Вообще я часто готовлю гриль блюда, замаринованные в спайси маринаде. А когда приготовила эти шейки мои домочадцы окрестили его квайси маринад. Мирин заменила на квас, перец чили на паприку, так нужно было, об этом попозже... А получилось супер вкусно. И теперь так иногда мариную.
SvettttttПоваренок 6 уровня
- 25 июля 2016, 20:17
- 4317
Куриные шейки в квайси-маринаде
Ингредиенты для «Куриные шейки в квайси-маринаде»:
- Шейка куриная — 800 г
- Чеснок — 3 зуб.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Квас ("Очаковский" темный) — 200 мл
- Соевый соус — 50 мл
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1974 ккал |
белки
103.3 г |
жиры
238.4 г |
углеводы
38.5 г |
| Порции | |||
| ккал 987 ккал |
белки 51.7 г |
жиры 119.2 г |
углеводы 19.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 168.7 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Куриные шейки в квайси-маринаде»:
-
Куриные шейки промыть и обсушить.
-
Чеснок порезать лепестками, добавить паприку
-
Влить лимонный сок, соевый соус, растительное масло и квас.
Мариновать в прохладном месте 5-6 часов. -
Обжарить на мангале до готовности.
В этот раз готовила в духовке и тоже здорово вышло.
Под верхним грилем 15-20 минут, переворачивая шейки. -
Готовый шейки выложить на тарелку. Вкусноооо
-
Приятного аппетита!
Десять лет назад на дачу приехал брат с женой, которая ждала малыша.
Лето, жарища, птички поют, пчелки летают, шашлычок маринуется, пивко охлаждается.
И уже не одна баночка открыта...
А бедная наша Юлька сидит в тенёчке и мечтает чуть не со слезами о бокальчике пива с воблой.
Пиво нельзя ясно почему, воблу уже тоже нельзя, лишняя соль отеки вызовет.
А я в тот раз мариновала куриный шашлык, как раз в спайси маринаде.
А иногда мы с дочкой шейки куриные любим погрызть и пара упаковочек в морозилке всегда лежат.
Ну вот и замариновала я шейки то, разом заменив компоненты.
Они такие вкусные вышли, братец мой окрестил их "шейки в квайси маринаде".
Юлька на седьмом небе от счастья была.
Шейки вместо воблы, квасок прохладный вместо пива. Здорово!
И главное очень вкусно.
Вот с тех пор иногда так мариную и шашлык, но непременно мариную и шейки.
А именно сегодня, 25 июля и родился мой племянник. Ему сегодня 10 лет.
А Вы попробуйте, не стесняйтесь!!!
Лето, жарища, птички поют, пчелки летают, шашлычок маринуется, пивко охлаждается.
И уже не одна баночка открыта...
А бедная наша Юлька сидит в тенёчке и мечтает чуть не со слезами о бокальчике пива с воблой.
Пиво нельзя ясно почему, воблу уже тоже нельзя, лишняя соль отеки вызовет.
А я в тот раз мариновала куриный шашлык, как раз в спайси маринаде.
А иногда мы с дочкой шейки куриные любим погрызть и пара упаковочек в морозилке всегда лежат.
Ну вот и замариновала я шейки то, разом заменив компоненты.
Они такие вкусные вышли, братец мой окрестил их "шейки в квайси маринаде".
Юлька на седьмом небе от счастья была.
Шейки вместо воблы, квасок прохладный вместо пива. Здорово!
И главное очень вкусно.
Вот с тех пор иногда так мариную и шашлык, но непременно мариную и шейки.
А именно сегодня, 25 июля и родился мой племянник. Ему сегодня 10 лет.
А Вы попробуйте, не стесняйтесь!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 января 2018 года Alex Berdnick #
Спасибо за весьма интересный рецепт! Скажите, Вы никогда не готовили его на сковороде? Просто не хочу возиться с духовкой, а на сковороде вот какая проблема - готовлю 13-15 минут с одной стороны (3 минуты сильный огонь и 12 минут минимума) и минут 12 с другой (2 минуты сильный огонь и 10 минут минимума), и результат - с первой стороны просто подгорают, с со второй - вообще угольки! Не подскажете, какой оптимальный результат по времени? Буду рад совету опытного кулинара!
13 января 2018 года Svetttttt # (автор рецепта)
25 октября 2016 года BARSSELONA #
27 июля 2016 года para_gn0m0v #
26 июля 2016 года luneva_e #
26 июля 2016 года Milashka M #
26 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
26 июля 2016 года veronika1910 #
26 июля 2016 года Суслик Маринка #
26 июля 2016 года laka-2014 #
26 июля 2016 года Kuss #
26 июля 2016 года Ирушенька #
26 июля 2016 года victoria ms #
25 июля 2016 года kritikessa #
25 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
26 июля 2016 года kritikessa #
25 июля 2016 года qwerrty121 #
+++
25 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
25 июля 2016 года shevakovas #
25 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
25 июля 2016 года diana1616 #
25 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
25 июля 2016 года Юта-2015 #
25 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
25 июля 2016 года Манюша #
25 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
26 июля 2016 года Манюша #
25 июля 2016 года xmxm #
25 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
25 июля 2016 года xmxm #
25 июля 2016 года alarm clock #
25 июля 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)
25 июля 2016 года alarm clock #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: