Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 10 июля 2016, 23:33
  • 13732

Наливка из летних ягод

Рецепт: Наливка из летних ягод

Если вы любите поболтать с подружками, приглашая их к себе в гости, приготовьте для них эту дамскую наливочку. Уверяю, подруги будут довольны и, конечно, попросят рецепт. P.S.: Наливка хорошо хранится в домашних условиях до следующего сезона ягод!

Категория: Напитки Алкогольные напитки Легкий алкоголь

Ингредиенты для «Наливка из летних ягод»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Наливка из летних ягод»:

Два стакана ягоды промыть под холодной кипяченой водой. Ягода может быть любой на ваш вкус - клубника, абрикос, смородина, малина, вишня, клюква, кизил. У меня ягодное ассорти из малины, красной и черной смородины.

Вишневые листья сполоснуть в кипяченой холодной воде.

В кастрюлю выложить листья вишни и ягодное ассорти.

Добавить сахар Мистраль тростниковый нерафинированный Универсальный.

Влить воду. Кастрюлю поставить на огонь. Довести до кипения, убавить огонь и кипятить 15 минут. Затем снять с огня и полностью остудить.

Остывший ягодный сироп процедить через два слоя марли, стараясь не помять ягоду.

В ягодный сироп добавить лимонную кислоту.

Влить водку. Хорошо перемешать. И разлить по бутылкам. Через сутки уже можно пробовать. Рекомендую перед употреблением наливочку хорошо охладить.

Приятного аппетита!












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Наливка из летних ягод
Описание: Если вы любите поболтать с подружками, приглашая их к себе в гости, приготовьте для них эту дамскую наливочку. Уверяю, подруги будут довольны и, конечно, попросят рецепт. P.S.: Наливка хорошо хранится в домашних условиях до следующего сезона ягод!


Фотографии «Наливка из летних ягод» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Рецепт заинтересовал, но сначала, как-то скептически отнеслась к нему. Подумала - компот+ водка - ну что такого вкусного может выйти? Так как рецепт довольно простой и не трудоемкий решилась приготовить. И очень этому рада - напиток получился волшебный! Лёгкий, мягкий, кисло-сладкий( использовала землянику, красную смородину и вишню, сахар уменьшила до 450 грамм), цвет необыкновенно красивый Опробовала с кумушками своими Девченки потребовали рецепт. Сегодня буду повторять, подоспела малинка. Автору огромное спасибо за чудесный рецепт такого приятного напитка Фотоулика здесь https://www.povarenok.ru/photo/118022/
Подскажите а для чего лимонная кислота?
Не знаю за дамский, но мне очень понравилось
Делал в прошлом году, думал друзей угостить, куда там...
все убрали домашние. Сегодня буду делать еще раз.
Спасибо
На здоровье!!!
Делала по рецепту, ягоды - чёрная смородина+малина (замороженые с лета). Ягод положила чуть больше, сахара чуть меньше. Всё получилось, спасибо!))
На здоровье! Рада, что наливка понравилась! Спасибо большое за отзыв и отчет!
Я не любитель крепких напитков, так что ваша наливка пришлась по вкусу ягод добавила больше чем по рецепту, но это ее не испортило!
На здоровье!
Огромное спасибо за наливочку!!!! Пыталась несколько раз делать и настойки и наливки, но все как то не то. Это просто супер Уже ничего не осталось, все лето по выходным смаковали с мамой. Пока листья на вишне не опали и ягоды в морозилке целы надо успеть сделать еще. Благодарю за рецепт!!!
На здоровье! Очень рада, что понравилась наливочка! много лет делаю по несколько порций из разных ягод, особенно вкусно с клюквой, попробуйте приготовить!
Вкуснятинаааа! Огромное спасибо за рецепт!
Олеся, на здоровье!
Добрый день. В погребе можно хранить и сколько оно хранится?
Хранить можно даже в домашних условиях, а уж в погребе, тем более. Хранится долго до следующего сезона ягод, а может быть, и дольше. Но у нас так долго не продерживается
Ой, вот у нас точно так долго не простоит. Все пишут, что семьи непьющие, а мы вот грешны. Вкуснятинку вечерком...
Заманчевый рецептик. Но мне кажется что воды много на 2 стакана ягод, а если воды взять один литр и естественно уменьшить сахар и лим.кислоту? Спасибо.
Тогда это будет Ваш рецепт наливочки, а не тот который предлагаю я. Воды - много, сахара - много, лимонки - много..... , а вообще-то это рецепт. Можно просто не готовить, вот и все!
Добрый день. Хочу сегодня приготовить. Подскажите пожалуйста, а можно без листьев. Я живу в городе их негде взять. Спасибо.
Нет - в этом рецепте листья обязательный ингредиент
Оочень заманчивый рецепт... взяла, будем пробовать. Спасибо
Готовьте на здоровье!
Гошлена, зашла еще раз поблагодарить Вас за рецепт замечательной наливочки!
Как и собиралась, приготовила ее из замороженных прошлогодних ягод. Взяла вишню, малину, черную и красную смородину, использовала не размораживая. Правда, ягод было немного больше, где-то 2,5 - 3 ст. Листьев нарвала тоже щедрые такие пучки. Получилась очень ароматная, насыщенная и по вкусу, и по цвету наливка. Пробу пока что не снимали, стоит, настаивается. Уверена, что будет очень вкусно!
Понравилось еще и тем, что делать очень просто и, главное, быстро! Еще раз спасибо большое за рецепт!
Отлично! Рада, что понравилось, что ягодки нашли свое применение. Я тоже кладу листья уже на глаз, очень ароматно получается. А пробовать можно уже на следующий день
написано "процедить чтобы ягоды не помять" а если помнутся то что? и еще а лимонный сок не пробовали?
Ягоды, конечно, можно и отжать, но от этого наливка будет менее прозрачной. Лимонный сок не пробовала. Спасибо, что заглянули!
Делала подобное, но брала ягоды одного вида и листья этой же ягоды. Пропорции похожи, но без добавления лимонной кислоты. Рецепт достался от свекрови, т.е. Проверенный временем. Очень вкусно из кислой ягоды - смородина, жимолость, да и малина - тоже очень ароматно. Дамский напиток получается.
Да, это наливочка именно для девочек... , но мой муж не откажется, если ему предложить Большое спасибо!
вы знаете компот это другое ,а наливка это фрукты засыпают сахарам и потом оно перебродит и получается очень даже вкусно ,но я не знаю точную рецептуру...думала у вас ,а у вас другое...
там ни какой рецептуры и не надо, пересыпаете ягоды сахаром по вкусу и настаиваете, когда они осядут, процеживаете, отстаиваете и снимаете с осадка. Но водку или коньяк стакан добавить всё равно надо, чтоб прекратить брожение
Ответ для liub filippova
Когда ягоды перебродят - это вино (естественное брожение)
Мои - ягоды, Ваша - водка: наливку сделаем??!! Забрала в КК: в морозилке уже нет места для ягод (а они все растут и растут!), выпечка - день-через-день!, теперь надо заниматься наливочками!
Мариночка, готовьте на здоровье!
Спасибо за рецептик наливки! Но у меня вопрос -а можно обычный сахар????
Конечно, можно!
а нет такого рецепта чтобы без водки...
Конечно, есть - только это компот, а не наливочка!
Супер!!! Как раз с деревни кучу ягод привезла
Так это ж - здорово! Готовьте на здоровье!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2280 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки