Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

в744нтПоваренок 6 уровня

4 июля 2016, 10:48
2322

Абрикосовый пирог "Оранжевое настроение"

У меня поспели абрикосы - крупные, яркие, ароматные, и мне очень захотелось испечь пирог в оранжевых тонах, что я и сделала. Пирог получается нежным-нежным, сочным внутри, а ближе к краю нежно-рассыпчатым. Делается быстро, съедается еще быстрей.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Абрикосовый пирог "Оранжевое настроение"»:

Мука пшеничная / Мука — 120 г
Мука кукурузная — 140 г
Маргарин (или масло) — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар (граненый стакан, 250 мл) — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Абрикос (примерно) — 500 г

Время приготовления: 50 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3607.8 ккал	белки 47.2 г	жиры 172.5 г	углеводы 474.7 г
100 г блюда
ккал 255.9 ккал	белки 3.3 г	жиры 12.2 г	углеводы 33.7 г

Рецепт «Абрикосовый пирог "Оранжевое настроение"»:

Размягченный маргарин или масло растереть с сахаром.
Вбить яйца, добавить муку, разрыхлитель и хорошо перемешать.
В оригинальном рецепте использовалась только пшеничная мука. Мне же хотелось оранжевого цвета, и я часть заменила на кукурузную муку (НЕ крупу!!!). Кукурузная мука придала свой специфический неповторимый вкус.
Абрикосы нарезаем ломтиками, можно сбрызнуть их соком лимона, чтобы они не потемнели.
Форму смазываем маслом и выкладываем тесто.
У меня РАЗМЕР ФОРМЫ - 26 см.
Выкладываем абрикосы на тесто, слегка вдавливая их в тесто.
Вот такое оранжевое солнышко получилось.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30-40 минут.
Готовность проверяем спичкой (зубочисткой).
Остужаем, посыпаем сахарной пудрой.
Конечно, при выпечке пирог утерял свой золотистый цвет.
Но аромат и вкус просто на высоте.
Кукурузная мука придала свой привкус.
Середина пирога ну очень нежная и сочная, краешек более рассыпчатый, но нежный, чем-то напоминают мне печенье, не могу вспомнить, какое.

Завариваем крепкий терпкий черный чай, добавляем в него только что собранные листики мяты, мелиссы, душицы и наслаждаемся теплым летним вечером.

Приятно провести вечер около пруда.

Рядом "мирно" играют собаки - они считают своим долгом собрать всех котят в кучу - котята подросли и стали разбегаться по участку. Непорядок!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Мастер-класс "Дачное вдохновение". Сахар На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128848/]Абрикосовый пирог "Оранжевое настроение"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/128848/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/28/41/1626809_82185-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
У меня поспели абрикосы - крупные, яркие, ароматные, и мне очень захотелось испечь пирог в оранжевых тонах, что я и сделала.
Пирог получается нежным-нежным, сочным внутри, а ближе к краю нежно-рассыпчатым.
Делается быстро, съедается еще быстрей.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Мука кукурузная, Маргарин, Яйцо куриное, Сахар, Разрыхлитель теста, Абрикос.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Абрикосовый пирог "Оранжевое настроение"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jun/28/41/1626809_82185-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Абрикосовый пирог Оранжевое настроение" title="Рецепт: Абрикосовый пирог Оранжевое настроение"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У меня поспели абрикосы - крупные, яркие, ароматные, и мне очень захотелось испечь пирог в оранжевых тонах, что я и сделала.
Пирог получается нежным-нежным, сочным внутри, а ближе к краю нежно-рассыпчатым.
Делается быстро, съедается еще быстрей.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Абрикосовый пирог "Оранжевое настроение"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7">Абрикос</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/128848/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Абрикосовый пирог "Оранжевое настроение"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Абрикосовый пирог "Оранжевое настроение"»:

Мука пшеничная Мука кукурузная Маргарин Яйцо куриное Сахар Разрыхлитель теста Абрикос

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Абрикосовый пирог "Оранжевое настроение"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 мая 2018 года Демурия #

+20

[+5]

Великолепный пирог при минимальных затратах сил и времени. Кукурузную муку не добавляла. Очень вкусный, очень бисквитный и очень ароматный пирог .
Спасибо

24 мая 2018 года Natkati #

Шикарный пирог получился, Оля!!!

24 мая 2018 года Демурия #

Спасибо

14 июля 2016 года Елена_Хелена_1 #

Какое у Вас красивое царство-государство!

Все красиво, все замечательно!!!
На фотографии приятно смотреть!!!!

Рецепт тоже замечательный!!!

12 июля 2016 года barska #

Леночка, какая у вас идиллия во всем: от пирога до пруда и домочадцев

Добавление кукур.муки должно и впрямь сделать тесто интересным, более рассыпчатым, что ли?

12 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Нина, спасибо! Да, кукурузная мука придает рассыпчатось. Нежно и рассыпчато получается!

8 июля 2016 года mizuko #

12 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Наташа, спасибо!

5 июля 2016 года Kuss #

Прелестный пирожок! И замечательный уголок природы с разными животинками!

6 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо!

5 июля 2016 года Суслик Маринка #

Кекс великолепный! Прям чувствую абрикосовый аромат!

6 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что понравился рецепт!

5 июля 2016 года veronika1910 #

Шикарный пирог

6 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо!

5 июля 2016 года Елена-13 #

Вкусный и красивый пирог

5 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо!

5 июля 2016 года IrikF #

Шикарный пирог!

5 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 июля 2016 года Ялорис #

Сказочное место! Райский уголок, я бы с удовольствием там просто часик посидела. А если бы еще и пирожком таким угостили....Мечта!

5 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Ларис, угощаю!

5 июля 2016 года Ялорис #

Утащила и балдею с чаем

4 июля 2016 года tanu6kin21 #

Выпечка с абрикосами - это НЕЧТО!

5 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо большое!

5 июля 2016 года tanu6kin21 #

4 июля 2016 года Мария По #

Ах, какой пирожок, да с ароматным чаем, ммм, фантастика. Лена, пруд твой видела раньше, но смотрю снова и снова и восторгаюсь. Вы счастливые, столько вкусных фруктов у Вас растет.

5 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо, Маша. Да, на юге так - идешь по улице а под деревьями фрукты валяются и часто их не собирают....

5 июля 2016 года Мария По #

Такую картину в Турции мы наблюдали, дико, но понятно

4 июля 2016 года nnutty #

Какая интересная структура у пирога получилась! и какие красивые фотографии, спасибо!

5 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 июля 2016 года Демоника #

Красота!

5 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо!

4 июля 2016 года Демурия #

Забрала

5 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо! Прользуйтесь на здоровье!

4 июля 2016 года terry-68 #

Леночка,аппетитный пирог!

Пруд у тебя шикарный!

5 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Ира, спасибо!

4 июля 2016 года mazziadri #

Замечательный пирог!!! Обязательно буду печь, спасибо

5 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Буду рада, если пригодится рецепт!

4 июля 2016 года Serg412 #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт! абрикосы у нас не растут, но продаются и как раз сейчас "их есть у меня".

А вопрос, диаметр формы?

4 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)

примерно 24 см. - вечером уточню

5 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)

↑Ответ для Serg412

форма 26 см

8 июля 2016 года Serg412 #

форма 26 см

Спасибо! Не стал дожидаться ответа, взял на 24 высокую и сразу и сделал. К вашему ответу пирог уже закончился

и поступил срочный новый заказ

4 июля 2016 года Гуррикап #

Очень красивый и аппетитный пирог и бесподобные сад и пруд,а так же и все четвероногие обитатели,вольготно же им на природе!!!

Леночка,спасибо за рецепт!

5 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)

Спасибо! Рада, что доставила приятных минут!

4 июля 2016 года julcook #

Такой нежный и рыхлый пирог, супер!!!

А на даче, у Вас очень красиво и уютно!!!

И вопрос, а диаметр формы какой? Что-то я не найду?!.

4 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)

точно не помню или 22 или 24 - вечеро внесу уточнения

5 июля 2016 года в744нт # (автор рецепта)

↑Ответ для julcook

посмотрела форму - 26 см.

5 июля 2016 года julcook #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Абрикосовый пирог "Оранжевое настроение"

Ингредиенты для «Абрикосовый пирог "Оранжевое настроение"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Абрикосовый пирог "Оранжевое настроение"»:

Похожие рецепты

Фытыр

Абрикосовый пирог

Банановый манник с яблоками

Мандариновый пирог

Тыквенный пирог с курицей

Быстрый пирог со сливами

Пирог "Мандарин"

Пирог "Фруктовый микс"

Коврижка медовая "Булыжная мостовая"

Фотографии «Абрикосовый пирог "Оранжевое настроение"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Одноэтажный каркасный дом V371 "Торнтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!