• 9 октября 2008, 4:36
  • 11077

Хоним

Рецепт: Хоним

Это парное блюдо. Готовить нетрудно.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда

Ингредиенты для «Хоним»:

Время приготовления:



Рецепт «Хоним»:

Тесто раскатать тонко 1мм.

Помазать топленным или растительным маслом.

Посыпать начинку.

И свернуть рулетом с обоих сторон в середину.

Порезать середину и выложить в манты каскан.Если одна сторона не поместится в один каскан, можно поделить и положить в другой.

Варить 1час в пароварке, можно чуть побольше на высоком огне(чуть побольше среднего огня).

Можно раскатать тесто разделив на 4 части по отдельности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Приготовить крутое тесто, скатать в шар, дать отстоять 10 мин. На фарш: все ингридиенты мелко порезать и перемешать. Посолить поперчить. Затем тесто тонко раскатать скалкой ( толщиной 1 - 2 мм) и смазать кислой сметаной или топл. маслом ( можно и раст. маслом, сливочным масл),
посыпать фарш тонким слоем. Затем свернуть рулетом, уложить в манты каскан и варить на пару 60 -70 мин. ; -)


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ну оочень вкусный рецептик Сегодня сделала - муж слопал две свои обычные порции
Вкусный рулетик!!!! +++
Вкусно как!!!
Вкусненько.знаем.Я ещё перец болгарский режу в фарш.+++
Какой замечательный рулетик!
Диляфруз, так аппетитно рулет смотрится, прям в рот просится, да ещё и с салатиком
знаю такой под названием Ханум
очень интересный рулетик!+++
К сожалению у меня нету мантышницы Надо что-то делать с этим >:o
рецепт хороший +
начинка может быть разная: картошка,тыква,морковь...
Молодчинка,обожаю такие рецепты,у меня тоже есть в запасе парочку рецептов,которые готовяться в мантышнеце!+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Ух ты! Какой интересный рулетик! очень понравился!
думаю,чтобы раскатать так тонко тесто надо изрядно постараться.меня одолевают смутные сомнения,что с первого раза это наврядли получится.+
Тесто можно разрезать на несколько частей и спокойно раскатывать маленькие кусочки.И на 1 лист мантышницы положить 2 рулета.
Люблю этот рулетик, жили 5 лет в Киргизии++++++=
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1252 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки