• 25 июля 2016, 7:26
  • 1482

Суп-пюре овощной с брюссельской капустой

Рецепт: Суп-пюре овощной с брюссельской капустой

По словам французов, обед без супа - все равно, что дом, без парадного входа! И я их полностью поддерживаю! Очень люблю супы и предлагаю вам отведать отличный легкий овощной суп-пюре!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре овощной с брюссельской капустой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1969.3 ккал
белки
197.245 г
жиры
77.57 г
углеводы
118.515 г
Порции
ккал
492.33 ккал
белки
49.31 г
жиры
19.39 г
углеводы
29.63 г
100 г блюда
ккал
59.95 ккал
белки
6 г
жиры
2.36 г
углеводы
3.61 г


Рецепт «Суп-пюре овощной с брюссельской капустой»:

Морковь нарезать кружочками, порей - колечками, сельдерей - небольшими кусочками, лук мелко нашинковать.

Подготовленные овощи обжарить на растительном масле 3-4 минуты (помешивая, на сильном огне).

Подсоленный бульон довести до кипения, отварить в нем брюссельскую капусту 5 минут.

В суп выложить овсяные хлопья...

... и обжаренные овощи.
Варить еще 5 минут, посолить, поперчить по вкусу.
Суп измельчить блендером до состояния пюре.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре овощной с брюссельской капустой
Описание: По словам французов, обед без супа - все равно, что дом, без парадного входа! И я их полностью поддерживаю! Очень люблю супы и предлагаю вам отведать отличный легкий овощной суп-пюре!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Обожаю супы-пюре!
На здоровье!
Обожаю такие супчики!
И я тоже! На здоровье!
Вкусный супчик!!!
Большущее спасибо!
Сплошная польза для фигуры!
Полностью согласна! Спасибо!
Очень аппетитный ! Обожаю такие супчики ))))
На здоровье! Я тоже обожаю различные супы-пюре!
Очень вкусно
Замечательный, полезный,вкусный суп!
Спвсибо большое! Все так!
Чудесный суп
Мерси!
Мариночка, прелестный, нежный и яркий овощной суп!
Спасибо
Чудесный супчик! Да еще и с овсяными хлопьями! Супер! Спасибо
На здоровье! Буду очень рада, если рецепт понравится!
Мариночка, какая красота!!!
Спасибо большое!
Мариночка очень красивый, аппетитный и полезный супчик
Все так, спасибо большое!
Для лета-то, что надо!
Это точно! И полезный, и легкий!
Как много у тебя сегодня полезностей
Я старалась! Спасибо!
Большое спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3484 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки