спасибо большое за внимание
Ответ для mtata
Таня!Какое фото красивое с напитком! Пузырики здорово в кадре засветились ,и не исчезли ,а ведь почти год тут.
пы.сы.там ещё комменты не отвеченными остались.
Аля спасибо огромное за внимание мы любим пузырьки
У меня был сок из клюквы. Получился насыщенный и ароматный напиток с легким привкусом мяты, очень приятное сочетание. Делается быстро, получается очень вкусно.
Оленька, спасибо большое за рецепт!
Очень люблю клюкву! Напиток должен быть очень вкусным! Спасибо за прелестную фотографию!
Ответ для Леночка 53
Леночка замечательный напиток
Танечка, спасибо, что зашла и угостилась, пойду к тебе теперь угощаться
вот твой отчет меня и вдохновил
Лишний раз убеждаюсь, что отчеты очень нужны!
Леночка я только из них и таскаю себе в КК ,на главную совершенно нет времени бегать
Во-во и я так же
Прелесть! Прелесть Вкуснотища
Вкусно)
Должно быть, очень вкусно!!!!
Вкусно)
красивый щербет!
Какой щербет! Цвет потрясающий!
Спасибо, Ларик
Вкусно! Никогда почему-то не пробовала из слив сок делать, хотя их очень много. Спасибо за рецепт и идею!
А я делаю ткемали (недавно рецепт выставляла), получается как раз много кислого сока. Вот из него) А сок зря не делаете, густой и ароматный - прелесть!
Вкусно
Оленька, какой красивый щербет!
Мяту обожаю....
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки