• 11 октября 2008, 20:33
  • 6069

Лимонно-сливочный рулет

Рецепт: Лимонно-сливочный рулет

Моим родным очень нравится этот нежный рулетик и делается он просто и быстро.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Лимонно-сливочный рулет»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Лимонно-сливочный рулет»:

3 яйца и 3 желтка взбить миксером с сахаром до образования пышной массы, добавить ванилин, муку и разрыхлитель, и еще раз взбить.
Покрыть противень бумагой и распределить равномерно по нему тесто.
Выпекать в духовом шкафу (до 180 *C) около 7 - 8 мин.
Готовый бисквит быстро скрутить на кухонном полотенце в рулет и дать остыть.
Отделить желтки трех яиц, добавить к ним теплую воду и взбивать постепенно подсыпая сахар, затем вмешать в массу цедру и сок двух лимонов.
Добавить подготовленный желатин, остудить.
Отдельно взбить белки и сливки.
Затем постепенно вмешать в крем белки и сливки.
Бисквит развернуть, смазать кремом, свернуть в рулет.
Дать немного настояться, украсить глазурью.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Очень вкусный рулет, нашла совершенно случайно, и теперь у меня есть рецепт идеального для меня лимонного крема - в меру кислого и совершенно не жирного!!!! Спасибо!!!!!
да, чтобы крутить рулетик, всегда необходимо большое кол-во яиц.. я слишком много ем,чтобы позволять себе такие роскошные сладости но с детства помню как это вкусноо!!! всем приятного аппетита :’(
+++++++++++++++++
Наташ, уточни ингредиенты... Всё нормально? И сколько % сливки?
прелесть
ням-ням взяла на вооружение
Очень вкусный рулетик!!!
вкуснятинка!!!+++++++
Очень замечательный рулетик!!! Дебют удался на славу!!! ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!!!
С дебютом вас!!!
А рулетик действительно обещает быть нежным, а за счет лимона очень вкусным и освежающим! +++
++++++
это действительно очень нежно и вкусно. Разделите со мной этот дебют.
С лимончиком должно быть нежно и вкусно! +
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1214 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки