Шоколадные шарики, или домашние конфеты, или трюфели, или пирожное картошка, так можно назвать этот замечательный десерт. Отлично подойдет на детские праздники, вечеринки, фуршеты и просто как лакомство - быстро и очень вкусно!
Елена УзунПоваренок 3 уровня
- 19 июля 2016, 13:45
- 5566
Конфеты "Шоколадные шарики"
Ингредиенты для «Конфеты "Шоколадные шарики"»:
- Сливки (35%) — 200 мл
- Шоколад темный (не более 60% какао) — 160 г
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Печенье (для загустения массы) — 210 г
- Стружка кокосовая (для обсыпки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2467.5 ккал |
белки
28.2 г |
жиры
154.4 г |
углеводы
245.4 г |
| Порции | |||
| ккал 411.3 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 25.7 г |
углеводы 40.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 425.4 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 26.6 г |
углеводы 42.3 г |
Рецепт «Конфеты "Шоколадные шарики"»:
Залить сливки в кастрюлю, добавить шоколад и включить мелкий огонь. Нагревать смесь до полного растворения шоколада. Не кипятить! Добавить сливочное масло и размешать массу.
Измельчить печенье в блендере и засыпать в шоколадную массу. Перемешать. Отправить густую и теплую массу в холод для полного остывания на 15 минут.
Чайной ложкой набирать массу и скатывать шарики размером не более грецкого ореха. Обвалять в кокосовой стружке.
Приятного аппетита!
Измельчить печенье в блендере и засыпать в шоколадную массу. Перемешать. Отправить густую и теплую массу в холод для полного остывания на 15 минут.
Чайной ложкой набирать массу и скатывать шарики размером не более грецкого ореха. Обвалять в кокосовой стружке.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 октября 2016 года Selenamama #
20 июля 2016 года vkss #
21 июля 2016 года Елена Узун # (автор рецепта)
20 июля 2016 года начинающий повар-нок #
21 июля 2016 года Елена Узун # (автор рецепта)
А насчёт цвета, я тоже заметила у себя что на заставку к рецепту исказился цвет, хотя заставку к видео я использовала эту же картинку и все нормально. Значит сам сайт так передал цвет?!?!?!?!
Тем не менее, рекомендую попробовать. Равнодушными никто не останется.
19 июля 2016 года Ирушенька #
20 июля 2016 года Елена Узун # (автор рецепта)
19 июля 2016 года Демоника #
20 июля 2016 года Елена Узун # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: