Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

МанюшаПоваренок 6 уровня

7 июля 2016, 22:35
1843

Индейка по-монастырски

Что только не готовят с квасом! Мне нравятся вторые блюда, приготовленные на квасе. Их так вкусно подавать под квас...

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Индейка по-монастырски»:

Индейка (филе) — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Изюм — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 25 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Квас (ТМ "Очаково") — 0,4 л
Соль — по вкусу
Приправа (паприка, чили) — по вкусу

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1325.1 ккал	белки 91.8 г	жиры 78.7 г	углеводы 67 г
Порции
ккал 331.3 ккал	белки 23 г	жиры 19.7 г	углеводы 16.8 г
100 г блюда
ккал 228.5 ккал	белки 15.8 г	жиры 13.6 г	углеводы 11.6 г

Рецепт «Индейка по-монастырски»:

Филе индейки вымыть, обсушить, посолить, поперчить.
В сотейнике разогреть растительное масло, выложить филе и обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Снять в миску.
Репчатый лук очистить, нарезать кубиками.
В сотейник выложить репчатый лук и изюм, обжарить до изменения цвета.
Добавить муку, размешать, влить квас.
Ещё раз перемешать.
В закипевший соус выложить филе индейки.
Тушить 15 минут.
Подавать с рисом или гречкой в качестве гарнира под квас.
Приятного аппетита!

Что только не готовят с квасом и под квас!
Я готовила окрошку, пекла блины и хлеб, жарила оладьи.
Особенно мне нравятся вторые блюда, приготовленные на квасе.
Их так вкусно подавать под квас...
В своё время мой кулинарный эксперимент очень понравился моему отцу, к сожалению уже покойному.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Квасное лето". Блюдо под квас На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе обед ужин горячее детям гости

Вкусы: мясной луковый пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129032/]Индейка по-монастырски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129032/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/07/35/1636884_79130-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Что только не готовят с квасом! Мне нравятся вторые блюда, приготовленные на квасе. Их так вкусно подавать под квас...

Ингредиенты: Индейка, Лук репчатый, Изюм, Мука пшеничная, Масло растительное, Квас, Соль, Приправа.
Тэги: второе, обед, ужин, горячее, детям, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Индейка по-монастырски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/07/35/1636884_79130-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Индейка по-монастырски" title="Рецепт: Индейка по-монастырски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Что только не готовят с квасом! Мне нравятся вторые блюда, приготовленные на квасе. Их так вкусно подавать под квас...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Индейка по-монастырски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3147">Индейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/776">Квас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/129032/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Индейка по-монастырски

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Индейка по-монастырски»:

Индейка Лук репчатый Изюм Мука пшеничная Масло растительное Квас Соль Приправа

Тэги: второе, обед, ужин, горячее, детям, гости

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

371

Салат "Южный"

89
371
64237

1276

Постные голубцы

110
1276
46348

1685

Чизкейк без выпечки с зефирным кремом

316
1685
129491

Комментарии и отзывы

15 мая 2021 года EkaterinaVO #

Интересный рецепт👍. Но только к монастырским рецептам не имеет никакого отношения. В монастырях не едят индейку, курицу, говядину и т.д. Только рыбу.

9 июля 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

9 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Большое спасибо!

9 июля 2016 года Елена_Хелена_1 #

Замечательное блюдо

9 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Благодарю!

8 июля 2016 года Nienulka #

Превосходное блюдо

8 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

8 июля 2016 года alarm clock #

С изюмом очень пикантно!

Вкусно однозначно!

8 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, Аллочка!

8 июля 2016 года Himbeeren #

Отличная индейка!!!

8 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Благодарю!

8 июля 2016 года Himbeeren #

8 июля 2016 года victoria ms #

Красота!!!

Аппетитно!!!

8 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Я старалась!

8 июля 2016 года victoria ms #

Ты умничка!!!

8 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Смотри, захвалишь!

8 июля 2016 года victoria ms #

Постараюсь!!!

9 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

8 июля 2016 года прошутто75 #

8 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

↑Ответ для прошутто75

7 июля 2016 года pinkflamingo1962 #

Машенька,какое интересное блюдо ты приготовила! На пиве мясо делала,а вот на квасе нет!

8 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Так не пора ли восполнить пробел?

13 июля 2016 года pinkflamingo1962 #

Да как-то квас не покупаем,не пьёт его ни кто.

14 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Отвыкли?

24 июля 2016 года pinkflamingo1962 #

В России жили,делала свой,муж пил постоянно,да и я тоже естественно,дети тогда маленькие были.А сюда перехади и отвыкли.Жары такой практически нет,как в России была,если и жарко,то несколько дней.Да и наеитков разных полно.Хотя больше пьём воду.

24 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Понятно всё с вами.

7 июля 2016 года Svetttttt #

Я ни разу вторые блюда на квасе не делала. Надо попробовать! На фото очень вкусно выглядит!

7 июля 2016 года Манюша # (автор рецепта)

Попробуй, очень вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Индейка по-монастырски

Ингредиенты для «Индейка по-монастырски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Индейка по-монастырски»:

Похожие рецепты

Запеченное филе индейки в йогуртовом маринаде

Индейка в чесночной заливке

Индейка с овощами в йогурте

Медальоны из индейки под картофельными башенками

Шницель из индюшачьей грудки

Жаркое из индейки с соусом из перца

Индейка + Клюква

Индейка, маринованная в шампанском с апельсинами

"Улитки" с беконом в цитрусовом маринаде

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Южный"

Постные голубцы

Чизкейк без выпечки с зефирным кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный фахверковый дом V511 "Монктон"

Каркасный дом с 3 спальнями V401 "Сан-Антонио"

Каркасный дом с мансардой V354 "Норфолк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!