• 4 июля 2016, 10:32
  • 4044

Клубнично-апельсиновое варенье с мятой

Рецепт: Клубнично-апельсиновое варенье с мятой

В прошлом году открыла для себя потрясающе вкусное варенье, в котором идеально переплетаются вкусы клубники, апельсина, мяты и пикантный аромат имбиря! В этом году делюсь рецептом с вами, мои дорогие поварята!

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Клубнично-апельсиновое варенье с мятой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Клубнично-апельсиновое варенье с мятой»:

Из наших ингредиентов должна получиться баночка 750 г. Или, как у меня, 2 баночки (500 г и 250 г).
Клубнику избавить от плодоножек, хорошо промыть, обсушить. Апельсины обдать кипятком, тонко нарезать половинками кружочков. Подготовленные продукты выложить в тару, в которой они будут вариться (у меня медный таз).

Сахар отмерить с помощью весов.

Засыпать им клубнику и апельсины, оставить на 4-5 часов.

Мяту измельчить, имбирь натереть на мелкой терке.

Варенье поставить на огонь, добавить мяту и имбирь, варить после закипания, снимая пенку, 5-6 минут.

Варенье оставить на сутки, затем проварить еще 10 минут.

Остывшее варенье разлить по стерилизованным сухим банкам, закрыть крышками.











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Клубнично-апельсиновое варенье с мятой
Описание: В прошлом году открыла для себя потрясающе вкусное варенье, в котором идеально переплетаются вкусы клубники, апельсина, мяты и пикантный аромат имбиря! В этом году делюсь рецептом с вами, мои дорогие поварята!
Рецепты: Заготовки -> Варенье


Фотографии «Клубнично-апельсиновое варенье с мятой» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо,что поделились таким замечательным рецептом.Это что-то новенькое для меня по вкусовым ощущениям.Мужчины мои одобрили ,муж,правда никак не мог понять,что там в качестве"изюминки"- что-то очень знакомое,но никак не пойму что!"
Прекрасный результат
Каждый год ищу новые вкусы.В 2018 варила варенье из черешни с лимоном,а в этом году случайно наткнулась на ваш рецепт,сварила сразу из 
3-х кг. клубники,все остальные ингредиенты увеличила соответственно.Необычно,но очень вкусно,оставила немного для родных на пробу,любимый муж так распробывал что дочке ничего не досталось.Однозначно будуготовить еще,Вам спасибо за рецепт.
Великолепный результат
Великолепное варенье! Невероятно вкусное и ароматное! Мариночка, огромное спасибо за прекрасный рецепт!
Линочка, какое интересное вареньице ты приготовила ! Ароматное ! А какой цвет красивый ! Отлично пополнила зимние запасы !
Ларочка, как мне приятна твоя похвала! Спасибо тебе огромнейшее!
Ответ для lina0710
Линочка, очень ароматное варенье!!!
Жанночка, ты права, очень вкусное и ароматное!
Ответ для lina0710
Красивое фото! смешение вкусов и ароматов! какой превалирует?
Спасибочки, Натуль! Для меня преобладает вкус имбиря, хотя я всегда все специи очень сильно ощущаю.
Ответ для lina0710
Линочка, шикарные баночки , варенье !!!
Галочка, спасибо, дорогая! Я очень рада, что ты ко мне заглянула!
Ответ для lina0710
Линочка, прекрасное варенье! Представляю, какой аромат!
Маришенька, спасибочки тебе! Мне очень приятно твое внимание!
Ответ для lina0710
Сногсшибательные баночки! А цвет, как уже отметили, завораживает...
Настенька, сердечное спасибо за внимание, поддержку и теплые слова! Мне очень приятно!
В прошлом году делала впервые, понравилось. Только у меня без мяты, мяту я добавляю в другое варенье. Мариночка, спасибо за вкусняшку.
На здоровье! Очень рада, что понравилось!
Ах какое летнее настроение
Точно! Сейчас на фото посмотрела и так лето захотелось!
Ух ты! Вот это я удачно зашла...Какое варенье! Просто объедение! Забираю себе в копилочку
На здоровье! Буду очень рада, если рецепт понравится и приживется!
Представляю, как вкусно и ароматно
Очень! Спасибо большое!
Варенье ммммм сплошное искушение ягодное!!!
Это точно! Спасибо за комментарий!
Марина, очень интересный рецепт!
Пробовать-пробовать!
На здоровье! Буду просто счастлива, если рецепт понравится!
Великолепно!!! Изумительный вкус и аромат! С удовольствием буду готовитьещё и ещё!
Спасибо большое за доверие к рецепту и такой замечательный фотоотчет! Я очень-очень рада, что варенье понравилось!
Как же вкусно! ароматно
Спасибо большое! И правда очень интересное варенье получилось!
Супер! Смесь трех волшебных ароматов!
Точно! Очень интересный и насыщенный вкус получается!
Вот так варенице - ну очень ароматное!
Спасибо большущее за приятные слова в адрес моего варенья
Очень вкусно
Вероника! Спасибо огромное!
Мариночка, какие красочные фото! Посмотрела и сразу стала вспоминать что мне не достает для приготовления такой красоты. Оказывается , все есть! Так что обязательно сотворю такое чудо аппетитное! Спасибо.
Спасибо большое! Очень надеюсь, что варенье понравится! И буду ждать отчет!
спасибо! Уже подготовила клубнику
Мариночка, очень интересное варенье. Фоточки шикарные
Леночка, спасибо! Я очень старлась, чтоб фотки удачные вышли!
Чудесное варенье, вкусно и красиво!
Большое спасибо за добрые слова!
Очень ярко и вкусно!
Спасибо, я очень старалась!
Все получилось!
Супер!!! Красиво, вкусно и необычно!!!
Очень большое спасибо! Очень приятно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2802 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки