Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке
Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"
Рецепт: Погача с сыром и мятой
Погача с сыром и мятой
  • 20 июля 2016, 8:30
  • 2223

Котлеты из цветной капусты с рисом

Рецепт: Котлеты из цветной капусты с рисом

Для тех, кто любит овощные котлетки, но хочет сделать их более сытными, предлагаю свой рецепт!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Котлеты из цветной капусты с рисом»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5636.1 ккал
белки
194.1 г
жиры
72.4 г
углеводы
1060 г
Порции
ккал
704.5 ккал
белки
24.3 г
жиры
9.1 г
углеводы
132.5 г
100 г блюда
ккал
196.4 ккал
белки
6.8 г
жиры
2.5 г
углеводы
36.9 г


Рецепт «Котлеты из цветной капусты с рисом»:

  • Рис отварить в кипящей подсоленной воде согласно упаковке, остудить.

  • Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в кипящей подсоленной воде 10 минут до готовности, остудить, пюрировать.

  • Сыр натереть на крупной терке, мангольд (листовую свеклу) измельчить.

  • Смешать рис, капустное пюре, сыр, шпинат, добавить яйцо, посолить, поперчить, хорошо вымесить.

  • Из полученной массы сформировать котлеты, обжарить их на растительном масле с 2-х сторон до золотистого цвета.

В этом году мангольда посадили 2 грядочки.
Зеленый:


И красный:




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из цветной капусты с рисом
Рецепт: Котлеты из цветной капусты с рисом

Для тех, кто любит овощные котлетки, но хочет сделать их более сытными, предлагаю свой рецепт!

Ингредиенты для «Котлеты из цветной капусты с рисом»:

Комментарии и отзывы

Замечательное блюдо Очень аппетитное
От всей души благодарю!
Чудесные котлетки!!! Мангольд супер!!!
Мангольд - моя новая любовь! Раньше шпинат выращивала, но он в меня быстро перерастает! Спасибо!
Шикарные котлетки,Мариночка!
Благодарю!
Мариночка, прелестные, аппетитные котлеты!
Ирочка, спасибо за внимание к моим рецептам!
Красота
И вкуснота!
Даже не сомневаюсь. Брокколи и цветную капусту, обожаю. Обычно мужчины кривятся, а я тащусь от вкуса
Юр, будешь удивлен, у меня мужа от всей этой капусты за уши не оттащишь! Ему еще и брюссельскую сверху для полного счастья положить надо
Вот чесслово... Пожал бы руку твоему мужу
Я ему передам!
красивые котлетки
Благодарю!
Замечательный рецепт
Спасибо большое!
Мариночка! Отличные получились котлетки!
На здоровье! Спасибо за визит!
Вкуснятина!
Так бы и походила по твоему огороду! Красота какая!
Удачи в конкурсе!
Спасибо от всего сердца!
Мариночка, очень аппетитные и красивые котлетки и грядки
Леночка, спасибо большое за добрые слова!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Мини-котлеты на гриль-сковороде
Мини-котлеты на гриль-сковороде
Рецепт: Булочки с ветчиной и сыром
Булочки с ветчиной и сыром
Рецепт: Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром
Цветы кабачков, фаршированные фаршем и сыром

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6330 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки