Версия для печати Рецепты Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

sibir77Поваренок 7 уровня

8 июля 2016, 9:43
3033

Пенный коктейль с квасом

По вкусу напоминает кислородный коктейль, который был в детских санаториях раньше!

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя

Ингредиенты для «Пенный коктейль с квасом»:

Белок яичный — 1 шт
Квас — 150 мл
Сироп фруктовый (брусничный) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 183.3 ккал	белки 3.6 г	жиры 0 г	углеводы 40.2 г
100 г блюда
ккал 83.3 ккал	белки 1.6 г	жиры 0 г	углеводы 18.3 г

Рецепт «Пенный коктейль с квасом»:

Для приготовления коктейля понадобится всего три ингредиента - яйцо, сироп и квас "Очаковский"
Отделите белок от желтка.
Желток нам не нужен.
Белок поместите в стакан объемом 600 мл от миксера, влейте сюда сироп и начните взбивать.
Я использовала брусничный сироп от варенья
Как только пена взобьется до половины стакана, влейте половину кваса и продолжите взбивание
Через пару минут добавьте вторую половину кваса и еще раз взбейте как следует.
Коктейль увеличивается в объемк в 4-5 раз, поэтому берите посуду побольше
Употреблять его нужно немедленно, пока не осела пена!!

Многие наверное, как и я в детстве ездили в детские оздоровительные учреждения, дома отдыха и санатории.
Я тоже ездила!
И самое вкусное, что только могло там быть - это был кислородный коктейль!
Пушистая вкуснейшая пена, которую мы ели ложками из стаканов!!!
Этот коктейль по вкусу напомнил мне детство и тот кислородный коктейль!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Квасное лето". Коктейль с квасом На завтрак На обед На полдник На ужин

Теги: коктейль напиток

Вкусы: сладкий брусничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129053/]Пенный коктейль с квасом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129053/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/08/35/1637234_64189-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Напитки -> Безалкогольные напитки -> Коктейль без алкоголя
По вкусу напоминает кислородный коктейль, который был в детских санаториях раньше!

Ингредиенты: Белок яичный, Квас, Сироп фруктовый.
Тэги: коктейль, напиток.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пенный коктейль с квасом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/08/35/1637234_64189-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пенный коктейль с квасом" title="Рецепт: Пенный коктейль с квасом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">По вкусу напоминает кислородный коктейль, который был в детских санаториях раньше!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/19/">
          Напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/21/">
          Безалкогольные напитки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/97/">
          Коктейль без алкоголя
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пенный коктейль с квасом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/776">Квас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6304">Сироп фруктовый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/42/">коктейль</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/539/">напиток</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/129053/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пенный коктейль с квасом

По вкусу напоминает кислородный коктейль, который был в детских санаториях раньше!

Категория: Напитки › Безалкогольные напитки › Коктейль без алкоголя

Ингредиенты для «Пенный коктейль с квасом»:

Белок яичный Квас Сироп фруктовый

Тэги: коктейль, напиток

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пенный коктейль с квасом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

8 августа 2017 года Олюшен #

+19

[+4]

Интересный , легкий, воздушный напиток. Под рукой оказался базиликовый сироп, поэтому цвет не такой эффектный, как у автора. У нас это лето испытывает нас на прочность жарой, поэтому было приятно разнообразить ассортимент летних напитков.
С удовольствием будем готовить еще не раз, спасибо за рецепт !

8 августа 2017 года Лиса Петровна #

Ольга

Красота

На форуме тоже отзыв оставила

8 августа 2017 года Олюшен #

спасибо

очень боялась в таком темном варианте фотографировать

привыкла к ярким цветам

8 августа 2017 года Лиса Петровна #

С тёмным всегда не просто

но тут получилось

здорово)

8 августа 2017 года Олюшен #

как приятно

8 августа 2017 года sibir77 # (автор рецепта)

↑Ответ для Олюшен

Оля, спасибо за доверие! Чудесный вышел коктейль!

8 августа 2017 года Олюшен #

8 августа 2017 года mtata #

↑Ответ для Олюшен

Оленька от фото я в восторге,УМНИЧКА

8 августа 2017 года Олюшен #

вау, как приятно

спасибо солнце

15 июля 2016 года Ирушенька #

Тонечка, очень красивый, воздушный коктейль! Интересный рецепт!

16 июля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

угощайся, Ириша!

16 июля 2016 года Ирушенька #

С удовольствием, Тонечка!

Огромное спасибо тебе!

10 июля 2016 года victoria ms #

Прикольно!!!

10 июля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

10 июля 2016 года victoria ms #

9 июля 2016 года Суслик Маринка #

Очень и очень интересно!

10 июля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)

9 июля 2016 года veronika1910 #

Супер

10 июля 2016 года sibir77 # (автор рецепта)