Колечки сладкого болгарского перца, фаршированные овощами, в духовке под сырной корочкой. Яркое летнее блюдо. Прекрасная закуска или полноценный гарнир к мясу.
Максим ГаринПоваренок 4 уровня
- 14 июля 2016, 7:06
- 3249
Перец фаршированный "Овощные колечки"
Ингредиенты для «Перец фаршированный "Овощные колечки"»:
- Перец болгарский — 2 шт
- Морковь — 3 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Паприка сладкая — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
257.1 ккал |
белки
18 г |
жиры
2.4 г |
углеводы
44 г |
| Порции | |||
| ккал 64.3 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 11 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 40.8 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Перец фаршированный "Овощные колечки"»:
Натираем морковь на терке и шинкуем лук, обжариваем на на сковородке до полуготовности. Не забываем посолить и поперчить по вкусу. Болгарский перец нарезаем кольцами, примерно по полтора сантиметра (как на видео), убираем сердцевину и семечки и выкладываем на противень, смазанный маслом. Колечки перца фаршируем обжаренными овощами, сверху укладываем тертый сыр. И убираем в духовку (180 гр) на 25 минут. Перед подачей на стол сверху посыпаем паприкой. Готово! Приятного!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 июля 2016 года начинающий повар-нок #
14 июля 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)
14 июля 2016 года начинающий повар-нок #
14 июля 2016 года Максим Гарин # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: