Сочетание кисло-сладких рубиновых слив и терпкого грецкого ореха для настоящих гурманов
Мама М-и АПоваренок 6 уровня
- 9 октября 2008, 4:39
- 8272
Сливово-ореховое варенье
Ингредиенты для «Сливово-ореховое варенье»:
- Слива (вес идет уже без косточки) — 1 кг
- Сахар — 200 г
- Орехи (немного растолочь ступкой) — 100 г
- Масло сливочное — 25 г
Время приготовления:
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1951.7 ккал |
белки
19.3 г |
жиры
63.1 г |
углеводы
332 г |
| Порции | |||
| ккал 130.1 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 22.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.7 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 25 г |
Рецепт «Сливово-ореховое варенье»:
-
Сливу очистить от косточек, порезать или оставить так, и сложить в сотейник для варки варенья. Залить наполовину водой, довести до кипения, огонь уменьшить до минимального и варить, постоянно помешивая, около 1.5-2 ч. Добавить сахар, порубленные орехи и варить еще 20-30 минут. Если вы любите орехи мягкие, то добавьте их раньше на 20 минут, чем сахар. Минут за 10 до окончания варки добавить масло. Сразу разложить в баночки и закатать. Хранить в холодильнике – сахара мало, оно не слишком хорошо в тепле хранится.
Такое варенье очень хорошо идет как начинка в выпечку.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 сентября 2019 года Sladkoejca #
31 августа 2019 года Sladkoejca #
12 марта 2011 года a-lesa #
4 июля 2009 года nevx #
5 июля 2009 года Мама М-и А # (автор рецепта)
17 октября 2008 года Oksy #
17 октября 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
16 октября 2008 года Валечка-Валюша #
17 октября 2008 года Мама М-и А # (автор рецепта)
12 октября 2008 года Aprelia #
Забрала себе... +
9 октября 2008 года tat70 #
9 октября 2008 года alisa-108 #
9 октября 2008 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: