• 4 июля 2016, 7:27
  • 1648

Пирог с сыром и зеленью

Рецепт: Пирог с сыром и зеленью

Это пирог - разновидность весьма популярных во Франции открытых пирогов киш лоренов из песочного теста с разнообразной начинкой. Он идеален в качестве закуски, но вполне может пригодиться и для обеденного чаепития. Зелень практически можно взять любую. Я использовала зелень со своего огорода - укроп, петрушку и щавель.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с сыром и зеленью»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Пирог с сыром и зеленью»:

Майонез, сметану и размягченное сливочное масло смешайте.

Добавьте тростниковый сахар, перемешайте.

Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем и замесите тесто.
Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник.

Для начинки зелень промойте в холодной воде, обсушите полотенцем.

Зелень порубите ножом.

В миску выложите натертый сыр (немного сыра оставьте для посыпки), сметану, яйца, добавьте сметану.
Перемешайте.

Добавьте зелень, аккуратно перемешайте.
Начинка готова.

Тесто выньте из холодильника, раскатайте в тонкий пласт.
Выложите в смазанную маслом форму, оформив бортики.

Положить начинку. Посыпать сыром.
Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 30-35 минут.

Вот такой пирог у нас получается.

Приятного аппетита!

Наш огород...


Петрушка...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с сыром и зеленью
Описание: Это пирог - разновидность весьма популярных во Франции открытых пирогов киш лоренов из песочного теста с разнообразной начинкой. Он идеален в качестве закуски, но вполне может пригодиться и для обеденного чаепития. Зелень практически можно взять любую. Я использовала зелень со своего огорода - укроп, петрушку и щавель.


Комментарии и отзывы

Вкусно очень
Очень вкусно
Спасибо, Вероника!
вкуснотищщщща
Спасибо большое!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1956 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки