Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

JanechehПоваренок 7 уровня

12 июля 2016, 15:55
3827

Окрошка легкая на квасе

Что может быть вкуснее жарким летом, чем тарелка холодной окрошки? Я понимаю, что в каждой семье свой рецепт, но попробуйте и мой- легкий, освежающий и очень вкусный!

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Ингредиенты для «Окрошка легкая на квасе»:

Квас (белый "Семейный секрет" от Очаково) — 1 л
Яблоко (зеленое) — 2 шт
Огурец — 2 шт
Йогурт (нежирный классический) — 100 мл
Укроп — 1 пуч.
Хрен — 1 ч. л.
Горчица (неострая) — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Редис — 8 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 621.1 ккал	белки 11.8 г	жиры 4.2 г	углеводы 119.3 г
100 г блюда
ккал 33 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.2 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Окрошка легкая на квасе»:

Приготовим необходимые ингредиенты, ничего заранее варить не надо, поэтому окрошка готовится очень быстро.
Укроп измельчить и перетереть с щепоткой соли.
Огурцы и редиску мелко нарезать
Яблоки почистить и натереть на крупной терке.
Все перемешать добавить хрен, горчицу, влить квас.
Посолить по вкусу.
Добавить в тарелки йогурт.

Такую окрошку я очень часто готовлю.
Она легкая и полезная.
Для меня рецепт стал моим семейным, такую окрошку я научу готовить и дочь.
Она у меня гимнастка.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Квасное лето". Окрошка На обед : На первое

Теги: первое обед

Вкусы: освежающий яблочный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129231/]Окрошка легкая на квасе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129231/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/12/51/1641635_87746-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Холодные супы -> Окрошка
Что может быть вкуснее жарким летом, чем тарелка холодной окрошки? Я понимаю, что в каждой семье свой рецепт, но попробуйте и мой- легкий, освежающий и очень вкусный!

Ингредиенты: Квас, Яблоко, Огурец, Йогурт, Укроп, Хрен, Горчица, Соль, Редис.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Окрошка легкая на квасе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/12/51/1641635_87746-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Окрошка легкая на квасе" title="Рецепт: Окрошка легкая на квасе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Что может быть вкуснее жарким летом, чем тарелка холодной окрошки? Я понимаю, что в каждой семье свой рецепт, но попробуйте и мой- легкий, освежающий и очень вкусный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/10/">
          Холодные супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/49/">
          Окрошка
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Окрошка легкая на квасе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/776">Квас</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1967">Хрен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1516">Редис</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/129231/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Окрошка легкая на квасе

Категория: Бульоны и супы › Холодные супы › Окрошка

Ингредиенты для «Окрошка легкая на квасе»:

Квас Яблоко Огурец Йогурт Укроп Хрен Горчица Соль Редис

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

148

Окрошка с жареными шампиньонами

4
44
1061

Окрошка грибная со сметанно-горчичной заправкой

16
44
1243

Окрошка

10
5
8005

Показать все варианты рецепта (14)

Попробуйте приготовить вместе

479

Фаршированные куриные ножки в тесте

89
479
47653

222

Комментарии и отзывы

30 июля 2017 года Сельская Мишка #

Женя, спасибо! Очень вкусно, семья в восторге, а как готовить приятно, собирать все вкусности, да плюс красивое яблоко! Фотоотчёт не делаю, трудно изловчиться красиво снять окрошку, а фото счастливого мужа фотоочетом почему-то не считается

13 июля 2016 года para_gn0m0v #

13 июля 2016 года mariana82 #

13 июля 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

12 июля 2016 года Ange77 #

Хороший рецепт легкой окрошки!

12 июля 2016 года Moshkin #

Окрошка - это летом всегда супер ! Эх , был бы ещё квас толковый ( а то у нас одно китайское пойло ) ...Делаю сам из сахара ( из хлеба тоже не очень , хлеб такой же как квас ) ... И самое главное - горчица !

12 июля 2016 года shevakovas #

Отличная лёгкая окрошка!

12 июля 2016 года тататима #

Очень привлекательный рецепт!

Свежо, неизбито, а вкусно!

12 июля 2016 года nnutty #

Лёгкая, классная окрошка, спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Окрошка легкая на квасе

Ингредиенты для «Окрошка легкая на квасе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Окрошка легкая на квасе»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом "Реджайна" V554

Каркасный дом с с мансардой и 4 спальнями V366 "Хартфорд"

Каркасный дом с мансардой и террасой V396 "Санта-Роза"

Рубрикатор рецептов