• 14 июля 2016, 22:46
  • 2877

Оладьи рыбные с рисом и сыром

Рецепт: Оладьи рыбные с рисом и сыром

Очень вкусные, нежные и сытные оладушки из рыбы и риса, с добавлением сыра и зелени. Да с золотистой корочкой! Очень нравятся не только взрослым, но и детям! Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Оладьи рыбные с рисом и сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Оладьи рыбные с рисом и сыром»:

Нам понадобятся такие продукты.

Сначала надо отварить рис Басмати в подсоленной воде, дать жидкости из пакетиков стечь и освободить рис из пакетов.
Пока рис остывает, подготовим рыбу.
Если у вас филе, то это уже хорошо.
Если у вас рыба с костями, то её надо отделить от костей.
У меня была рыбка зубатка, она очень жирная, и детки её не очень-то едят жареную, а вот оладушки уплетают за обе щёки.
Я покупала 1 кг зубатки, а филе получилось 600 г.
Это не от того, что отделились кости, а от того, что эта рыбка была облита специальной жидкостью и заморожена.

Теперь надо пропустить через мясорубку филе рыбы, рис, сыр, петрушку, репчатый лук и чеснок.

В фарш добавить муку, соевый соус, горчицу, нарезанный зелёный лук, посолить, поперчить и хорошо вымесить.

Выкладывать фарш столовой ложкой на сковороду с хорошо разогретым маслом и обжарить оладьи на среднем огне с двух сторон, накрывая сковороду крышкой.

Вот и готовы наши золотистые оладьи… ароматные, нежные и очень вкусные!
Можно подавать к столу с овощами, рисом или картошечкой!
Моя младшая дочка просто так перетаскала оладушки, без гарнира…зайдёт на кухню, схватит один и на улицу… у неё до гарнира дело не дошло!

На моём участке растёт много зелени, в том числе и петрушка.

Растёт и чеснок.
В этом году уродился очень хороший чеснок... крупный!

И лучок. На зелень и на репку.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оладьи рыбные с рисом и сыром
Описание: Очень вкусные, нежные и сытные оладушки из рыбы и риса, с добавлением сыра и зелени. Да с золотистой корочкой! Очень нравятся не только взрослым, но и детям! Можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с любым гарниром.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Оладьи рыбные с рисом и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Очень душевные оладушки! Я, правда, поленилась пропускать рис через мясорубку, поэтому получила скорее биточки-котлетки, но на вкус это не повлияло
Обязательно буду повторять рецепт (только рис всё-таки попробую измельчить, в угоду отдельным домашним привередам) - большое Вам спасибо за идею!
Спасибо!
Сколько риса в пакетике, подскажите, пожалуйста?
Риса в пакетике 65 грамм.
Классный рецепт!!!!!! Приедут внуки - обязательно им испеку
Спасибо большущее!
Очень вкусно
Вкуснотища
Спасибо!
Отличные оладьи!!!
Спасибо, Оксаночка!
Красота!
Спасибо!
Замечательные оладушки!!!
Вкусно и красиво
Спасибо!
Какие вкусные, интересные оладушки!
очень аппетитные, румяные оладушки
Леночка, очень аппетитные, румяные оладушки! Красота!
Спасибочки!
Ням! Я хочу! Ленуська, замечательные оладушки!!!
Спасибо, солнышко моё!
Рада тебе!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2074 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки