• 18 июля 2016, 4:52
  • 15894

Кукурузно-манный пирог с грушами

Рецепт: Кукурузно-манный пирог с грушами

Для домашнего, семейного чаепития этот, простой в исполнении, в меру сладкий, сочный и очень ароматный благодаря грушам, пирог - просто идеален. Конечно, для праздничного стола пирог не подойдет - простоват, но для вечера обычного дня очень даже не плох.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Кукурузно-манный пирог с грушами»:



Рецепт «Кукурузно-манный пирог с грушами»:

Подготовить продукты, чтобы все было под рукой.
По рецепту требуется погасить соду лимонным соком, поэтому на фото присутствует лимон.
Но я никогда не гашу соду, если в тесте присутствует кефир или сметана, не вижу надобности.

Смешать манную крупу, кукурузную муку и сахар.

Сделать углубление и влить в него кефир.
В кефир всыпать соду и слегка перемешать её с кефиром.

Затем быстро замесить тесто.

Груши очистить от кожицы, разрезать пополам, удалить семенную коробку. Сделать на половинках продольные надрезы с выпуклой стороны.

Форму d 22-23 см смазать маслом и посыпать сухарями (я застелила бумагой для выпечки и обошлась без сухарей).
Выложить тесто.
Затем на тесто выложить груши, слегка утопить их в тесто.

Поставить в разогретую до 180*С духовку, выпекать до готовности. У меня пирог пекся 50 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.


Готовый пирог остудить в форме, затем аккуратно извлечь из неё.
Посыпать сахарной пудрой и украсить листочками мяты.






Приятного семейного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кукурузно-манный пирог с грушами
Описание: Для домашнего, семейного чаепития этот, простой в исполнении, в меру сладкий, сочный и очень ароматный благодаря грушам, пирог - просто идеален. Конечно, для праздничного стола пирог не подойдет - простоват, но для вечера обычного дня очень даже не плох.


Фотографии «Кукурузно-манный пирог с грушами» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Действительно пирог-выручалочка! После приготовления ужина уже сил не осталось на взбивания - перетирания, а к чаю срочно надо было что-то придумать, поэтому доверилась этому простому рецепту. Очень легко готовить, никаких редких ингредиентов. Груш не было, сделала с яблоками и манго. Очень вкусный, не сухой, в меру сладкий пирог! Краешки, где тесто зазолотилось, стали такие приятно-хрустящие, прям ням-ням))) Гости в восторге, да и сама не могла остановиться)) Спасибо за отличный рецепт, Нина! Долго лежал у меня в кулинарной книге, наконец дождался своего звездного часа!!!)))
Спасибо большое, Леночка, за доверие! Очень красивый пирог у вас пполучился! Я очень рада вашему успеху!
Быстро, симпатично, вкусно! Что еще нужно для вечернего чая Ниночка, спасибо большое!
Спасибо большое, Леночка! Очень рада, что пирог вам приглянулся!
Отличный пирог!!!Спасибо за простой и вкусный рецепт!
И вам спасибо большое за чудесный отчет! Очень рада, что пирог вам так понравился!
Ниночка,ну суперский пирог!Спасибо,дорогая,за радость ,доставленную при чаепитии!Делаю третий раз,но теперь с грушами и немного яблок добавила,раньше тоже добавляла яблоки и сливы.Радует,что на скорую руку быстро можно сотворить к чаю.И ни яиц тебе ,ни масла(которых часто не бывает в закромах).
Оля, соблазнительный пирожок!
Спасибо ,Наташенька,он очень вкусный!
Ответ для Ольга6119
Аппетитный пирожок, Олечка!
Спасибо,Жанночка!
Ответ для Ольга6119
Спасибо большое, Олюшка, за чудесный отчет! Очень аппетитно получилось!
Здравствуйте!Спасибо за рецепт!Очень вкусно и ароматно, особенно, когда постоит мммм!великолепно!Только я перекроила Ваш рецепт, манки была столовая ложка, почти стакан кукурузной муки и 2 столовые ложки обычной муки. На манке, наверно, еще нежнее будет. Обязательно повторю!
Спасибо большое, Танечка, за теплый отзыв. Это ничего, что вы его слегка перекроили, ведь рецепт - не догма, а поле для экспериментов. Я рада, что пирог вам удался.
Благодарю вас!
Побежала за грушами.. Сегодня испеку пирожок..Скажите, а можно другие фрукты использовать? это я интересуюсь для эксперимента..
Конечно, почему нет. Яблоки, например, или персики.
С персиками думаю будет тоже очень ароматно!
Очень быстрый, вкусный и простой пирог! Спасибо огромное за рецепт!!!
Танечка, очень аппетитный пирог!
Лорочка, спасибо большое!!!
Ответ для tata1108
Танечка, замечательный пирог у тебя получился!
Леночка, спасибочки!!!
Ответ для tata1108
Танечка, залюбовалась твоим фото! Превосходное исполнение!
Линочка, большущее спасибо!!!
Ответ для tata1108
Красивый и очень аппетитный пирог, Танечка!
Светочка, большое спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танюша, вкусный и красивый пирог!!!
Жанночка, огромное спасибо!!!
Ответ для tata1108
Танечка, превосходное фото! пирог
Танюш, спасибочки!!!
Ответ для tata1108
Танюша, восхитительный пирог!!! Чудесная фотография, очень аппетитно!!!
Светочка, спасибо большое!!!
Ответ для tata1108
Танечка, спасибо большое! Шикарное исполнение! Я рада, что пирог вам понравился!
прелесть пирог
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт, пирог вкусный, всем понравился, будем печь ещё.
Вам спасибо за теплый отзыв! Я очень за вас рада!
Спасибо! Пекла много раз, с грушами, яблоками, сливами. Взяла рецепт как основу. Со сливами очень вкусно. И с кислыми яблоками тоже. Очень ценный рецепт!
Большое спасибо! Я очень рада, что рецепт прижился в вашем доме!
Спасибо! Пекла много раз, с грушами, яблоками, сливами. Взяла рецепт как основу. Со сливами очень вкусно. И с кислыми яблоками тоже. Очень ценный рецепт!
Спасибо! Пекла много раз, с грушами, яблоками, сливами. Взяла рецепт как основу. Со сливами очень вкусно. И с кислыми яблоками тоже. Очень ценный рецепт!
Очень простой и легкий в приготовлении пирог. Вкус специфический, с выраженным кукурузным акцентом. На мой вкус не хватает кислинки. С грушами получилось сладковато. Сахара клала в два раза меньше. Очень классная основа для торта. Мне понравился. Нина, спасибо Вам за рецепт!
Очень симпатичный
Спасибо, Лилечка!
Ответ для GalinkA-перчинка
Спасибо большое, Галинка, за чудесный отчет! Пирог получился просто замечательный!
Ниночка, придя с работы раньше обычного, так захотелось что-нибудь быстро испечь. Увидела твой рецепт и загорелась. Груша была замороженная, кефира меньше стакана, так что и норму пришлось в общем чуть уменьшить. И вот результат. Вкусно, сладко, ароматно! Очень понравился пирог.
Оленька, очень оригинальное решение. Можно подумать, что пирог с ананасами Спасибо большое за чудесный отчет!
Ответ для акчуч
Олечка, какая вкусная красота у тебя получилась! Отличный пирог!
Спасибо, Оленька! Первый раз пробую заморозить грушу. Так понравилось! Половина ушла в пирог, половину так съела. Хорошо , что в морозилке осталась еще груша для следующего кулинарного творчества.
А я ни разу грушу не замораживала.
А мне принесли две сумки. Ели мы их, ели, а они все не заканчиваются и стали портиться. Ну так жалко стало. Обработала, вынула серединки и на колечки порезала. Так красиво получилось. Тоже первый раз замораживала. Очень понравилось.
Спасибо,Олечка, за идею!
Ответ для акчуч
Великолепный пирог! Замороженная груша...? Даже никогда и не слышала и не видела (в продаже)!?
Так я ж сама замораживала. А какая она вкусная!!!!
Спасибо, за очень вкусный и сладкий пирог! Тесто получилось пушистым, корочка хрустящей. Сочетание кукурузной муки и манки достаточно интересно, хотя и не ярко выражено. Груша замечательно раскрывает свой вкус и аромат.
Спасибо большое, Катюша! Рада, что вам понравилось!
Это изумительно вкусный пирог!!! Делала уже несколько раз - и половинками, и дольками - вкусно!!! Нравится абсолютно всем! Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо большое! Я очень рада, что пирог прижился в вашем доме!
Классный пирог! Надо сделать
Надеюсь, что понравится!
Нинуля, принимай и мой отчет! Очень вкусный пирог получился! Делала все по рецепту, только в тесто добавила мелко нарезанные груши и сверху разложила по-другому. На вкусе это не отразилось. Спасибо Ниночка, за прекрасный рецепт!
Замечательный отчет и фото такое интересное, красиво оформлено. Спасибо, Мариночка, я рада, что вам понравилось!
Тебе, Нинуля, спасибо за замечательные рецепты!
Ответ для ved-marina
Красивый!!!
Спасибо, Лиля!
Ответ для ved-marina
Маришечка! Хорошенький пирожок испекла! Умница!!!
Спасибо большое, Ангелиночка, за такие теплые слова!
Тоже мой первый опыт с кукурузной мукой. И это очень вкусно! Груши тоже порезала кусочками и сахара положила в 2 раза меньше, но пирог все равно получился сладким из за груш. Буду готовить и не раз! Спасибо Вам!
Спасибо большое! Я рада, что вам все удалось!
Мой первый опыт работы с кукурузной мукой. Пирог получился - красотища и вкуснотища. И самое главное - очень просто в исполнении. Аромат из духовки шел просто непередаваемый.
Огромное спасибо Нине-супербабушке за все её рецепты
Очень аппетитный пирог!
Ответ для Лёля68
Какой замечательный отчет! Спасибо вам огромное! Я так рада, что вам понравилось!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1462 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки