• 14 июля 2016, 5:11
  • 1117

Фаршированные куриные голени

Рецепт: Фаршированные куриные голени

Блюдо достаточно простое и вкусное... заготовки голеней для фарширования делаю всегда впрок, разморозил и готово! Начинку для фарширования можно подавать как гарнир.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Ингредиенты для «Фаршированные куриные голени»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
8009.2 ккал
белки
414.4 г
жиры
152.34 г
углеводы
1321 г
100 г блюда
ккал
280.04 ккал
белки
14.49 г
жиры
5.33 г
углеводы
46.19 г


Рецепт «Фаршированные куриные голени»:

Голени куриные подготовить- аккуратно стянуть кожу, срезать мякоть и отрубить косточку. Я заготовки делаю заранее и впрок, чтобы потом не тратить время.

Гречку отварить в кипящей воде, согласно инструкции.
Достать из кастрюли, дать стечь воде.

Лук нарезать кубиком, обжарить на растительном масле, добавить сухие молотые грибы.

Соединить гречку, жареный лук, кукурузу, посолить и перемешать.

Мякоть с голеней слегка отбить, посолить и поперчить
или...
1. нарезать на кусочки и добавить в гречу
2. нарезать на кусочки обжарить вместе с луком и добавить в гречку
решать вам... я делаю всегда по-разному (по настроению )

Мякоть убрать "на место" и начинить голени гречкой.
Уложить на противень, смазать майонезом.
Кунжутом можно не посыпать, я просто очень его люблю...

Запекать в предварительно разогретой духовке при t 190-200 С, 25-35 минут, до готовности.

Мне очень понравился такой гарнир






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные куриные голени
Описание: Блюдо достаточно простое и вкусное... заготовки голеней для фарширования делаю всегда впрок, разморозил и готово! Начинку для фарширования можно подавать как гарнир.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ах, какая вкуснота! Супер!
гарниром тоже вкусно. сама не ожидала )
Замечательный рецепт
М...вкусно
очень
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3506 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки