Летом мне часто хочется каких-нибудь салатиков, закусок, бутербродов. Вот и сегодня придумался новый рецепт салатика с фасолью и домашними картофельными чипсами. Попробуйте!
evil_barbie92Поваренок 3 уровня
- 8 июля 2016, 10:52
- 2399
Хрустящий фасолевый салат
Ингредиенты для «Хрустящий фасолевый салат»:
- Фасоль консервированная (я предпочитаю красную фасоль) — 1 бан.
- Огурец соленый (у меня были огурчики размером чуть больше корнишонов) — 5 шт
- Лук репчатый (я взяла половину средней луковицы) — 1 шт
- Батон — 4 ломт.
- Картофель — 1 шт
- Майонез — 3 ст. л.
- Укроп — 1/2 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1386.8 ккал |
белки
50.7 г |
жиры
37.4 г |
углеводы
203.4 г |
| Порции | |||
| ккал 693.4 ккал |
белки 25.4 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 101.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93.7 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 13.7 г |
Рецепт «Хрустящий фасолевый салат»:
-
Итак, для начала ломтики батона нарезаем мелкими кубиками и поджариваем в духовке до румяного цвета. Я это делала на 150 градусах.
-
Затем нарезаем картофелину кружочками как можно тоньше. В идеале кружочки должны быть не толще 1 мм. Выкладываем кружочки в один слой на тарелку, смазанную растительным маслом и ставим в микроволновую печь. Время приготовления зависит от мощности вашей микроволновки. У меня обычно уходит минут 6. Кружочки должны подсохнуть, зарумяниться и начать хрустеть как настоящие чипсы. Готовые чипсы достаем, снимаем с тарелки и даем им остыть.
-
В миску высыпаем фасоль, добавляем порезанные кружочками огурчики и тонко порезанный четвертинками лук, мелко порубленный укроп. Все хорошо перемешиваем. Перед подачей на стол добавляем в салат сухарики и произвольно поломанные чипсы, заправляем майонезом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 марта 2018 года ms olya1226 #
15 марта 2018 года evil_barbie92 # (автор рецепта)
20 июля 2017 года Сивцова Наталья #
20 июля 2017 года evil_barbie92 # (автор рецепта)
10 июля 2016 года evil_barbie92 # (автор рецепта)
9 июля 2016 года Суслик Маринка #
9 июля 2016 года Violl #
9 июля 2016 года evil_barbie92 # (автор рецепта)
8 июля 2016 года katya1804 #
8 июля 2016 года evil_barbie92 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: