Рецепт: Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Салат с фасолью и виноградом в контейнере
Рецепт: Свекольно-картофельное пюре
Свекольно-картофельное пюре
Рецепт: Сырная закуска с помидорами и яйцами
Сырная закуска с помидорами и яйцами
  • 25 июля 2016, 0:28
  • 2308

Молочная пшенная каша с луком

Рецепт: Молочная пшенная каша с луком

Иногда, сочетая несочетаемые, казалось бы, на первый взгляд продукты, можно получить нечто непривычное, необычное, но вкусное и оригинальное. Таким вот образом, несколько изменив ингредиенты привычной молочной каши, мы получим приятный и полезный завтрак. И, кстати, предлагаемая мной каша прекрасна, как начинка для пирожков.

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Молочная пшенная каша с луком»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1156.4 ккал
белки
65.6 г
жиры
31 г
углеводы
156.9 г
Порции
ккал
578.2 ккал
белки
32.8 г
жиры
15.5 г
углеводы
78.5 г
100 г блюда
ккал
154.2 ккал
белки
8.7 г
жиры
4.1 г
углеводы
20.9 г


Рецепт «Молочная пшенная каша с луком»:

  • Хлопья от "Мистраль" идеальны для приготовления быстрого завтрака. Остальное - лишь ингредиенты для вкусного и необычного блюда.

  • Мелко порезать лук и ножом мелко порубить чеснок.

  • На сливочном масле в толстостенной кастрюльке, помешивая, пассеруем лук и чеснок.
    До мягкости и прозрачности. Жарить не надо.
    Лук даже можно оставить слегка похрустывать.

  • Молоко, бульон и хлопья удобно подготовить заранее, в одинаковых ёмкостях. Потому что на 2 части жидкости берётся часть хлопьев.
    Это пропорция для получения идеальной каши.

  • К готовым пассерованным овощам вливаем молоко и бульон.
    Доводим до кипения.

  • Всыпаем хлопья, хорошо перемешиваем и закрываем крышкой. оставляем для настаивания на 3 минуты.

  • За 3 минуты можно успеть натереть сыр.

  • Добавляем в кашу натертый сыр...

  • ... и черный перец.
    Я добавляю свежего толчения, только из ступки.
    Он в разы ароматнее и придаст нашей каше пикантности.

  • Хорошо перемешиваем, немного припыляем перцем и подаём.

  • Подаём немедленно! Пока тянется сыр.

Каша получается густая, тягучая, очень ароматная и сытная.





А вот как каша смотрится в пирожке.
Необыкновенно вкусная начинка, которую признают даже те, кто не очень любит кашу!



Вкусных и быстрых завтраков вам и вашей семье!
Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Молочная пшенная каша с луком
Рецепт: Молочная пшенная каша с луком

Иногда, сочетая несочетаемые, казалось бы, на первый взгляд продукты, можно получить нечто непривычное, необычное, но вкусное и оригинальное. Таким вот образом, несколько изменив ингредиенты привычной молочной каши, мы получим приятный и полезный завтрак. И, кстати, предлагаемая мной каша прекрасна, как начинка для пирожков.

Ингредиенты для «Молочная пшенная каша с луком»:

Комментарии и отзывы

Быстро, нежно, ВКУСНО!!!
да, мне тоже очень нравится результат)
Богатая идея. Хлопья не люблю, воплощала с завалявшимися пакетиками каши дружба от увелки. Результат весьма порадовал. Обязательно повторю с одним пшеном и с кукурузной крупой. Спасибо!
Рада, что идея вам понравилась, пользуйтесь на здоровье!
Добрая каша!
Действительно вкусно! Я сладкие не очень)
Интересно
Да, сочетание убойное на слух - а глаз радует Уверена, что вкусно!
Это вкусно)
мы любим перловку на молоке ,томленую в духовке с копченостями
Звучит шикарно!
Здорово
Оленька, очень интересная идея! На завтрак у нас обязательно молочное, вот и разнообразим такой вкусной кашкой, а то все сладкие и сладкие. Да и сытненько так покушать перед работой самое то!
А мы от пирожков улетали) Мы вообще каши не очень, а эта пошла)
Необычно, надо пробовать.
Надо)
А мне кажется, здесь все отлично сочетается. Почти ризотто.
Что то есть, только пастообразное)
Необычно! Интересно будет попробовать!
Обязательно надо попробовать)
Олечка, вкусная каша! И пирожки тоже! Отправлю рецепт в КК и на все значки...
Спасибо, Нинуль!
Неожиданная молочная каша...
Но, думается, очень вкусная! Да еще и с сыром! Тогда несомненно вкусная! По-другому быть не может!
Представьте себе, очень вкусная! Особенно в пирожках)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Деревенская коса с сыром и шпинатом
Деревенская коса с сыром и шпинатом
Рецепт: Запеченные баклажаны с сыром
Запеченные баклажаны с сыром
Рецепт: Веер из кабачков в духовке
Веер из кабачков в духовке

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6363 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки