Очень люблю зелень - всякую разную. Легкий и вкусный салат, готовлю всегда в сезон... Рис индика прекрасно дополняет салат, придавая ему новые нотки.
Мадам ЖжиндаПоваренок 3 уровня
- 22 июля 2016, 13:57
- 4736
Салат из листьев сельдерея
Ингредиенты для «Салат из листьев сельдерея»:
- Рис коричневый — 1 пакет.
- Сельдерей листовой (только листья ) — 3 пуч.
- Лук репчатый (средний) — 1/2 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Масло растительное (или кунжутное ) — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Бальзамик — 2 ч. л.
- Сахар — 1/3 ч. л.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Перец чили (молотый) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1185.8 ккал |
белки
30.2 г |
жиры
39.5 г |
углеводы
184 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 56.5 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Салат из листьев сельдерея»:
-
Пакетик с рисом варить в кипящей воде 35 минут. Достать из кастрюли, дать стечь воде, охладить.
-
Лук мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс
-
Листья сельдерея промыть.
-
Отварить в кипящей воде не более 2-3 минут.
Промыть под холодной водой, сильно отжать.
Получается вот такой комочек (комочки зависит от количества). -
Нарезать, распотрошить
-
К листьям добавить соль, сахар, бальзамик, масло, соевый соус, перец молотый, хорошо перемешать.
Салат можно употреблять и в таком виде, очень вкусно. -
Добавляем к салату рис, перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!
Вот такая у нас красота на даче, прекрасная речка Туй
Вот такая у нас красота на даче, прекрасная речка Туй
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: