• 12 июля 2016, 11:42
  • 1292

Вареники с яблоком во фритюре

Рецепт: Вареники с яблоком во фритюре

Честно признаюсь, фритюр я не очень люблю. Точнее, я его очень люблю, но уговорила себя, что это не так! Эти вареники получаются просто бомбические! Вкусные, хрустящие, ароматные! Иногда стоит забыть о калориях и позволить себе расслабиться!

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Вареники с яблоком во фритюре»:

Тесто

Начинка

Вспомогательное

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2182.75 ккал
белки
44.605 г
жиры
25.727 г
углеводы
444.186 г
100 г блюда
ккал
189.47 ккал
белки
3.87 г
жиры
2.23 г
углеводы
38.56 г


Рецепт «Вареники с яблоком во фритюре»:

Наши продукты для начинки. Сахар у меня универсальный ТМ Мистраль - он придает начинке приятный карамельный привкус.
Яблоки очистить, удалить семена и нарезать кубиками примерно 1х1 см. Смешать яблоки с сахаром, добавить 2 ст. л. воды и слегка потушить яблоки. Буквально минут 5-10, чтобы они стали более мягкие. Начинку смешать с корицей, остудить.

Смешиваем при помощи комбайна или просто руками все ингредиенты для теста. Тесто должно получиться эластичное. Дайте тесту отдохнуть в холодильнике минут 30.

Тесто нарезаем небольшими кусочками, раскатываем. На каждую лепешечку выкладываем начинку - примерно 1-1,5 ч. л. Хорошенько защипните края.
Хорошенько раскаляем масло. Жарим наши вареники во фритюре минут по 5-7 до золотистого цвета.

Выкладываем вареники на бумажную салфетку.
При подаче посыпаем по желанию сахарной пудрой.
Приятного всем аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вареники с яблоком во фритюре
Описание: Честно признаюсь, фритюр я не очень люблю. Точнее, я его очень люблю, но уговорила себя, что это не так! Эти вареники получаются просто бомбические! Вкусные, хрустящие, ароматные! Иногда стоит забыть о калориях и позволить себе расслабиться!
Тэги: вареники.


Комментарии и отзывы

Оленька, вкусный какой рецептик!
Интересненько
Спасибо!
Очень вкусно
Ой да, согласна!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки